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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹香回甘的豆豉香、肥瘦恰到好處的小排骨、 蒸到軟爛又濃郁的口感,超級美味! 小排骨的肉質軟嫩不甘柴,而且肉比骨多,很適合用來做排骨...
食材:小排骨、黑豆豉、蒜頭、蠔油、米酒、砂糖、太白粉、辣椒、青蔥
放了比較大份量的芋頭,非常有飽足感!也可以把芋頭改成其他喜歡的地瓜、馬鈴薯、山藥等喔!
食材:芋頭切塊、豬小排、味增、薑泥、水、蒜末、蒸肉粉、不鏽鋼便當盒、味醂
港式家常菜 -- 豬肉蒸水蛋 超簡單的家常菜 超滑溜的蒸水蛋結合了肉碎,加上醬油真的太適合拌飯了🤤🤤 影片:https://you...
食材:雞蛋、免治豬肉、醬油、糖、鹽、清水
鱸魚肉為低脂肪高蛋白質食材👑,因此常為手術後補充高蛋白的菜色,這道食譜利用鑄鐵鍋清蒸鱸魚🦈,讓整體低油好消化,營養又好上手唷🔪
食材:鱸魚、鹽巴、米酒、醬、蔥
某天豬絞肉買多了,剛好也有板豆腐,就臨時增加一道蛋白質料理吧
食材:板豆腐、豬絞肉、蒜末、乾香菇、醬油、白胡椒、鹽
清淡不死鹹 很適合小孩食用
食材:鱈魚、蔥、薑絲、蒜片、破布子罐頭、米酒
簡單料理只要利用早餐店鐵板麵,加入螃蟹鮮,蒸出好吃料理。
食材:螃蟹、超市賣鐵板麵(醬包+麵)、蔥段
萬用鍋一鍵搞定簡單蒸煮香甜玉米。
食材:玉米、水
食材:西米、馬蹄粉、清水、砂糖、油、紅豆沙
有流水席味道
食材:鱸魚(ㄧ條約150元)、樹子(除籽)、蔥絲、薑絲(菜市場有賣刨好包裝)、米酒、蒸魚醬油、鹽(醃魚用)、沙拉油、香油、黑胡椒粒
萬用鍋一鍵搞定不到10分鐘,香噴多汁的湯包快速上桌。
食材:冷凍湯包、水
這是一道不需要廚藝,非常非常簡單的料理。就是把蒜泥白肉的淋醬加上香菜、辣椒和肉汁變成椒麻白肉,香香辣辣的在炎熱的夏天更開味。 因...
食材:豬五花(或豬梅花)、鹽巴、醬油、米酒、大蒜、辣椒、香菜、肉汁(蒸豬肉產生的)
簡易的電鍋蒸湯圓,不用再顧爐了,不破的秘密就在下面喔
食材:湯圓、烘培紙、水
新鮮的鱈魚肉質鮮美,簡單的清蒸就很美味
食材:鱈魚、青蔥、老薑、蒜頭
南瓜蒸排骨,好味又下飯
食材:南瓜、排骨、蒜頭、豆豉、蠔油、醬油、紹興油、糖、水
中秋過後進入吃蟹季節,台灣養殖蟹子供應到十一月中旬。
食材:活大閘蟹、紫蘇葉
木木作羹湯|電鍋料理 瓜子肉 蒸瓜子肉 突然想吃小時候常煮的瓜子肉的味道 就來嘗試煮煮看印象中的瓜子肉🥰 歡迎試做與分享! 期待與...
食材:蔭瓜、豬絞肉、蒜頭、米酒、蔥花、白胡椒、香油
酒蒸蛤蜊真的是一道簡單又很難失敗的料理。 看了 索艾克 煮的「威士忌奶油酒蒸蛤蜊」,身為酒蒸蛤蜊控的我躍躍欲試。 這次調味沒有...
食材:蛤蜊、蒜頭、威士忌、辣椒、奶油、蔥末、醬油、沙拉油、水