蒜

蠔油燜絲瓜

色香味俱全，不加一滴水的絲瓜，加入蒜末與【李錦記舊庄特級蠔油】，燜煮出絲瓜自然鮮美湯汁，富含蛋白質與大量的膳食纖維，鮮嫩多汁，清淡...

食材：絲瓜、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、食用油

韓｜小菜＊味噌菠菜

趁著菠菜產季結束前好好享用～

食材：菠菜、鹽、蒜末、味噌、芝麻油、熟芝麻(可略)

烤牛肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/tCQ1nk9dZgE

食材：牛大腿肉塊、鹽、胡椒、蒜末、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、沙拉油

蔭瓜山蘇

山蘇配蔭瓜竟然好搭呢! 溫和山蘇青澀感,但留著一些香氣. 清脆口感也好舒服,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：山蘇、蔭瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯

南瓜奶油濃湯🍲

小編本身就蠻愛喝南瓜濃湯，但是在餐廳點一碗都不便宜~至於男友，他不喜歡喝南瓜濃湯，但是這次煮完後他喝了好幾碗，他說以後要喝小編煮的...

食材：南瓜、洋蔥、蒜香九層塔調味粉、鮮香菇、奶油、低脂鮮奶、清水

紅麴醬煮青木瓜

青木瓜配什麼調味料也好搭. 紅麴醬與花椒粉一起不僅互相溫和兩者重味,更多提青木瓜鮮甜呢! 微麻香氣多層次,真讓人過癮啊~. 昆布...

食材：去皮去囊青木瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、白米醋、花椒粉、昆布柴魚高湯

蒜味鮮蝦義大利麵

食材：鮮蝦、花枝、蘑菇、洋蔥、辣椒、香蒜奶油、蒜、義大利麵條

檸檬蝦

檸檬蝦在網路上有很多種做法，不管辣或不辣的口味就是要有清香檸檬的陪伴才夠味!買回來的蝦子，把泥腸抽洗後再經過川燙冰鎮的工序，蝦肉甜...

食材：白蝦、洋蔥、醬油膏、檸檬、醬油、薑、黑醋、青蔥、魚露、米酒、薑絲、蒜片(或蒜末)、二砂糖、香菜

豆苗 蒜香豬肉 (附豆苗再收穫方法！)

豆苗，在日本真的是營養、便宜又好玩的蔬菜！食譜的最後步驟，會教大家「在日本是如何繼續種植豆苗」的！

食材：豬肉片 (如五花豬肉片)、豆苗、黑胡椒、鹽巴、生蒜泥

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜末、小辣椒末、大辣椒末、白醋、味醂、白砂糖、鹽、炒手

滷牛腱心、滷牛筋

滷味料理是最多人喜歡的菜色了！ 準備一鍋滷汁，想要滷的食材放入～ 不同的食材有不同的滷煮時間！ 滷完後還要浸泡在醬汁中！才能達到入...

食材：牛腱心、牛筋、醬油、醬油膏、糖、蔥、薑、蒜、辣椒

蒜香沙茶蛤仔韭菜洋蔥

簡單上手，快速上菜的一道超下飯的料理

食材：蛤仔、韭菜、洋蔥、沙茶醬、蒜末、薑絲

/波波好料理/金沙小太陽日式炸豆腐🤩

食材：雞蛋豆腐、雞蛋🥚、麵包粉、蒜末、金沙豆腐粉

蒜拌青椒

食材：青椒、蒜泥、醬油、白芝麻

梅干菜燒肉

不好意思！前陣子生病，所以一直沒有分享食譜上來。 今天，我就來分享一道算蠻簡單的下飯菜，只是要花一點時間經過電鍋的燉煮，一定要燉到...

食材：三層五花肉、梅干菜、薑片、青蔥、蒜末、食用油、黃酒、醬油、老抽醬油、冰糖、鹽巴、水

寶寶食譜｜玉米豬肉餅

食材：玉米粒、豬絞肉、洋蔥丁、胡蘿蔔絲、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、小磨坊香蒜粒、蛋清

姆士流版客家小炒

客家小炒三元素：蒜苗、豬五花肉、乾魷魚 但我這次用新鮮中卷來做客家小炒 這樣炒出來的客家小炒，多了中卷的嫩度、鮮味 一樣很好吃，試...

食材：中卷、豬五花肉、土芹菜、豆干、辣椒、蒜末、醬油、白胡椒、鹽巴、糖、香油