香辣紅酒燉牛肉
描述
製作過程：https://youtu.be/OuPLN0eL3OU
#紅酒燉牛肉 #法國料理 #沙先生
介紹這道很好拌飯的料理
每次煮很大一鍋，分了幾次來吃
越煮越入味～(っ´ω`c)
現在想吃來也流口水了（¯﹃¯）
趕快今晚就煮來吃吧～你們一定會喜歡吃的
份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
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材料準備
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將材料全部切好
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先將蔬菜類放到鍋中炒至上色，加入紅酒剛好蓋過材料，蓋上蓋子用中火烹煮
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將牛肉煎至上色，加入黑胡椒碎調味
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牛肉兩邊也上色就可倒進大鍋中一起燉，燉約1.5-2小時
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煮多一點，也可以分幾次吃，而且之後再煮時會越煮越濃，牛肉也更入味
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完成！方便大家觀看製作過程已放到YouTube https://youtu.be/OuPLN0eL3OU ，有興趣可以去看一下喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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小撇步
。可留意醬汁的濃稠度
。燉的時間更長，牛肉也更嫩和入味
