蔥牛

牛肉燥飯

突然很想吃飯時，可以試試這道快速好煮的牛肉燥料理，牛香十足卻又很清爽，以牛腱搭配牛肩胛肉（Chuck)打成粗絞肉，有口感也不會乾澀...

食材：牛粗絞肉（牛腱6+肩胛肉4）、牛油、醬油、洋蔥、醬油膏、月桂葉、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粒、米酒、紅蔥酥、五香粉

蕃茄紅燒牛肉

簡單料理 所有食材先切好，除了燙牛肉過血水外 全部一鍋到底，煮好一鍋分裝起來，冰起來隨時搭碗白飯或麵條都是快速美味料理

食材：紅蘿蔔、洋蔥、辣豆瓣醬、牛肋條、醬油、蕃茄、糖、蔥、米酒、白蘿蔔、五香粉、滷包

紅燒番茄牛肉麵

食材：牛腱、牛番茄、薑、滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油

醬爆牛肉

滑嫩牛里肌，先醃ㄧ下再用熱鍋熱油快炒，最後放入蔥、辣椒拌炒均勻，又快又好吃！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：牛里肌、蒜頭、醬油、蔥、黑胡椒、大蔥、香油、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油膏、棕櫚糖或二砂、鹽（調整用）

蕃茄牛肋條🍅

又係佐飯冠軍🏆

食材：牛助條、蕃茄、洋蔥、薑、乾葱、蒜、茄汁、紹興酒、老抽、鹽、冰粒

紅燒蕃茄牛肉麵

第一次寫食譜，只為了傳給小孩，媽媽味牛肉麵，個人覺得滿簡單又好吃，懶人媽媽可以試試

食材：牛肋條、牛蕃茄、紅、白蘿蔔、洋蔥、蔥/薑、<調味料>、米酒、冰糖、醬油、豆瓣醬（辣）、胡椒粉、牛肉滷包

南洋風味番茄炒蛋

經典的番茄炒蛋加入印度咖哩粉完全大變身，帶有南洋風味好像泰國菜，很好吃喔．還能順便增強免疫力！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的...

食材：蛋、蔥、牛番茄、小磨坊印度咖哩粉、番茄醬、鹽、糖、有機椰子油

蕃茄美白菇蛋花湯餃

食材：冷凍水餃、牛蕃茄、美白菇、蔥、蛋、海帶芽、薑、油、康寶鮮味炒手、香油

蔬菜湯

食材的種類或份量都沒有一定，愛吃什麼就放什麼，很適合當清冰箱料理

食材：高麗菜、金針菇、番茄醬、乾香菇、鹽、玉米、牛蕃茄、洋蔥、蔥、水

椰汁雞湯烏龍冷麵

悶熱的夏日總是讓人吃不下飯，那就準備這道清爽低卡又營養的冷湯麵吧！ 台式雞高湯碰上泰國香水椰子。來點南非甜橙酸甜的橙汁和獨特的柑橘...

食材：烏龍麵、雞胸肉、二節翅、牛番茄、日本甜蔥、米酒、玉米筍、薑、鹽、蒜、甜橙、椰子水

沙茶雙菇炒牛肉

昨天晚上🌃提早慶祝父親節，10大2小吃鴛鴦鍋剩下的牛肉、雪半菇跟鴻喜菇、隔天繼續賴在二妹婿家🏠吃中餐，加上醬油、米酒及沙茶又是一道...

食材：澳洲牛肩里肌火鍋肉片、雪白菇、醬油、鴻喜菇、米酒、蒜瓣、沙茶、蔥段

香辣紅酒燉牛肉

製作過程：https://youtu.be/OuPLN0eL3OU #紅酒燉牛肉 #法國料理 #沙先生 介紹這道很好拌飯的料理 每...

食材：牛腩，牛𦟌、紅酒、番茄膏、洋蔥、小辣椒、甘筍、蒜頭、乾蔥

蔥爆沙茶杏鮑牛

雙重口感

食材：牛肉絲、杏鮑菇、沙茶醬、蔥、傳統醬油、高梁酒

紅燒牛腩

食材：牛肋條、白蘿蔔、蠔油、胡蘿蔔、八角、蔥、薑片、醬油、米酒、水、冰糖

白菜番茄牛肉湯

食材：白菜、牛番茄、牛肉、豆瓣醬、辣油、蒜頭、蒜苗、蔥、醬油、米酒

秋之蟹宴二 - 蟹肉意大利雲吞 附影片

繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...

食材：00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子

阿琳廚房🐈紅燒牛肋條

這是一道吃了可以悟出人生道理的紅燒牛肋條，不妨照著阿琳的方式煮煮看，簡單又好吃哦！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、醬油、番茄、米酒、洋蔥、豆瓣醬、蔥、冰糖、薑、牛肉滷包、蒜頭