蔥油魚

自製肉羹

有時候很懶只想吃泡麵時，加一點自製肉羹、青菜、蛋，立馬變身豐富宵夜～😍

食材：裡脊肉條、魚漿、醬油、油蔥酥、蠔油、香油、米酒、胡椒粉、蒜泥

黑胡椒鯛魚片

食譜來自 FB劉小熊手作室粉絲團

食材：雕魚切塊、小磨坊鐵板黑胡椒醬、油、蒜片、紅蘿蔔片、黑木耳、小黃瓜、蔥、米酒

奶白蘿蔔鱸魚湯

香濃的魚湯，超舒服呀～

食材：鱸魚、白蘿蔔、青蔥、滾水、小磨坊蔥油、白胡椒、鹽巴

什錦炒烏龍麵

日式料理店的烏龍麵總讓人意猶未盡， 在家中也可以簡單製作哟！ 大人小孩都喜歡(^-^)

食材：冷凍烏龍麵200g、蔥、玄米油、蒜頭、鰹魚醬油、洋蔥、香菇水、乾香菇、白胡椒、市售魚板、紅蘿蔔、豬肉絲

凉拌水豆腐

懒惰开火，这一道凉拌豆腐就适合你

食材：水豆腐、葱头油、酱油、鱼露、葱

酸菜魚

酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。成菜魚片嫩黄细嫩，湯酸香鮮美，微辣不腻，集滑、麻、辣、香及酸於一身。

食材：鯇魚/ 草魚魚柳、甜酸菜、蛋白、黄豆芽、鹽、葱、胡椒粉、薑、生粉、蒜頭、油、花椒、干红辣椒、青辣椒、水

簡單版麻辣水煮魚

食材：巴沙魚、豆芽菜、胡椒、料酒、花椒、蛋清、乾辣椒、蒜、薑、豆瓣醬、鹽、醬油、油、蔥

蒜香.吻仔魚

鈣多多，香酥酥的吻仔魚~ 很適合全家大小ㄧ起享用。

食材：吻仔魚、蔥.蒜.辣椒、油

👩🏻‍🍳香煎丸丸丸

丸類食材。隨意放入。 適量=隨意。吃多少放多少 把平時圓形的丸類食材，切片煎來吃也是很好吃唷。

食材：花枝丸-切片、虱目魚丸-切片、貢丸-切片、紅蘿蔔-切片、蔥-切碎、大蒜-切碎、油蔥酥、鹽巴、香油、醬油膏、食用水

油嗆蔥香魚~

一道不需要功夫的宴會菜，10分鐘輕鬆上菜，面子裡子都顧到呦～

食材：雕魚片、青蔥、日式醬油或鰹魚露、紅辣椒、薄鹽醬油、雞蛋豆腐、油、黑胡椒粒

紅燒黃魚

食材：黃魚、薑片、蔥段、辣椒、醬油、水、糖、油

四川肉燥

食材：全聯豬絞肉、辣椒、日正油蔥酥、蠔油、醬油、水、糖、醬油膏、白芝麻粒、麻辣油、魚露

蔥油醬蒸鯛魚 [影片示範]

這道菜只要和飯一起蒸，再淋上蔥油醬汁就好了，省時簡單又容易上手呢! 看示範影片: https://youtu.be/rgZ5b...

食材：鯛魚排、青蔥、大蒜、大辣椒、油、醬油、米酒

李錦記蒸魚醬油之清蒸鱸魚

蒸魚只要一瓶李錦記蒸魚醬油，零廚藝也能馬上變大廚.簡單快速！ 用李錦記蒸魚醬油提出鱸魚的鮮甜，燒開的蔥油淋在魚身上吱吱響，美味的...

食材：鱸魚、蔥、甜椒、李錦記蒸魚醬油、姜、油

簡易版【土魠魚羹湯】

懷念澎湖的土魠魚羹，動手做做看，方便又美味～做得簡易、吃得過癮！

食材：土魠魚塊(炸好)、大白菜(高麗菜)、鹽巴、胡椒粉、糖、紅蘿蔔絲、醬油、黑醋、蒜末、油蔥酥、太白粉(地瓜粉)、扁(柴)魚片/粉(高湯用)、香菜(芹菜)

烏魚子吻仔魚蛋炒飯

食材：雞蛋、烏魚子隨手包、蔥、吻仔魚、油、冷白飯、洋蔥、醬油

健康菇菇鯛魚味增鍋【好菇道營養料理】

原本想買鮭魚但賣完了，改買鯛魚來試試看，沒想到也這麼好喝~~💕 這鍋脂肪含量低，富含豐富蛋白質，加入洋蔥跟蔬菜提升整體甘甜度，還...

食材：好菇道-雪白菇、舞菇、蔥、金針菇、薑、小白菜、洋蔥、中華豆腐、紅蘿蔔、水、鰹魚粉、鯛魚、味增、油