蒜

自製蒜味奶油醬

滿滿蒜味十足的蒜香醬 簡單、好上手的懶人料理 新手也能輕鬆做 自製蒜味麵包醬 （蒜未＋洋香菜葉放入有鹽奶油比例)， 之後加一點...

食材：有鹽奶油、蒜頭切末、洋香菜葉

鵝油香蒜炒大陸妹

營養的萵苣（大陸妹） 我其實真的不喜歡這個味道 想辦法簡單增香讓他變好吃

食材：大陸妹、蒜頭、辣椒、洋蔥、鵝油香蔥

蒜蓉辣椒醬

豆豆麻喜歡吃麵吃水餃時加一些辣椒醬增添風味，但市售的辣椒醬的成份往往有添加很多看不懂人工添加劑，雖然都是合法的，但還是覺得少吃，才...

食材：辣椒、蒜仁、糖、豆薣(可不加)、蠔油、沙拉油、米酒

西班牙蒜味蝦

食材：蝦子、橄欖油、蒜頭、乾辣椒、白酒、鹽、洋西菜葉

我的家常菜～蒜蓉辣椒空心菜

我的家常菜～蒜蓉辣椒空心菜。

食材：蒜頭（去膜切碎）、大辣椒（去蒂切斜段）、台鹽精製鹽、空心菜（切斜段）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油

蒜香肉絲水蓮

「叮」！微波爐出菜囉～美味秘訣是用鹹酥雞椒鹽來調味，最後用掃盤神器：金黃蒜油拌勻，上桌後香氣四溢，蒜香爆棚的肉絲水蓮，讓全家人馬上掃盤！

食材：水蓮、肉絲、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鹹酥雞椒鹽

櫛瓜蒜香義大利麵

通常櫛瓜的產季，也是容易食慾暴增的季節，這時低卡低醣的櫛瓜料理就派上用場了，各位快來嘗試看看😆

食材：櫛瓜切片(1公分)、義大利麵、蒜頭切末、乾辣椒切碎、鹽巴、橄欖油、黑胡椒粉、鹽巴(煮麵用)、煮麵水

蒜炒高麗菜嬰（心）/家常菜

炒青菜是平凡家常的料理，分享輕鬆優雅快速炒出好吃又鮮美的炒青菜。

食材：高麗菜嬰(心)、蒜瓣、油、鹽、米酒

奶油蒜香花椰菜燴洋菇

土耳其這裡不比台灣，綠色蔬菜種類不太多😉，冬天白綠花椰菜最常見，所以這個季節白綠花椰菜就常出現在我家的餐桌上。不論清炒，沙拉，總匯...

食材：青花椰菜、洋菇一盒、中型洋蔥、大蒜、橄欖油、奶油、鹽，黑胡椒粉

lanni 蒜蓉粉絲蒸蝦

以前去餐廳吃到這道菜,就覺得好好吃,以爲多難做,等多方觀摩再自己動手做,才豁然明白它原來超簡單,是可拿出來唬人的僞宴客菜,當然做爲...

食材：白蝦或草蝦、粉絲、蒜蓉、蔥花、糖、淡醬油、魚露、酒、蠔油、胡椒粉、水

我的家常菜～蒜蓉辣椒菠菜

我的家常菜～蒜蓉辣椒菠菜。

食材：蒜頭（去膜切碎）、大辣椒（去蒂切斜段）、台鹽精製鹽、菠菜（切段）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油

香蒜奶油蝦

食材：白蝦、蒜末、鹽巴、米酒、黑胡椒粒

蒜炒花椰菜

食材：蒜頭、花椰菜

氣炸蒜香豆乳雞

氣炸鍋復刻經典豆乳雞，搭配金黃蒜油酥脆又香爆，豆腐乳與香辛料風味深深滲入雞腿塊，一口咬下鮮嫩多汁美味一絕！

食材：去骨雞腿排、樹薯粉、辣味豆腐乳、小磨坊金黃蒜油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊五香粉、醬油、米酒

沙茶蒜香豬肋排

今年的情人節上菜，主菜是「沙茶蒜香豬肋排」! 運用大家手邊都有的沙茶醬，來製作醃肉醬，免油炸，用健康又方便的氣炸鍋，就可以簡單做出...

食材：豬肋排、蒜頭、沙茶醬、蔥、醬油、紅椒、蠔油、米酒、蒜泥、糖

蒜香奶油手撕杏鮑菇

手撕真的很迷人，不規則的形狀吃起來的口感更好。 乾鍋直接炒出杏鮑菇的水份， 看到水份被逼出來真的很療癒。 烤肉的時候會用鋁箔紙包菇...

食材：杏鮑菇、蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽巴

烤蒜味杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜片、黑胡椒粉、鹽、橄欖油