蒜

蔬菜類_蒜蓉醬拌菜豆

知道每餐要均衡，但實在沒氣力洗菜時，可以適時地挑一些容易清洗的蔬菜種類來達標：） 例：菜豆、木耳、玉米筍、紅白蘿蔔、洋蔥 大部...

食材：菜豆（市售1包）、蒜蓉醬

脆辣下飯炒蘿蔔乾

胃口不好或者吃膩了油膩食物，記得炒一盤下飯好開胃

食材：蘿蔔乾、青蒜、蒜末、辣椒、研磨胡椒粉

蒜味奶油烤雞肉

蒜泥醬、奶油抹在雞胸肉上， 經過烤箱烤培，就會傳出令人吞口水的香氣！ 一出爐香氣逼人，可以稍微等待冷卻後再切片！ 配上沙拉就是一盤...

食材：雞胸肉、S&B 生蒜泥醬、奶油、海鹽、胡椒粉

蒜香孜然拌四季豆

吃膩了清炒四季豆嗎？利用手邊現有的香料粉（孜然），也能讓四季豆增添一股異國風味哦！

食材：四季豆、蒜末、孜然粉

龍鬚菜炒燒肉

食材：龍鬚菜、燒肉、雞粉、蒜末

氣炸咖哩杏鮑菇

這道料理外酥內嫩，咖哩香氣十足，也可以當下酒菜或便當配菜。

食材：杏鮑姑、橄欖油、咖哩粉、蒜粉、鹽、黑胡椒

甜豆炒肉絲

食材：甜豆、豬肉絲、醬油、蒜末、米酒、蠔油、太白粉、鹽

蒜香白帶魚卷 / 簡單年菜

白帶魚好吃但有刺，無刺白帶魚卷完全不用擔心有這問題，撒點鹽煎6分鐘就有鮮美好吃的鮮魚餐，蔥蒜煸香讓魚肉香氣提升，喜歡吃魚的人可以試試。

食材：台灣無刺白帶魚卷、太白粉、鹽、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、蒜瓣、青蔥、辣椒皮

《氣炸鍋料理》🍋蒜香椒鹽中卷🦑

今天分享✨免油炸《熱炒店經典必點》蒜香椒鹽中卷🦑，只要有氣炸鍋就可以完成，還有酥酥香香的蒜酥哦！真的太涮嘴了💕，忍不住一口接一口，...

食材：中卷、蛋白、米酒、樹薯粉、蒜頭、胡椒粉、黑胡椒、塩巴、辣椒、蔥

蒜香櫛瓜蝦仁

這道料理香氣十足，顏色繽紛，很能引起食慾！一開始加入大量蒜片，用適量橄欖油煸出濃郁香氣；切成塊狀下去炒的櫛瓜，更能吃出鮮甜味，再加...

食材：蝦仁（中小型）、櫛瓜、紅黃椒、蒜片、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽、烹大師干貝風味調味粉、橄欖油

懶人必學！10分鐘搞定美味的水煮隔間肉

這次在市場買了兩副隔間肉，簡單用水煮料理，結果全家人都超愛！ 很多人不知道，其實隔間肉是豬的橫隔膜部位，筋肉分布均勻，帶有豬肉的...

食材：隔間肉、鹽、香菜、米酒、青蔥、蒜末、醬油膏、蒜蓉醬

蘆筍花枝蝦仁

蘆筍開始出現在市場了，小蘆筍只要摘掉一點尾部即可料理，鮮嫩好吃。

食材：蘆筍、花枝、蝦仁、蒜片、白胡椒粉、米酒、鹽

香蒜軟法麵包

《來吧！營業中》香蒜麵包的美味也能在家裡重現。初學者歡迎挑戰看看喔！ 🥖相關食譜：「歐式鄉村麵包」、「毛毛蟲麵包(奶霜)」、「蔥...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、開水、無鹽奶油、砂糖、蒜頭、鮮乳、歐芹(洋香菜)、雞蛋、軟化奶油、(帕瑪森芝士粉)

做出餐廳級的鮮甜爆炒高麗菜

餐廳的炒高麗菜總是脆甜爽口，過年老爸傳授秘訣，小娃超級愛吃❤️

食材：高麗菜、蒜末、粗冰糖、鹽

蒜炒莧菜苗

適量生蒜泥醬，拌炒莧菜苗，簡單料理。 吃莧菜，補鈣質，但植物性鐵鈣吸收利用率較低，需多樣化攝取各種食物，均衡營養。 大蒜中的蒜素，...

食材：莧菜苗、s&b生蒜泥醬、水

台式蘿蔔泡菜/素

白蘿蔔盛產的季節，來作泡菜最棒了。作好放在罐中冰在冰箱，想吃隨時都可以吃。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜、白糖、糯米醋、辣椒、冰梅

蒜香奶油牛排

食材：牛排、蒜頭、黑胡椒、奶油、鹽