蒟蒻料理

自製蒟蒻

食材：蒟蒻粉、鹼粉、水(3碗)

水信玄餅 果凍

炎炎夏日　就是要來點清爽口味的搭配來解熱一下 黑糖蜜再加上一點清新檸檬　酸甜好吃的蒟蒻果凍 博古蒟蒻果凍粉在這買:https://...

食材：開水、博古蒟蒻果凍粉、黑糖蜜、檸檬

超下飯!!!! 日式蘿蔔燒雞~

冬天就是要吃又大又甜的蘿蔔料理呀! 照著日本食譜用紅白蘿蔔做了日式鹹甜口味的蘿蔔燒雞，加入杏鮑菇.蒟蒻和水煮蛋一起滷成一大鍋 口味...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、杏鮑菇、雞蛋、蒟蒻、醬油、糖、芝麻或七味粉、烹大師 少、味醂.清酒

日式醬油蒟蒻烏龍麵

完全不用開火，清爽又簡單的一餐喔!

食材：芝麻粒(可略)、海苔調味粉、五香粉(可略)、即時麥片(可略)、蒜頭、蔥、蒟蒻烏龍麵、秋葵、水煮蛋、調味干貝、醬油、麻油、水

海鮮蒟蒻年糕湯-旭家蒟蒻

Q彈的蒟蒻,放入充滿海味的年糕湯,豐富的口感,讓人忍不住一口接一口,輕鬆煮就能美味上桌嘍!

食材：旭家蒟蒻、蛤蜊、寧波年糕、海帶芽、木耳、肉絲、香菇、桂冠魚餃、桂冠燕餃

小蝦米鏗魚湯（keep fit餐單）

低脂低卡也能吃飽喔

食材：小蝦米、洋蔥、本菇、小蒟蒻、蛋白、鏗魚汁

壽喜燒

鹹香的壽喜燒是道簡單快速的料理，一口肉搭配一口白飯，日式料理的白飯殺手。

食材：油、大蔥、水、洋葱、日式醬油、Kikka 銀峯菊花土鍋、高麗菜、味醂、金針菇、米酒、鴻喜菇、香菇、紅蘿蔔、凍豆腐、蒟蒻絲、豬五花肉片

夏日低卡~蒟蒻涼麵

最近台灣整個像火爐一樣 熱到人快暈倒 胃口也差了 夏天是女生又愛又怕的季節 可以穿著涼快的比其尼 自在的跟美人魚一樣悠遊水中 不過...

食材：蒟蒻凍粉、水、#沾麵汁#昆布、#沾麵汁#柴魚、#沾麵汁#水、#沾麵汁#醬油、#沾麵汁#味霖

西打滷雞翅

閒來無事，大雨不停，來滷一鍋雞翅解饞吧

食材：雞翅、蒟蒻、蘋果西打、蔥、醬油、胡椒粉、大蒜粉

《料理簡單做》馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水或高湯、洋蔥、米酒、蒟蒻絲、味淋、牛肉片、糖、醬油

麻辣拌肉

麻辣饕子用了近60種的天然香料製作而成，利用它來拌肉不但香氣厚實、辣度溫和，再搭配Q彈的蒟蒻與爽口的小黃瓜，讓整道料理吃起來香麻帶...

食材：豬五花肉片、小黃瓜、悠勝地麻辣饕子、蒟蒻片、醬油、香菜、蠔油、花生

蒟蒻蝦仁健康煎

自己動手做夜市小吃!! 到夜市必吃的蚵仔煎、蝦仁煎自己也可以動手做喔，濃小編沒想到一次就上手，蒟蒻蝦仁QQ的口感再搭配新鮮的蚵仔，...

食材：蒟蒻蝦仁、蚵仔、雞蛋、小白菜、【粉漿】地瓜粉、【粉漿】太白粉、【粉漿】水、【醬汁】甜辣醬、【醬汁】糖、【醬汁】醬油膏、【醬汁】番茄醬、【醬汁】味噌、【醬汁】水

神奇炸蒟蒻

天氣冷好嘴饞又怕胖，沒想到蒟蒻也可以變成炸雞塊耶~先將蒟蒻撕成小塊再拿去冷凍，再用熱水沖開後，在把蒟蒻中的水擠乾，最後裹粉下鍋油炸...

食材：旭家蒟蒻、低筋麵粉、太白粉

紅酒醋海鮮拌麵

使用大量蔬果、海鮮和橄欖油的地中海料理，嘗來清爽無負擔

食材：蒟蒻絲麵、各式菇類、紅酒醋、各式蔬菜、橄欖油、蝦仁小卷 扇貝肉、檸檬汁、熟地瓜、鹽巴 白胡椒粉

泰式蒟蒻堅果沙拉

蒟蒻是熱量極低且具有飽足感的食材，減重時期請多加善用。 另外添加幾種堅果，兼顧美味與營養！ (483 kcal)

食材：蒟蒻、萵苣、菊苣、韭菜、紅甜椒．黃甜椒、核桃果仁．腰果、【泰式沙拉醬】紅辣椒碎末、【泰式沙拉醬】食醋、【泰式沙拉醬】醬油．橄欖油、【泰式沙拉醬】乾燥羅勒、【泰式沙拉醬】大蒜碎末、【泰式沙拉醬】檸檬汁

奇異果奶酪

奇異果微酸的口感和奶酪一同食用，讓奶酪多了點層次感，很受大人小孩喜愛哦，簡單的手作甜點也適合和孩子一同動手作~

食材：鮮奶、原味蒟蒻粉、奇異果

有心食譜：蘆筍蒟蒻雞湯

此道料理可以調整腸胃消化吸收、節制攝食量，很適合夏天，如果不喜歡蒟蒻及蘆筍，可以換用夏天的竹筍也是很美味的喔。

食材：雞腿切塊、蘆筍、蒟蒻、紅蘿蔔、鹽巴