蔥段

十三香炒回鍋肉

將水煮五花肉先煎後炒，充分釋放油脂香氣，再佐以勁辣十三香具層次感的辛香。入口麻中帶辣，玉米筍清脆、肉片Q彈有嚼勁，白飯在手忍不住多...

食材：水煮五花肉、鮮豆包、玉米筍、紅蘿蔔、蔥段、金黃蒜油、勁辣十三香、精選香蒜粒、醬油、二砂糖、紹興酒

醬燒豆腐

平凡無奇的豆腐，經過精心烹煮後，華麗上桌。

食材：大漢板豆腐、醬油、番茄醬、冰糖、柴魚粉、水、蔥段

鱸魚豆腐湯

清爽食補

食材：鱸魚、蔥段、薑、豆腐、枸杞、紅棗、鹽

阿母滋味的紅燒魚｜紅燒吳郭魚

想念阿母的紅燒魚，小時候阿母用一條紅燒吳郭魚餵飽一家人的祕訣就在獨特的醬汁裡，我們用天然代糖取代砂糖，讓低醣的朋友可以放心吃有滿滿...

食材：吳郭魚、豆腐、醬油、蔥切段、赤藻糖、紅辣椒、米酒、蒜、水、薑片、烏醋、胡椒粉、鹽

蔥爆牛舌

食材：牛舌、蔥段、蔥、香油、薑、桂皮、醬油、蒜、香葉、辣椒、八角、乾辣椒

麻油炒腰子

我家月嫂阿姨煮給我的月子餐☺️

食材：薑片、蔥段、九層塔、低溫烘焙的胡麻油

氣炸抱卵鯽魚

影音食譜: https://youtube.com/shorts/DL8Q6zTs7gM

食材：抱卵鯽魚、米酒、鹽巴、薑片、蔥段、蒜頭

快速不失敗的梅干扣肉

梅干扣肉做起來很成功， 梅干菜也因為有炒得很乾， 吃起來更香不會死鹹～ 減少用滷的步驟，改用蒸的， 減少會過鹹過油的問題， 五花肉...

食材：五花肉、梅干菜、黑豆桑紅金醬油、八角、冰糖、蔥段、米酒、薑片、辣椒、香菜

蘑菇蝦仁炒蛋

食材：雞蛋、小蘑菇、大白蝦、蔥段、無鹽奶油

泡菜炒蛋

超級下飯 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：泡菜、雞蛋、蒜末、蔥段、醬油

雞肉再加工

拜拜的雞肉，太鹹的雞肉，買了也無法退貨，只要簡單的再加工一下，馬上變的超美味！

食材：蔥段、水

手工 鮮肉韭菜水餃 ~簡單隨手做

食材：中筋麵粉、塩、梅花肉、水、韭菜、蔥切段、薑拍碎、雞晶粉、白胡椒粉、蠔油、料酒、蛋

雞胸肉炒麵腸

我家月嫂阿姨煮給我的月子餐☺️

食材：蒜末、雞胸肉、太白粉、麵腸、金蘭甜麵醬、蔥段

爆炒澎湖小卷

大火快炒的新鮮小卷，香香辣辣，一點都不腥～是一道下酒好菜😋

食材：小卷、蔥段、蒜末、薑絲、辣椒、醬油、糖

三杯雞小腿

三杯雞小腿為台灣傳統美食，濃郁醬汁融合醬油、米酒，賦予豐富風味。雞肉鮮嫩多汁，薑蒜香氣濃郁，辣椒帶微辣，冰糖增微甜。適配白飯，滋味...

食材：S&B 生蒜泥醬、雞小腿、蔥段、薑片、辣椒、鹽、麻油、米酒、醬油、冰糖

一道讓人吃了三碗飯的控肉

使用豬五花肉加入多種香料和醬汁慢煮而成，口感鮮美豐富，且富含蛋白質和熱量，是一道令人垂涎三尺的美食佳餚。

食材：五花肉、薄鹽醬油、冰糖、蠔油或醬油膏、米酒、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、洋蔥、蔥段

生炒鴨肉羹

滿滿筍絲和鴨肉，光聞到快炒的鍋氣香就讓人垂涎三尺

食材：鴨肉切片、筍絲（瀝乾）、小蘇打、薑絲、太白粉、冰糖、洋蔥絲切細、米酒、蔥切段、味精、雞蛋、鹽巴、烏醋、水（調太白粉用）