蒸蛋料理

簡單營養蒸蛋~

很簡單的宿舍食譜~~~

食材：蛋、鮪魚、洋蔥切丁、水

【翡翠黃金芙蓉羹】 菠菜玉米羹+蒸蛋

喜氣洋洋的美味蔬食羹湯，滑嫩蒸蛋為底，上面是嫩綠菠菜與金黃玉米粒與豆腐羹湯的組合，是新春期間一道清爽解膩的湯品。 玉米使用綠巨人...

食材：菠菜1/2把、綠巨人彩椒玉米粒、豆腐切丁、太白粉水（水：粉=2：1）、雞蛋、油、鹽或柴魚粉

蔥花蒸蛋

簡單下飯的蒸蛋

食材：雞蛋、雞精粉、水

微波爐蒸蛋

微波爐除了加熱超商便當外，單藍還是有其他用處。 電鍋在煮飯的時候，微波爐就可以自己做一道配菜。學會這道蒸蛋你也能跟別人說你會做飯...

食材：雞蛋、水/牛奶/高湯、鹽巴、蔥花、黑/白胡椒粉、其他處理過的食材

鮮蝦蒸蛋(電鍋版)

超嫩，超嫩，無毛孔的蒸蛋，加上鮮蝦的鮮甜，美味極了!好看又好吃! 您一定要來試試喔! 歡迎您來逛逛喔-- https://www....

食材：白刺蝦、雞蛋、米酒、青蔥（可略）、醬油、常溫水或溫水、胡椒粉

花椰菜蛤蜊蒸蛋

滑嫩營養的蒸蛋

食材：雞蛋、牛奶、蛤蜊、蔥、花椰菜、鹽、米酒

跟著日劇煮 - 茶碗蒸

在同事邀約下開始追《澪之料理帖》，完全衝著黑木華來看，療癒感百分百，第二集因為獨創料理被抄襲不得不挑戰新的招牌菜，在苦惱後發覺要回...

食材：蛋、蝦子 or 蝦仁、鹽巴、蟹肉棒、味醂、鴻禧菇、蔥、昆布、柴魚

香蔥丸子蒸蛋

簡單，快速，便宜又營養。 還很好吃哦！！ 小孩大人都捧場～ 想不出煮什麼 來簡單蒸個蛋吧 ^ ^

食材：蛋、絞肉、鹽、蔥、胡椒、香菜、香油、醬油

櫛瓜鮭魚菇菇蒸蛋

食材：蛋、櫛瓜、菇類、鮭魚、香油、黑胡椒粒、鹽、火腿片

🦐蝦仁豆腐蒸蛋～電鍋料理

滑嫩的蒸蛋和香軟的豆腐，搭配上增色且提鮮的蝦仁，這道大人小朋友都通殺的料理，你一定要試看看😋 歡迎追蹤FB👉www.facebo...

食材：雞蛋、雞蛋豆腐、鹽、蝦仁、米酒、青蔥、太白粉、水、香油

蛤蠣牛奶蒸蛋

營養💯

食材：雞蛋、牛奶、水、鹽、柴魚精、蛤蜊

蒸蛋豆腐

在蒸蛋裡加入豆腐，口感更滑嫩！ 平常覺得豆腐沒味道，又不知道要如何料理，跟蒸蛋一起吃，一下子就吃光光了呢😆

食材：清雞湯、雞蛋、中華超嫩豆腐、喜歡的配料

薑片蒸蛋

今天在想蛋有什麼料理，想到以前在家常吃的這道，加了薑片還可以袪寒👍🏻 雖然看起來不怎麼樣，但我個人蠻愛的，是懷念的好滋味😁

食材：雞蛋、老薑

金針菇雞精蒸蛋

蒸蛋許多人都會，這次以雞精取代水，再加上金針菇，讓普通的蒸蛋變得很營養。 而且作法依然簡單，超快速省時～

食材：蛋、市售雞精、金針菇、日式醬油、水、海鹽

一起來晚餐-高湯蒸蛋鯛魚豆腐

使用全聯購買的牛頭牌原味高湯-雞汁口味，清蒸鯛魚片、豆腐與雞蛋，美味又簡單，炒菜鍋和電鍋均可完成！一道菜富含多種營養，飽足感夠又健康！

食材：鯛魚片、中華火鍋豆腐、雞蛋、蔥、薑、辣椒、鹽巴、米酒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味

【阿公好料】玉米青蔥蒸蛋

之前總以為蒸蛋很難，找到適合的方式，蒸蛋好吃又簡單喔。快來試試吧 ~ 雞蛋 : 加蛋水 : 電鍋水 : 鹽 = 1 : 2 : 0...

食材：雞蛋、水、鹽、玉米、青蔥

咖哩海鮮蒸蛋

這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色是紅咖哩醬為基底醬 綠色是以綠咖哩醬做基...

食材：原味魚漿100 g、花枝1隻、蝦仁10隻、鱸魚片1片、椰漿200g、紅咖哩醬20 g、雞蛋2個、萊姆葉6葉、九層塔20葉、紅辣椒2條、魚露6 g糖10 g蠔油2g