蔥雞胸肉

五香菇蔥燒雞肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 年菜端出來...

食材：雞腿排、洋蔥、五香粉、雪白菇、黑胡椒粒、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、鹽巴、水、米酒、香油

低卡料理日記Day3 洋蔥雞丁豆腐

配上十穀飯和青菜就很有飽足感～是蛋白質充足的一道料理

食材：雞胸肉、黃椒、豆腐、洋蔥、蒜頭、蔥末、醬油膏

三杯雞

來個最經典的三杯雞吧，鹹香的醬汁，加上九層塔那最熟悉的香味，只想說白飯來一碗吧~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...

食材：去骨雞腿肉、大杏鮑菇、蒜、蔥、老薑、辣椒、九層塔、醬油、烏醋、糖、麻油、米酒、植物油、胡椒粉、鹽、味精(或雞粉)

沙嗲

沙嗲有很多種作法 有泰國、印度、馬來西亞等 我做的沙嗲坦白說不是很道地 但食材好取得 味道也很讚 其實說不道地就是少了印尼醬油和辣...

食材：雞胸肉、豬里肌、薑、蔥、蒜頭、洋蔥、甜椒（可略、椰奶、甜不辣（可略、花生醬、檸檬、朝天椒、茴香籽 孜然粉、紅糖、薄鹽醬油

簡易親子丼

蛋液分次加入，可以製造半熟滑蛋的滑嫩口感，搭配鮮嫩的雞腿肉、雞油拌炒到香甜的洋蔥，及鹹鹹甜甜的醬汁，就是小朋友最愛的親子丼，再燙個...

食材：雞腿肉、洋蔥、綠花椰菜、醬油、蔥、味醂、柴魚高湯、雞蛋、白胡椒粉

紅燒雞腿

紅燒雞腿簡單又快速，加番茄醬可以讓味道酸甜更有層次，用辣椒和蔥段裝飾，顏色更加可口喔😉 歡迎追蹤我的ig看更多食譜：🔍@kitc...

食材：切塊雞腿肉、蔥、醬油、薑、番茄醬、蒜、蠔油、辣椒、米酒

花雕雞香菇燜飯

假日一打二的媽媽，如何快速料理？快試試這道電鍋料理，方便又營養，只要20分鐘，材料處理好丟到電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，就可以繼續盯著...

食材：白米、乾香菇、花雕酒、蔥、醬油、薑絲、蒜末、去骨雞腿肉、香菜、雞粉

南瓜燉雞肉

金瓜的甜加上雞肉的嫩，鹹香好下飯～

食材：去骨雞腿肉、南瓜、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、蔥或香菜、白胡椒

豆腐乳燒雞

這道鹹香微辣又帶點甘甜滋味的豆腐乳燒雞超級下飯，不多吃個幾碗飯都說不過去，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蔥切末、高麗菜切塊、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、豆腐乳、醬油、糖、清水

怪味雞絲高麗

季節毫不停留的更迭交替時，總讓人更能深刻感受到生命的短暫與美好，也對大自然豐饒的恩賜懷抱著感恩的心情。秋冬是高麗菜盛產的季節，市集...

食材：高麗菜絲、雞胸肉、芝麻醬、蔥絲、醬油、白芝麻、米醋、香油、辣油、糖、蒜末

辣子雞

沒有花椒的宮保雞～（給不喜花椒的同學）

食材：雞腿肉、乾辣椒、蔥段、蒜末、醬油（醃肉）、米酒（醃肉）、味霖（醃肉）、蛋白（醃肉）、太白粉（醃肉）、烏醋

雞肉大蔥串燒

在家吃串燒？！聽起來很奢華，但其實是懶媽媽的救星，一點都不費力。只要把雞肉和大蔥串好，送進烤箱就沒事了，三十分鐘後餐桌上就有一串串...

食材：雞腿肉或雞胸肉、蔥

古早味鹹粥

古早味鹹粥 想起小时候的味道 媽媽的味道

食材：鸡胸肉、冬菜、盐，胡椒粉、炸蔥油

蔥炒味噌雞肉(不乾柴又減脂)

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 先醃製然後...

食材：雞胸肉、蔥花、味噌、洋蔥、醬油、白胡椒粉、蛋白、玉米粉

自己做手工蔥抓餅和印度抓餅

食材：中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、熱水、玄米油、雞腿肉、冷水、香油、蔥、薄鹽醬油、胡蘿蔔、馬鈴薯、瑪莎拉、椰漿

絲瓜雞肉

食材：雞肉、絲瓜、鰹魚粉、鹽、白胡椒、蔥