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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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挑戰原汁原味的清蒸鰻魚~~膠質讚讚讚~~ 賣鰻魚的店家,幫我當天現殺處理好,去骨切片~真空包裝送來~ 好方便料理^^ 肉質超新鮮...
食材:鰻魚、薑、蔥、蒜、香菇切片、糖、味精、胡椒粉、米酒、香油
當季盛產的百香果,只要一顆就能讓整個蛋糕香氣滿滿~ 微酸微甜的自然果香毫無疑問是水果口味的好選擇! 幸福的滋味,不難:)
食材:蛋黃、百香果 (去籽、過濾)、蛋白、細砂糖 (可調整增加)、8"戚風烤模、蘭姆酒*、深烤盤或熱水郭、低筋麵粉、植物油、牛奶
排骨搭配蒸粉與南瓜,變身為好吃的粉蒸排骨,也是一道很大氣的宴客菜呢! 粉絲團:https://www.facebook.com/m...
食材:南瓜、排骨、粉蒸肉粉、蒜頭、醬油、糖、香油、香菜、米酒
豆醬蒸排骨是一般家庭式的,簡單下飯菜餚。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pag...
食材:排骨【洗淨剁塊】、幼滑豆醬、薑絲、豆鼓洗淨壓扁15-25粒、素食蠔油、麻油1、食水、白砂糖半、鹽巴、辣椒乾【切段】、玉米粉
酒釀不只湯圓,也可以拿來蒸排骨喔!加上地瓜更有飽足感~這樣其他菜就不用煮很多了😛
食材:肩胛排(或是肉更多的小排)、地瓜、醬油、地瓜粉、酒釀、冰糖
從小都愛吃的豉汁蒸排骨, 看似簡單又平凡, 但其實配飯真的是一流, 芊如喜歡早一天準備, 味道10足之餘, 下班回家就可以馬上煮哦...
食材:排骨、海鹽、白糖、豆豉、醬油、蒜蓉、胡椒粉、麻油、太白粉水
今天用了家人不愛吃的波菜來製作,完成的菜肉包子相當可囗哦!
食材:中筋麵粉、糖、波菜、酵母粉、塩巴、豬絞肉、泡打粉、塩、白胡椒粉、水、酒、雞粉、香油、油、冰糖、手工醬油
樹子蒸魚的魚肉散發著淡淡的樹子香氣,鯧魚蒸後的湯汁沒有魚腥味,微微的鹹甜很開胃下飯。 網誌:http://monacama.pix...
食材:鯧魚
豬絞肉就是萬能的好食材,喜歡省時作料理,通常在炒菜時,就會穿插使用電鍋的蒸料理,用新鮮的香菇鑲上豬肉玉米去蒸~簡單少油清爽 有肉又...
食材:全聯購買 豬絞肉、全聯購買 玉米罐、蔥、玉米粉、香油、白胡椒粉、醬油、鹽巴、新鮮香菇
清冰箱料理,冰箱有什麼就加什麼,是一道很好變化、簡單又快速的料理。
食材:蒸煮麵、番茄、高麗菜、蔥(素食可換九層塔)、維力素炸醬、水
食欲之秋!秋天到了就讓人想到地瓜! 粉蒸排骨是媽媽在家中常做的一道家常菜之一! 新鮮的排骨加上簡單的醃料搭配著鬆軟的地瓜下去蒸!就...
食材:豬肉腹協排、清江菜一包、蒸肉粉、大蒜、豆瓣醬、地瓜、甜麵醬、蔥、台灣菸酒紅標純米料理米酒、嫩薑、糖、雞蛋、橄欖油
森林餅乾,在外面購買都非常的昂貴,只需要買森林動物模型即可以diy製作♥ 模型在拍賣網路都有賣。
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、抹茶粉、葡萄乾或是堅果、少許手粉☞高筋麵粉、巧克力磚
真的很愛鯛魚的鮮味和口感,鯛魚不但好處理又好料理,是我的家常料理之一! 大部分的鯛魚都料理在火鍋,其實清蒸的鯛魚反而更吃得到它本身...
食材:鯛魚片、板豆腐或嫩豆腐、老薑片、[調味料]米酒、[調味料]日式醬油、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴、[調味料]粗粒黑胡椒
十分鐘就搞定的簡易蛋糕,做法簡單,卻是不簡單的美味。酒量蠻多,蒸後酒精揮發,只有香醇的美味,用蒸的,口感濕潤,非常好吃。食材中用到...
食材:蛋糕預拌粉、蛋、Vodka、愛爾蘭奶油、牛奶、沙拉油
肉質軟嫩的鱈魚,最適合用豆鼓和醬油清蒸的方法來提昇魚的鮮味,材料和做法非常簡單,是一道入味又下飯的家常魚料理。
食材:鱈魚、豆豉、醬油、紅辣椒、酒、葱、味醂、薑、香油
秋天就是要享用螃蟹,然而新鮮的海產,用簡單的清蒸,往往能吃到最鮮甜的原味。 更多食譜請參考 http://jackfir.blo...
食材:紅蟳、老薑、米酒、嫩豆腐
用最簡單嘅方法, 為家人烹調健康嘅早午餐❣️享受假日下廚樂趣嘅同時,亦為每個週末帶Good morning ☀️ 分享美食,分享快...
食材:腸粉專用粉、開水、麻油、冰鮮大蝦、生粉、油、生菜、美極豉油、生抽、莞茜、糖、腸粉蒸架
簡單又方便的料理,即使哥哥突然說要回家吃又得多做一道菜,也可以很快就完成喔😉
食材:白蝦、米酒、蒜仁、香菜、羅勒葉碎、無鹽奶油、鹽巴、白胡椒粉