🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
煮膩了蛤蜊、玉米筍了嗎? 變化一下唄!,將帶殼玉米筍、金針菇,利用蛤蜊蒸入味,只要一點點調味料就很鮮甜,零廚藝的煮婦們也可試試哦!
食材:蛤蜊、玉米筍、胡椒粉、金針菇、黑胡椒粒
有時一忙,做晚餐的時間也短,一個蒸鍋就可簡單搞定三個菜,示範這容易的作法,只是希望讓一些沒太多時間花在煮飯上的人也能花少少時間吃到...
食材:鱸魚片、豆腐、波菜切段
馬祖旅遊時帶回的紅糟。前一晚先將排骨醃漬,隔天入電鍋蒸輕鬆上菜。排骨滑嫩酒糟香醇,超級下飯的,一不注意又多扒了一碗。
食材:排骨、蒜頭、紅糟、蔥花、糖、太白粉、醬油、香油、鹽(可略)、水(可略)
給新手料理者的宴客級食譜😊😊😊
食材:鱸魚、蔥花、朝天椒、米酒、醬油膏、蔥段、醬油、薑片、糖、鹽、胡椒粉、味素、太白粉
免烤箱,材料簡單,用電鍋即可蒸出口感綿密,蛋香十足的焦糖雞蛋布丁
食材:糖、水、雞蛋、熱水、牛奶
今天在家做了兩道年菜 另一道 張燈結彩 食材共通性高 可以一次做完兩樣 端出來很有過年氣氛 另外我新創立的料理食譜FB社團 時常...
食材:香菇、蝦仁、蒸出來的湯汁、鵪鶉蛋、清水、豬絞肉、鹽巴、醬油、蔥薑水、太白粉、白胡椒粉
香味四溢
食材:櫻哥魚片、紹興酒、香菇素蠔油、香菜、蔥
任何魚片都可以~鯛魚、鱈魚、龍虎斑···等~都適合用這作法。無敵好吃😋又可以配上好幾碗飯~
食材:魚片、雞蛋豆腐、鰹魚醬油、蒜頭、醬油、薑、米酒、蔥絲、辣椒絲、鹽
鮪魚眼營養價值高,腥味比起其他魚種較重,用蠔油料理可去除腥味
食材:鮪魚眼、無鹽奶油、薑片、嫩豆腐、蔥花、蒜末、蠔油、米酒
秋冬天氣轉涼冷,喜歡來點暖補的你,來點養身補元氣的「蔘雞湯」吧! 今天的食譜使用了新譯漢方的「九蒸九曬蔘茸雞」料理包,以溫和補元...
食材:九蒸九曬蔘茸雞|料理包、帶骨雞腿、飲用水、米酒、青江菜、玉米筍、香菇、薑片、鹽巴
電鍋水滾蒸20分鐘 大人小孩都愛的一道,輕鬆上桌 食材可依自己口味調整哦 ~
食材:絞肉、水、蒜頭、米酒、香油、白胡椒、樹子、蛋、蔥花、紅蘿蔔
準備鷹嘴豆在冰箱,嘴饞肚子餓,可以立即食用。
食材:鷹嘴豆
食材:蝦、蒜頭、米酒
大人小孩都無法抵擋的美味,操作簡單,新手一定成功的一道料理😋
食材:蒜頭、蛤蜊、清酒(米酒)、九層塔
這道料理也是煮婦餐桌年菜精選,好做又大器的料理!從準備材料到完成需要10-15分鐘。用蒸煮的蝦子十分Q彈入味,豆腐吸滿湯汁,加上蒜...
食材:蝦子、嫩豆腐或板豆腐、調味料、蒜末、醬油、蠔油、米酒、蔥絲、薑末、香油
這道食譜使用最美矽膠環保餐具品牌 Besovida 的雙雙大碗,採用食品級抗菌全矽膠製作,耐溫高達200°C /使用於電鍋、微波爐...
食材:雞蛋、紫薯泥、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、橄欖油
破布子汁下飯,跟豆腐一起蒸烤又不浪費保有鱸魚下巴的湯汁,一起蒸烤魚下巴的肉也不會太乾 食客:1.5Y/3.5Y/30up*2
食材:鱸魚下巴、板豆腐、媽媽魚破布子罐頭
澎湖野生班頭魚。又稱為黃錫鯛。 肉質細密。口感紮實。 與台南關廟鳳梨小農手作的鳳梨豆瓣醬一同蒸煮。 味道好搭。 鳳梨豆瓣醬的一點點...
食材:澎湖野生班頭魚、嫩薑、青蔥、辣椒、鳳梨豆瓣醬、料理米酒、玄米油