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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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給新手料理者的宴客級食譜😊😊😊
食材:鱸魚、蔥花、朝天椒、米酒、醬油膏、蔥段、醬油、薑片、糖、鹽、胡椒粉、味素、太白粉
食材:蒜末、乾香菇末、辣豆瓣、絞肉、醬油、金針菇、金宣記鴨血酸辣粉
免烤箱,材料簡單,用電鍋即可蒸出口感綿密,蛋香十足的焦糖雞蛋布丁
食材:糖、水、雞蛋、熱水、牛奶
因為家裡有個 宛如擁有絕對味覺總鋪師靈魂 的美食大將軍。 所以食材份量都會抓得比較精準, 這是經過三次校正後榮獲好吃星星的版本。...
食材:虱目魚肚、醬油、米酒、薑片
馬祖旅遊時帶回的紅糟。前一晚先將排骨醃漬,隔天入電鍋蒸輕鬆上菜。排骨滑嫩酒糟香醇,超級下飯的,一不注意又多扒了一碗。
食材:排骨、蒜頭、紅糟、蔥花、糖、太白粉、醬油、香油、鹽(可略)、水(可略)
今天在家做了兩道年菜 另一道 張燈結彩 食材共通性高 可以一次做完兩樣 端出來很有過年氣氛 另外我新創立的料理食譜FB社團 時常...
食材:香菇、蝦仁、蒸出來的湯汁、鵪鶉蛋、清水、豬絞肉、鹽巴、醬油、蔥薑水、太白粉、白胡椒粉
鮪魚眼營養價值高,腥味比起其他魚種較重,用蠔油料理可去除腥味
食材:鮪魚眼、無鹽奶油、薑片、嫩豆腐、蔥花、蒜末、蠔油、米酒
任何魚片都可以~鯛魚、鱈魚、龍虎斑···等~都適合用這作法。無敵好吃😋又可以配上好幾碗飯~
食材:魚片、雞蛋豆腐、鰹魚醬油、蒜頭、醬油、薑、米酒、蔥絲、辣椒絲、鹽
香味四溢
食材:櫻哥魚片、紹興酒、香菇素蠔油、香菜、蔥
秋冬天氣轉涼冷,喜歡來點暖補的你,來點養身補元氣的「蔘雞湯」吧! 今天的食譜使用了新譯漢方的「九蒸九曬蔘茸雞」料理包,以溫和補元...
食材:九蒸九曬蔘茸雞|料理包、帶骨雞腿、飲用水、米酒、青江菜、玉米筍、香菇、薑片、鹽巴
一開鍋蓋,濃濃酒香及溫潤的奶油香味撲鼻,湯汁有著蛤蜊的鮮甜和酒韻的甘醇,無論品嚐蛤蜊或是喝上幾口湯,都讓人回味無窮!
食材:蛤蜊、蒜頭、料理米酒、奶油、日式醬油、蔥
電鍋水滾蒸20分鐘 大人小孩都愛的一道,輕鬆上桌 食材可依自己口味調整哦 ~
食材:絞肉、水、蒜頭、米酒、香油、白胡椒、樹子、蛋、蔥花、紅蘿蔔
❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣料理與甜點食譜 還有🎨畫畫作品哦! https://www.faceb...
食材:絞肉、高麗菜、蔥花、小磨坊五香蒸肉粉、洋蔥
準備鷹嘴豆在冰箱,嘴饞肚子餓,可以立即食用。
食材:鷹嘴豆
食材:蝦、蒜頭、米酒
這道食譜使用最美矽膠環保餐具品牌 Besovida 的雙雙大碗,採用食品級抗菌全矽膠製作,耐溫高達200°C /使用於電鍋、微波爐...
食材:雞蛋、紫薯泥、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、橄欖油
破布子汁下飯,跟豆腐一起蒸烤又不浪費保有鱸魚下巴的湯汁,一起蒸烤魚下巴的肉也不會太乾 食客:1.5Y/3.5Y/30up*2
食材:鱸魚下巴、板豆腐、媽媽魚破布子罐頭
這道料理也是煮婦餐桌年菜精選,好做又大器的料理!從準備材料到完成需要10-15分鐘。用蒸煮的蝦子十分Q彈入味,豆腐吸滿湯汁,加上蒜...
食材:蝦子、嫩豆腐或板豆腐、調味料、蒜末、醬油、蠔油、米酒、蔥絲、薑末、香油