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祝即將到來的端午節快樂！平常工作站居多，沒空能坐下來包肉粽，難得放假又加上，下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用，拉母...
食材：（愛料理市集）脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉（五花肉）、蒜末、（牛頭牌）紅蔥醬、糖、（牛頭牌）玉米罐
清爽版的三杯雞 不失美味🍗 好吃無負擔☺
食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、鹽、薑切片、胡椒、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、蔥、昆布醬油（可不加）、水、洋蔥、蒜碎、冰糖、九層塔
原來「海南雞飯」這麼簡單，用一台電鍋就可以搞定！輕輕鬆鬆做出道地的南洋風！油嫩的海南雞，配上吸飽雞湯的白飯，保證讓大家一口接一口，...
食材：帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末
深夜食堂裡印象最深刻的料理就是酒蒸蛤蜊啦！ 日式酒蒸蛤蜊的靈魂是奶油和清酒，也可以用米酒代替 簡單又快速完成的一道料理喔！
食材：蛤蜊、清酒或米酒、蒜、薑、辣椒（可不加）、蔥、鹽、奶油、醬油
免過油，只要熱開水半杯，炒出色香的美味茄子肉醬！ https://youtu.be/RZ_8g8H6CbU 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...
食材：綠茄、絞肉、蔥薑蒜末、海鹽、醬油、熱開水
板豆腐耐煎又富含豆香，三杯料理是去熱炒店必點菜色，自己在家也能做~ 三杯料理使用了麻油米酒及醬油，我把醬油改成金蘭醬油膏，不甜不...
食材：板豆腐、九層塔、米酒、辣椒片、麻油、薑、金蘭醬油膏、鹽、蔥段.蒜末
老爸喜歡吃豬腳 卻不喜歡油膩膩的菜 研究了好久 終於讓我找到適合他的烹調方式 不過看著他停不下來的手 。。。 我還是先把剩下的豬腳...
食材：豬腳、洋蔥、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、蠔油、酒（去腥）、滷包
傳統的美味 加入麥芽糖增添味道和色澤 絕對讓人感動的家鄉味
食材：薑(切厚片)、青蔥(切段)、冰糖、蒜(略拍碎)、豬油或烹飪用油、醬油、八角、水、蔭醬油、豬腳(切半塊)、米酒、塩、麥芽糖、油蔥酥
食材：雞翅、薑、蒜片、蔥、米酒、可樂鐵罐
我是直接買現成的刈包包 之所以做12個刈包，是因為物價上漲得厲害 以前一包刈包$50有10個，足夠我們一家吃 現在一包刈包$50...
食材：刈包、五花肉、醬油、酸菜、米酒、沙拉油、香菜、砂糖、蒜切末、花生粉、蠔油、辣椒、糖粉、水、蔥、薑、白胡椒、八角
食材：絞肉、板豆腐、醬油、蔥、糖、蒜、辣豆瓣醬、薑、花椒
今天分享的是著名的湘菜料理農家小炒肉，簡單、美味、有菜有肉、超下飯。 fb：https://www.facebook.com/%E...
食材：青椒、黃甜椒、辣椒醬、大辣椒、蠔油、豆豉、醬油、蔥、糖、薑、白醋、蒜、白胡椒、黃酒
小米電磁爐自行設定模式後 用壓力鍋就不用擔心火力大小不好控制 紅燒牛肉加了水果酒讓肉質更軟嫩 文末附WMF壓力鍋開鍋分享 有...
食材：牛腩（川燙清洗浮沫備用、荔枝酒、八角、蔥、草果、薑、豆蔻、蒜、梅花椒、紅冰糖、乾辣椒、料酒、月桂葉、二砂糖
綠竹筍正當時，怎麼料理都好吃 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/g...
食材：水煮綠竹筍、棒棒雞腿、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蔥、米酒、薑、鹽巴、蒜、白胡椒、水
簡單省事、營養好吃、沒魚刺小孩不怕、廚餘少媽媽輕鬆
食材：大比目魚(俗稱鱈魚）、蔥薑蒜、醬油、糖、米酒、破布子
食材：透抽2條、蔥、薑、蒜、九層塔、醬油膏、冰糖、水、油、辣椒
炸酥的板豆腐口感跟臭豆腐相似，混合避風塘做法的讓人ㄧ口接一口。
食材：板豆腐、蒜碎、乾辣椒、麵包粉、蔥、白胡椒、醬油膏、糖、薑碎、高湯粉
一切的一切只是因為一個電磁爐煮不了那麼多東西，所以發明了電鍋版的干貝悶燒豆腐😂就讓干貝躺在豆腐上，你可以去一旁洗洗睡了
食材：干貝、板豆腐、蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥1/4顆、日式壽喜燒醬油
