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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用蛤蜊高湯取代水來製作蛋液,加入鋪滿蛤蜊的容器一起蒸,吹彈可破的蒸蛋每一口都吃得到蛤蜊的鮮味,搭配一點蔥花提味更臻完美!
食材:蛤蜊、蛋、李錦記蒸魚醬油、水、蔥
蒸蛋水的比例我要再調配過,但味道真的滿夠的,想要那種光滑表面肌膚,也是看人家用炒鍋蒸,鍋蓋留縫隙蒸煮,但時間上花的比較久
食材:蝦子、雪白菇、蛋、水、鹽巴、醬油
食材:雞蛋、水分、鹽巴、薑、蔥、雞腿、醬油、米酒、太白粉、乾香菇、蝦仁
蕃茄味的蒸蛋。
食材:牛蕃茄、蛋、香菇素蠔油、壽喜菇
日式蒸蛋其實不難啊!
食材:蛋、水、日式濃縮白高湯、電鍋外鍋用水
看了詹姆士的教學,躍躍欲試的試做了!肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛,這道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例,很滑嫩...
食材:紅蔥頭、蔥、蒜頭、絞肉、醬油、米酒、蛋、高湯
蒸蛋
食材:雞蛋、溫水、沖繩海帶芽(含鹹)、鹽巴(可加可不加)、胡麻油、白胡椒鹽、青蔥、熱水
韓式蒸蛋是吃韓國烤肉必備的小菜,這次利用 原禾軒 老母雞上湯來做韓式蒸蛋,做法相當簡單,只要把雞蛋與雞湯混合均勻,放入塗抹上經典香...
食材:雞蛋、原禾軒老母雞上湯、蔥花、紅蘿蔔、韓國芝麻香油、韓國芝麻、鹽巴、經典醇香雞油
這配方沒有加太白粉水。 家裡孩子很愛蒸蛋,所以媽咪能不加這些東西就不加😊 照著步驟做.... 原本充滿氣孔的氣孔蛋也可以變成零氣孔...
食材:雞蛋、柴魚、鹽、日本昆布精(可加可不加)、水、保鮮膜
蒸蛋是我很愛的一道就算家裡只有雞蛋也能完成的簡易菜餚,配上不同的水量就能做出不同硬度的蒸蛋。 不知道要煮什麼菜時,來道蒸嫩蛋吧!...
食材:雞蛋、水、鹽(或鰹魚粉)、蔥切蔥花
香甜的玉米粒配上滑嫩蒸蛋,拿來拌飯超棒的,沒胃口時就用這道帶便當,清甜口感很解膩喔 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲...
食材:雞蛋、玉米粒、日式高湯粉、鹽、水
用咖啡杯簡單做蒸蛋,有湯有蛋又有料,吃到最後還可整杯咕嚕咕嚕喝完,讚啦!
食材:蛋、水、玉米、魚板、香菇、鰹魚醬油
這道看完等於一次學了兩道菜,你還在等什麼? 吃膩了傳統蒸蛋嗎?其實只要做點小變化,馬上就可以讓這道傳統的家庭料理大大加分。 影音食...
食材:雞蛋(200ml)、高湯 (雞蛋的2倍)、蒜末、蔥花、豬絞肉、米酒、醬油、蠔油
食材:蛋、香菇醬油、冷凍蝦仁
電鍋一指就能完成
食材:蛋、蛤蠣湯、蛤蠣肉及魚板、鹽、電鍋外鍋水
補身點心,紅豔豔的色彩很喜氣。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/G4om68EPvD0 瞧瞧精簡網誌📝https:...
食材:酒、蛋
食材:蛋、米酒、醬油、水
最近韓式水蒸蛋好熱門,趕趕流行是一定要的。 因一個人吃我只用三個蛋,但為了確保膨脹的拍攝效果,一般食譜最少要用5個蛋,甚至有看過...
食材:雞蛋、高湯或水+鰹魚粉、蔥花、紅蘿蔔切末,3大匙、鹽(可不加)