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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三杯雞,調整原麻油、醬油、酒這傳統三杯比例,在加上九層塔提香。香噴噴、惹味、健康又突顯出醬油的醬香。
食材:雞腿、蒜頭、薑、辣椒、葱段、九層塔
香椿辣炒蘿蔔糕,將煎得焦黃酥脆的台式蘿蔔糕與香椿辣椒醬拌炒,完美營造出台式蘿蔔糕與東南亞辣炒風格的激情碰撞,刺激味蕾的同時,也讓人...
食材:蘿蔔糕、雞蛋、豆芽菜、蔥段、橄欖油、菇王香椿辣椒醬、菇王香菇素蠔油
糖醋雞肉一直是很受歡迎的菜餚,這次用雞里肌肉比雞胸肉口感更好 只要有蕃茄醬,白醋跟糖,自己在家就能調糖醋醬汁囉!正逢金鑽鳳梨產期...
食材:雞里肌肉、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、亨式蕃茄醬、洋蔥、太白粉、白醋、黃椒及青椒、二號砂糖、金鑽鳳梨、辣椒切片(選配)
芹菜爽脆的口感搭配新鮮花枝很對味,兩者互補的剛剛好,咪樂媽喜歡再加蔥做成蔥爆,多了青蔥的香氣更好吃,加辣椒快炒更能提升花枝的海味。...
食材:花枝/透抽、芹菜、米酒、辣椒、烏醋、蒜末、醬油、蔥切成段、鹽、糖
藍象料理,是泰式便當的好幫手!
食材:海鮮,都可,如下、透抽、藍象料理包、中卷、檸檬、蝦仁、蔥段、香菇、豆子
喜歡吃海味的朋友,雨來菇搭配海鮮料理很適合~這次使用蛤蜊悶蒸式拌炒,入口即化的柔軟雨來菇並帶入飽滿肉質的蛤蜊,那股鮮甜滋味也在齒間...
食材:雨來菇、蛤蜊、蔥段、蒜頭、鹽、米酒
中式滷牛腱的變化版 ,清爽又好吃。
食材:紐西蘭牛腱/澳洲羊腱、冷水、龐世精選葡萄籽油、薑片、洋蔥切片、辣椒、牛番茄、香菜梗、白蘿蔔切塊、蔥段、紅蘿蔔切塊、蒜仁、高湯/水、黑糖/二砂糖、醬油、米酒、鳳梨、高湯/水、食貨集十三香粉
這是最簡單的上海葱油拌麵。濃油赤醬和焦香的蔥油完美地融合在一起,隨便煮個麵拌在一起﹐吃完一碗還意猶未盡。
食材:蔥段、油、生抽、老抽/糖各
一般客家小炒是使用五花肉,但腎友常見發生心血管疾病,所以本食譜改用瘦肉,更為健康。 本食譜適合「腹膜透析病友」,出自【健康好腎活...
食材:瘦肉、乾魷魚、醬油、豆乾、米酒、蔥段
整盤蛋白質 好入口兼讓孩子練習使用筷子
食材:松阪豬肉、花枝、白豆乾、蝦仁、蔥段、蒜末、老薑粉、米酒、醬油
三杯系列應該是快炒店裡最受歡迎菜色之一吧。所謂三杯就是麻油、醬油與米酒,搭配上新鮮九層塔,無論是雞肉、中卷甚至是杏鮑菇,都令人胃口...
食材:米血、杏鮑菇、麻油、薑片、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、砂糖、九層塔、香油、蔥段
自己辦小型活動跟聚會時可用,可增加飽足感 也適合銀髮族食用
食材:絞肉或肉丸、蝦仁、鹽、蘑菇、胡椒粉、油條、麻油、芹菜、蔥段、薑片、高湯、太白粉、紅蘿蔔
捧油端午節快樂!奉上土豆在學校做的划龍舟香包應景一下哈哈,最近好忙所以都沒時間包肉粽,但還是想要有過節氣氛,所以請容小弟來一道偽端...
食材:豬肉絲、長糯米、大白蝦、熟栗子(生的也可以)、蒜末、紅蔥頭絲、蔥段、香菜、薑末、米酒、乾香菇、蔥花、蝦米、鹽、醬油、蠔油、油、水
香菇雞湯應該是數一數二簡單的湯品,把所有的材料放進去湯鍋,給它時間,一個小時就完成濃郁入味的暖心湯品了!
食材:雞腿 (切塊)、蔥 (切段)、薑片、乾香菇 (泡軟)
廚房新手必學的一道年菜,獅子頭好吃的關鍵在處理豬絞肉過程,掌握美味小撇步,入口滑嫩細緻。 詳細圖文步驟: 🔔朱麗安好食光https...
食材:豬絞肉(細)、板豆腐、大白菜、雞蛋、乾蝦米、薑泥、蔥末、青蔥(切段)、米酒、薑片、醬油、清水、鹽、香油、白胡椒粉、太白粉
簡單迅速的蝦料理,吃得到蝦子的鮮甜。
食材:蝦子、薑片、蔥段、米酒、水、鹽
雞腿排 烏龍麵 葱 蒜 黑胡椒醬
食材:雞腿排、蔥段洋蔥蒜片
今天青菜、湯品稍微清淡些,為了好下飯,就來一個「一鍋到底」,免換鍋具的紅燒魚,同時保有乾煎的赤香味及紅燒醬汁的鹹香滋味,更襯托出草...
食材:草魚、薑片、醬油、蔥段、水、小辣椒、砂糖