蔥末

焦糖魯肉飯 (同場加映:滷豬腳)

魯肉飯乃台灣小吃之王，無需贅言。 結構越簡單的東西推展到極致往往變得複雜，醬汁有偏甜偏鹹，肉有偏肥偏瘦各種比例。也有人在白飯上做文...

食材：五花肉、豬腳、黑糖、蒜末、油蔥酥、米酒、醬油、醬油膏、五香粉、糖、白胡椒

心形野菜玉子燒＆卡通造型便當

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：白飯、雞蛋、熟青花菜末、杏鮑菇（厚片）、紅蘿蔔末、蒜頭、鮭魚、鰹魚粉、蔥段、鹽、醬油、黑胡椒粒、得意的一天日本玄米油600ml、水、熟花椰菜、米酒、小蕃茄、冰糖、海苔、八角、起司、白胡椒粉、熟紅蘿蔔

梅干菜蒸肉饼

我买的是一捆黑黑的那种梅干菜，买回来放入水中浸泡1小时，在清洗5遍洗去沙子，在挤干水份切成末，放入无油锅中炒干水份，放凉分装进冷冻...

食材：猪绞肉、已炒过梅干菜、熟竹笋、白酱油、酱油膏、葱白末、姜末、树薯粉、米酒、白胡椒粉、蔥油或香油、蔥綠末

韓式雞蛋卷

食材：雞蛋、蘿蔔末、蔥末、砂糖、鹽巴

紙包香料鱈魚｜飛利浦萬用鍋

用烘焙紙包裹住鱈魚，再搭配萬用鍋加壓來煮出原汁原味，加入喜歡的香料、配料，少鹽少油健康吃，而且還鮮味十足！

食材：鱈魚（已退冰）、橄欖油、小番茄、蒜末、米酒、蔥末、鹽巴、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、義式香料、黑胡椒粒

親子丼

一鍋到底就解決一頓，不需要中途一直洗鍋子，我真的是懶人無誤😅😅😅

食材：雞蛋🥚、去骨雞腿肉、洋蔥絲、蒜末、杏鮑菇、鴻禧菇、玉米筍、鰹魚露、香菇素蠔油、沙拉油、金針菇、綠色蔬菜（葉菜）、七味唐辛子、蔥、木耳絲、白飯

蔥花滑蛋 #魔力家快煮鍋

食材：雞蛋、蔥末、鹽巴、牛奶/豆漿

金瓜米粉

食材：米粉、蒜末、醬油、蔥段、柴魚粉、乾香菇、鹽巴、肉末、白胡椒粉、高麗菜、南瓜

剝皮辣椒豆腐鮮蚵

吃膩了一般的豆豉鮮蚵，改用剝皮辣椒來做也很搭，剝皮辣椒的辣中帶清脆爽口的口感，搭配嫩豆腐及鮮蚵的滑嫩口感，好適合配上一大碗白飯。 ...

食材：鮮蚵、蔥、醬油膏、薑絲、米酒、蒜末、白胡椒粉、剝皮辣椒、白砂糖

黑胡椒奶油豆腐

鹹甜微辣且散發濃濃黑胡椒及奶油香氣的醬汁搭配軟嫩的豆腐超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：板豆腐切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、洋蔥切絲、醬油、鮮香菇切塊、蠔油、乾辣椒切段、番茄醬、花椰菜切塊、鹽巴、無鹽奶油、糖、清水

清蒸高麗菜拌沙茶蔥蒜醬

對沙茶控和蒜控的我來說，每一口都像是天堂啊>< 重點是又超簡單了

食材：高麗菜、蒜末、蔥末、沙茶、醬油

韓式燉雞 찜닭

有時會有想念燉雞的日子吧~ 推薦給不吃辣的人一道好吃的燉雞食譜^^ 韓國的食物裡有辣味的居多 不能吃辣的朋友去到韓國總是會煩惱自...

食材：雞肉、馬鈴薯、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、醬油、糖、寡糖、蒜末、胡椒

一口接一口 韓式泡菜餃子 김치만두

神奇的是泡菜餃子可以一口接一口不斷的吃下去~ 在韓國過年時會吃年糕湯 我們家比較特別會吃泡菜餃子湯~ 春節也漸漸接近了 來做看看...

食材：泡菜、豬絞肉、綠豆芽、蔥、豆腐、蒜末、水餃皮、冬粉

辣炒吻仔魚😛下飯又開胃

下酒下飯好東西

食材：吻仔魚、辣椒蒜頭蔥末、鹽巴

花雕雞香菇燜飯

假日一打二的媽媽，如何快速料理？快試試這道電鍋料理，方便又營養，只要20分鐘，材料處理好丟到電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，就可以繼續盯著...

食材：白米、乾香菇、花雕酒、蔥、醬油、薑絲、蒜末、去骨雞腿肉、香菜、雞粉

乾燒蝦仁豆腐

辣豆瓣醬與番茄醬融合出的甜甜微辣的滋味，配上三碗白飯我想一定沒有問題，各位快來嘗試看看吧😆 PS：乾燒是一種料理的方式，主要是透...

食材：蝦仁、嫩豆腐切塊、蔥切末、蒜頭切末、米酒、薑切末、辣豆瓣醬、番茄醬、太白粉、糖、清水

冬瓜炒肉

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：冬瓜、肉片、蒜末、辣椒蔥段、蠔油、米酒、砂糖、胡椒粉、玉米粉、油