蔥油雞

電鍋料理麻油雞飯

食材：白米、紅蘿蔔、鹽巴、老薑、黑胡椒粉、杏鮑菇、清水、香菇、米酒、去骨雞腿、黑麻油

跟著做零失敗👉麻油雞飯 🔥冬天必備

簡單的食材快速上桌美味的麻油雞飯 這個比例真的超好吃 備料後，一樣一樣加入 拌炒後即可美味上桌 超級方便 備註：一湯匙為鐵湯匙一平匙

食材：白飯、雞腿肉、醬油膏、高麗菜、鹽巴、米酒、乾香菇、薑切片、枸杞、黑麻油

麻油雞蛋麵線煎

將煎的香酥脆口的細麵(麵線)搭配上香氣十足的蛋皮，每一口都有麻油和蛋香味，口感也特別有層次! 麵線不再只能做成麻油麵線，當成小朋友...

食材：嘉禾牌細麵(麵線)、雞蛋、麻油、芥花油、老薑

✨簡易版🎏古早味～麻油雞蛋麵線🍜

在這冷颼颼的冬天❄️，最適合來煮一碗🔥熱呼呼的「麻油雞蛋麵線」，補補身體，暖胃又暖心❤️！Cindy教大家偷吃步的方法，只要一包 ...

食材：小磨坊台味麻油雞風味鍋醬、黑麻油、雞蛋、杏鮑菇、鴻禧菇、梅花豬肉片、開水、手工麵線

厚厚的蔥油餅

食材：中筋麵粉、溫水、鹽巴、蔥花、油

麻油雞

自有記憶以來，每到七夕媽媽一定會煮麻油雞和油飯來拜拜，因此麻油雞在我心裡有著非常特別的地位，不只是家鄉味，也代表著媽媽對孩子的愛。...

食材：全雞、老薑、麻油、米酒、冰糖、鹽、枸杞、高麗菜、香菇

家常全麥蔥油餅

很普通的一道麵食又可飽腹的晚餐。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、溫水、糖、蔥、調味 ：塩，白胡椒粉及豬油

食之吾味-培根蔥油餅

很懷念台灣路邊攤賣的蔥油餅，自己用培根炸出來的油取代豬油，意外的增加了餅皮的風味。媽媽們有空可以多做一些放冰箱冷藏或冷凍，放隔夜的...

食材：中筋麵粉、水、青蔥、鹽、培根、胡椒粉、油

壓力鍋~蔥油雞輕鬆上桌

用壓力鍋可以大大減少烹調時間,這道蔥油雞只要10分鐘就可以輕鬆上桌喔! 只要有蒸煮功能的壓力鍋就可以做到喔!

食材：雞腿、蔥絲、油

清淡版麻油雞

使用新鮮薑黃味道較不嗆辣

食材：去骨雞腿肉、新鮮薑黃、老薑、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、米血糕、米酒(大概）、胡麻油、雞粉、過濾水（大概）、高麗菜、枸杞（先泡水）

高麗菜麻油雞飯_電鍋料理

麻油是家裡的常備油，很喜歡麻油煸香薑片的香氣。加些菇類高麗菜，與麻油飯一同烹煮，更多了些脆口的清甜♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...

食材：去骨仿土雞腿肉、乾香菇、泰國香米、黑麻油、香菇水、鹽巴、薑片、湯汁+純米米酒、白胡椒粉、高麗菜、鴻喜菇

蔥油餅

此道料理的營養成分 熱量 　 231 kcal 蛋白質 　0.3 g 脂質　　8 g 醣類　　40 g 鈉　　　259 mg 磷　...

食材：太白粉、澄粉、醬油、滾水、水、冷水、蔥花、油、胡椒粉、鹽

無骨麻油雞湯

溫和的麻油雞湯，伴隨著每一個寒冷的暖暖冬季。

食材：無骨大雞腿排、台灣米酒、薑片、黑麻油

豬肉蔬菜蔥油餅

蔥油餅多加些不同的配料，味道就會更豐富多元了

食材：蔥油餅、結球萵苣絲、豬肉絲、牛番茄、洋蔥絲、蜂蜜芥末醬、雞蛋、市售烤肉醬、米酒、黑胡椒粉、油

香菇麻油雞飯

冬天就是個吃麻油雞的季節！超級怕冷體質的我剛好非常熱愛各式麻油料理❤️（應該說有誰會不愛麻油雞呢？）用麻油把薑片炒香，配上香菇絲和...

食材：雞腿肉、麻油、乾香菇、薑、白米、米酒、醬油、青蔥

麻油雞火鍋

最近的天氣變化大，早晚溫差明顯，讓我想起之前在台中吃的麻油雞火鍋，帶有涼意天氣最適合來鍋暖胃的火鍋暖暖身子，便自己動手開一鍋啦!

食材：土雞肉、麻油、米酒、薑片、水、紅棗、枸杞、火鍋料、鍋燒麵、蔬菜、玉米筍、杏鮑菇、鹽

蔥油餅

每次做這款蔥油餅就想到宜蘭，一個好山好水的地方，也是我第一次吃到這款蔥油餅的地方，半煎炸的方式可以吃到表皮的香脆，裡頭還有餅皮的嚼...

食材：蔥、中筋麵粉、水、食用油、鹽、白胡椒粉