鹽蔥酒釀牛肉丼
描述
酒釀是發酵而來的小吃，應該也適合醃製肉品，使肉更加軟嫩，使用 Masa 老師的燒肉丼食譜，把清酒和糖替換成酒釀，製作鹽蔥醬，塗抹在牛肉片上，別具一番風味。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
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