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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒸水蛋是香港人和台灣人的家常菜 我個人覺得不容易 要有表面平滑 ,內裡嫰滑 , 入口像布丁的質感 我來發一個超容易的版本 大家一齊...
食材:雞蛋、半個雞蛋殼的水
半夜肚子餓⋯又不想下廚房開伙油膩膩 剛好冰箱裏有雞蛋~ 就直接加材料後微波⋯ 快速又美味的低熱量料理😋 簡單又幸福的美食❤️
食材:雞蛋(冰箱)、常溫開水、胡椒粉(調味)、鮮奶、柴魚醬油(調味)
今日皇兒要教各位0失敗的香菇蒸蛋 對於喜歡蒸蛋的人一定要試試看唷~ ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻煩按個右上角的+號!才可以知...
食材:雞蛋、乾香菇 (小)、雞湯塊、香菇水、雞湯塊水
好喜歡蒸蛋軟軟滑滑的口感,配上海鮮蒸出來的湯汁更鮮美了~不知不覺就吃掉一碗飯😋 自己做蒸蛋真的超級簡單,但還是詳細的寫了四個步驟😀...
食材:雞蛋、牛奶、水、鹽、香菇、海鮮(蝦、魚片、蛤蜊、干貝)、魚板/魚豆腐/竹輪、蔥花
蒸蛋滑溜的口感寶寶很喜歡,加點蔬菜還能增加纖維攝取量喔!只要掌握小技巧,電鍋也能作出細緻的蒸蛋喔 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太...
食材:蛋、水、青花菜、紅蘿蔔
食材:蛤蜊、雞蛋、香油、薑、米酒、枸杞
簡單快速蒸蛋好料理
食材:雞蛋、香菇、魚板、蛤蠣、鹽
讓軟嫩的蒸蛋增加不同的口感,配上鮪魚餡料,這樣吃滿有日式風味的,而且準備起來也很方便,不用炒料,算是簡易上菜的料理喔~ Viola...
食材:雞蛋、醬油、鮪魚、清水、玉米粒、鮪魚罐頭的油脂
簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端出來,讓你絕對的有面子。最重要的...
食材:雞蛋、熱水或熱高湯、醬油、鹽、蔥花、紅蘿蔔
口感像是布丁一般滑嫩,味道充滿著蛤蜊的鮮味可口極了!只要掌握好高湯跟蛋的比例,做起來非常簡單哦! https://goo.gl/...
食材:蛋、中大型蛤蜊、煮蛤蜊的水、蛤蜊高湯(煮完蛤蜊的水)、鹽、蔥花
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 台式蒸蛋會用較多的蛋液並搭配較少的水量,這樣做出來的蒸蛋蛋香味...
食材:雞蛋:、柴魚汁:、胭脂蝦:、鹽:、蛤蜊:、創味調味料(替代:烹大師鰹魚)、蘆筍:、紅蘿蔔:
滑嫩的蒸蛋,配上一顆顆飽滿滷雪蓮子,營養加分。
食材:青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水
食材:雞蛋、蒜頭、蔥花、米酒、枸杞、鹽
➡️絲瓜正當時卻又吃膩蛤蜊絲瓜了嗎? ➡️想要挑戰看起來厲害吃起來又鮮甜美味的功夫菜招待客人嗎? 推薦《海陸蒸蛋絲瓜盅》 有點看似...
食材:絲瓜、蝦、醬油、蛋、白胡椒、胡椒粉、香菇、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、肉末、烹大師(可免)、竹輪(可免)
通常蒸蛋就是直接食用,肉末炒料當然也是一個配菜,這次把他們結合在一起,讓滑嫩的蒸蛋,上面配上炒過的肉末配料,吃的時後用湯匙挖取,配...
食材:雞蛋、清水、絞肉、醬油、毛豆、蔥(切花)、蒜末、紅蘿蔔(切丁)、油膏、辣豆瓣醬、糖、米酒
無論是大人小孩都愛的蒸蛋 ♥ 但是蒸出來卻充滿孔洞一點都不滑嫩嗎? 沒關係~跟著林兒一起做蒸蛋就對嘍 ♥
食材:柴魚粉、清水、全蛋、鹽
沒胃口的時候 就來吃蒸蛋吧~
食材:蝦仁、雞蛋、柴魚高湯
蒸蛋是小孩接受度很高的一道菜,不過看似簡單的蒸蛋還是有一些小撇步,才能把蛋蒸蛋又嫩又香,重點是還要讓配料浮在蒸蛋表面不沈下去唷! ...
食材:蛋、高湯或水、蝦子、蔥花、鹽