蔥料理

越式蔥油茄子

整根茄子下鍋乾煎，搭配越式蔥油和花生碎(漢子用腰果)，風味獨特，清爽美味，營養豐富。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：茄子、熟腰果或花生、蔥綠、優質鮮榨橄欖油、鹽

蔥燒紅鯧魚蔥起來

過年期間魚是家家必備的食材，如何烹調變得很重要。蔥燒魚是最常見的烹調方式，為了減輕身體負擔，我將醬油量減少並增加蔥的量。祝福大家兔...

食材：黃魚、蔥、糖、醬油、洋蔥、蒜頭、薑、水、胡蘿蔔

蔥爆牛肉 / 家常菜

蔥爆牛肉熱炒的經典菜，掌握這步驟免過油也能肉嫩，加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放，就是熱炒美味。

食材：澳洲牛里肌肉片、青蔥、水或米酒、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、素蠔油、油、玉米粉或太白粉

雙瓜蔥餅 寶寶版 手指食物

雙瓜-南瓜、地瓜 寶寶很喜歡，整盤3分鐘完食 大家可以試試看❤️

食材：南瓜、地瓜、蛋黃、蔥花、低筋麵粉、橄欖油

胡麻蔥燒豬肉

最近買了胡麻醬 好喜歡這甜鹹的口味❤️ 冰箱有五花肉 平常喜歡蔥爆豬 這次想說加點胡麻醬試試看！ 結果… 我和先生還是又扒了2碗...

食材：五花肉片、蔥、胡麻醬、蒜、醬油、米酒、鹽

蔥蛋虱目魚

150元 一魚兩吃, 一吃蔥蛋 二吃香煎虱目魚

食材：虱目魚、雞蛋、鹽、蔥、味精、地瓜粉

蔥油醬&蔥油拌麵

食材：蔥、薑、醬油、蒜、烏醋、鹽巴、老干媽辣油、葵花油

蔥燒肉末蒸蛋

一天到晚外送也不是辦法，還是自己動手做吧！ 冰箱有蛋、豆腐、絞肉、蔥。 可以煮個蔥燒肉末蒸蛋！ 這是我第一次煮就很成功呢！ 但其實...

食材：雞蛋、水、醬油、蔥、醬油膏、太白粉水、蒜、米酒、絞肉、胡椒鹽、蝦米、豆腐

蔥蛋

食材：蔥花、蛋、鹽巴

雙蔥蛋餅

加入即溶燕麥的蛋餅，多了香氣是口感偏軟厚實的蛋餅

食材：洋蔥、蔥花、低筋麵粉、即溶燕麥、水、蛋、胡椒粉、鹽、油

蔥鹽雞腿排

簡單醃漬的雞腿排煎至香氣撲鼻 搭配生菜簡單清爽又超級好吃 作為一般家常菜、便當料理或是下酒都非常適合唷🥰

食材：雞腿排、蔥、洋蔥、蒜、胡椒鹽

紅蔥花椰菜

這是一道簡單美味又漂亮的菜.情人節或特別的日子.只要5分鍾就可送上一朵實用花束.營養又美味.心動了嗎.快行動喔.

食材：花椰菜、紅蔥酥、紅蔥油、油

蔥爆牛肉

老公很喜歡吃蔥爆牛肉，自己嘗試後真的很簡單哦！孩子們超喜歡直說很下飯呢～趕快來試試看吧～😋

食材：牛肉燒烤片、蒜頭、蠔油、芝麻油、醬油、青蔥、米酒、水、胡椒粉

葱燒雞

洋葱鮮甜，雞肉滑嫩~

食材：去骨雞腿肉、洋葱、醬油、味醂(此次未用)、葱青、水、白胡椒粉、白芝蔴、黑胡椒、薑粉(汁)、油

蒜頭蔥雞湯~低溫來襲的抗寒湯品

完整版：https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356981848 蒜頭蔥雞湯是以無骨雞腿排、...

食材：無骨雞腿排、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、雞粉

紅燒（蔥燒）豆腐

若要提出幾個經典家常菜，那麽這道紅燒豆腐絕對不遑多讓，看似簡單的尋常菜色，料理起來卻需要相當的工夫，只見老人家信手捻來，將豆腐下鍋...

食材：傳統豆腐、青蔥（切段）、砂糖、大蒜（切片）、醬油、辣椒（切片）、清水

蔥燒雞丁(影片)

蔥燒雞丁，鹹香入味，雞丁軟嫩不柴，當下酒菜或配飯吃，下飯好吃。 ‧影片~ https://youtu.be/qFCfjuKClmM...

食材：雞胸肉、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、香菇素蠔油、太白粉、白砂糖、水