南洋料理達人劉明芳--印尼海鮮炒麵 Ming Fang Liu 印尼炒麵屬於印尼華人知名料理,深受國人喜愛,炒麵印尼文是Mie Goreng,Mie是麵的意思,發音來自閩南語,Goreng則是炒... 食材:印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆 37 讚 15 分
榨菜肉絲拌麵 飄香筆記 這一道有家鄉味的料理其實非常簡單, (不含醃肉的時間)大約30分鐘便可完成, 煮上自己喜歡的麵條, 燙個青菜, 加顆雞蛋, 就是美... 食材:豬肉絲、即食榨菜絲 (3包)、醬油、青蔥 (切成蔥花)、米酒、麻油/香油、鹽、水、楓糖/糖、油蔥酥、白胡椒粉 107 讚 30 分
[不成熟家庭主婦]作法好簡單番茄牛肉麵 不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 作法簡單的牛肉湯,雖然簡單但是有一個好吃的滷包很重要~ 番茄是湯頭鮮甜的來源~保證健康又美味 食材:牛腱肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥段、薑、醬油、紅酒、醋、蔥花、滷包 158 讚 60 分