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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在美國牛肉麵一碗動輒台幣300多, 自己在家做好省錢,料多實在。 此食譜適合 🌟住在美國 🌟新手也絕對沒問題 🌟使用instant...
食材:牛腱肉(beef shank)、薑片(ginger)、蔥(green onion)、蒜頭(garlic)、麻油(sesame oil)、醬油(soy sauce)、辣豆瓣醬(spicy bean、米酒(rice wine)、廟口小吃牛肉滷包、水(water)、麵條(noodles)、青菜(vegetable)
麻油是以芝麻製成,白芝麻香 黑芝麻補 含維生素E可以清除自由基 所以適量吃好的芝麻油 可以抗衰老 皮膚也可以變好喔~ 另外芝麻油內...
食材:台糖腰內肉、蔥、麻油
一道簡易的蔥燒肉燥,就能讓孩子配上滿滿一碗飯,不需繁雜工序,不需要買過多其餘食材,簡單就能上菜。
食材:絞肉、青蔥、醬油、冰糖、水
雖然沒拍好,但是真的超美味的!
食材:牛腱肉、海帶、豆乾、朝天椒、八角、蔥、薑、滷包、各式醬油、冰糖、18天台啤
自己做的最安心,不論要當早餐或點心,都是方便又快速的料理(要快速當然是提前做好庫存啦😜)
食材:中筋麵粉、滾水、豬絞肉、冷水、鹽巴、蔥花、五香粉、白胡椒粉、研磨黑胡椒粒、香油、橄欖油、玉米粉
不加滷包
食材:帶皮三層肉、冰糖、油蔥、紅露或紹興
食材:苦瓜、去皮三層肉、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、水
小孩也愛吃的紅燒番茄燉牛肉 微微辣+番茄洋蔥甜味 孩子都敢吃喲❤️
食材:老薑、蔥、滷包(市場買牛就送)、牛半筋半肉、辣豆瓣醬、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、冷水、洋蔥
三層肉洗乾淨瀝乾、蒜頭拍碎、老薑切片、辣椒整條、蔥切對半、四季醬油(8分滿)米酒3/2罐這完全不加任何一滴水 三層肉先乾煎出油、蒜...
食材:三層肉、紅標米酒、四季醬油、蒜、辣椒、老薑、蔥
會苦的竹筍,可以去殼後,並在水裡加一匙鹽,完全煮熟後燜到降溫,再將筍子泡在煮筍的水裡,放冰箱冷藏過夜,便能將苦味幾乎去除;再拿來煮...
食材:米、熟筍、醬油、腰內肉、黑胡椒粉、鹽、乾香菇、香油、棕櫚糖或二砂、蝦米、玉米粉或太白粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、蔥
煮一鍋加麵加飯都好吃
食材:半斤半肉、番茄、牛骨高湯用、白蘿蔔、洋蔥、蔥、調味用、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、魯包、辣椒
獅子頭要做得好吃再於甩摔功夫, 要讓豬肉黏性出來, 還有逐次加調味水使其彈嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是單獨煮後再去淋上湯汁,...
食材:胛心肉(有肥肉)、大白菜、醬油、洋地瓜、酒、蔥切段、胡椒粉, 糖、薑、蔥切末、雞蛋、薑末、太白粉、香油、雞高湯
羽衣甘藍是很好的蔬菜,煮熟後更加美味,尤其適合番茄湯底!但家裡有任何的蔬菜海鮮都可以運用,營養方便!
食材:烏龍麵、梅花肉(可省略)、牛番茄、蝦仁、薑、羽衣甘藍、蔥
古早味料理食材簡單,確能煮出香醇濃郁的好味道,豬絞肉與紅蔥+香菇燉煮,香氣逼人,軟嫩滑順,拌飯、拌麵都超級好吃。 歡迎您來逛逛...
食材:豬絞肉、紅蔥頭 10-15顆、米酒、乾香菇(大)、醬油、水(約)、醬油膏、白飯、冰糖、鹽 (視需要)、(黑)胡椒粉、五香粉(可略)
祝元宵節快樂!利用自己做蒸肉粉加入沒油炸,只川燙過水排骨,電鍋料理蒸出好味道!還不錯吃!健康料理!
食材:自己做蒸肉粉、胛心肉排骨、味磳、蠔油、甜辣醬、蔥末、辣椒末
埔里產皎白筍,阿母說用皎白筍滷三層肉,又香又好吃,這次返家,在離家的前一晚,房間冰箱裡有包皎白筍,查看簡訊才知道,原來是阿母專程爲...
食材:三層肉、皎白筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅蔥酥、米酒
利用小悶燒鍋就可製作小份量的滷味,是帶便當的好夥伴,不用一直顧爐火,滾後就會將東西悶煮入味,方便又簡單.
食材:豬梅花肉塊、豆干,天婦羅,蛋 (個人喜好)、蔥、薑片蒜片、蜜汁烤肉醬、醬油、水、洋蔥、月桂葉,八角、便當配菜、糖
今年剛好遇到閏月 習俗上嫁出去的女兒是要帶豬腳回娘家 為父母親添福添壽的 記憶中媽媽的味道 雖然要好幾道工序 但我用最簡單的方式...
食材:豬腳、豬里肌(腰內肉)、老薑片、高梁酒、蔥段、清醬油、甘草、味霖、八角、清水、辣椒、砂糖、食用油