蒜

蒸蒜味油豆腐

我是做清淡鹹味版，不加太多調味料。 入電鍋時，跟飯一起蒸就行了~

食材：油豆腐、蒜頭、醬油

蒜香萵苣

色澤翠綠、脆口的萵苣，搭配蒜頭增添香氣。

食材：福山萵苣（大陸妹）、蒜末、橄欖油、鹽巴、糖、水

秘製蒜香辣油(微辣版)

今天做一款老人孩子都能吃的香蒜辣油，香氣濃郁、口感酥脆，尾韻略帶麻感，回味無窮！ 🌶️相關食譜：「素食香料油(純素)」、「秘製香...

食材：香料油、蒜頭、八角桂皮等香料、紅椒粉、香菜、韓式粗辣椒粉、老薑、花椒粉、青蔥、玄米油

乾扁 蒜片牛肋條

肉慾大發，想要大塊、有韌度、最重要的的是：要簡單⋯⋯ 肋條切塊，乾鍋乾煎，四面上色之後，把多餘的油倒掉，放很多很多的蒜片。調味料...

食材：牛肋條、蒜片、紅黃椒

蒜香甜椒豬心肉

這道美食是以豬心肉搭配清脆爽口的甜椒、辣椒和大蒜調味而成。豬心肉富含蛋白質和維生素B12，可幫助維持身體健康。此菜口感鮮嫩爽口，帶...

食材：甜椒、蒜末、鹽巴、味霖、豬心肉或豬肉、白芝麻

蒜香四季豆🎶

蒜頭的香氣， 拌炒四季豆+胡蘿蔔。 清淡的飲食模式， 讓生活變得更簡單。

食材：四季豆、胡蘿蔔、海鹽、蒜頭、白胡椒粉

蒜香雞翅雞排

蒜香濃郁 超好吃

食材：雞翅或雞排、蒜末、蔥、醬油、醬油膏、淡醬油、糖、鹽、料酒

蒜香蜜汁櫛瓜雞

滿滿濃郁蒜香且帶點蜂蜜香氣的醬汁搭配櫛瓜及雞肉超級對味，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、蜂蜜、糖、檸檬汁

蒜香奶油蝦

這次的配料略微清淡 建議可煮到收汁

食材：蝦子、蒜頭切末、洋蔥片、奶油、蔥花、鹽、胡椒鹽、米酒、啤酒

蒜炒萵筍葉

【蒜炒萵筍葉】 稍早分享燒肉拌萵筍…挑出的萵筍葉也是好吃美味的食材 簡單拌炒就可以囉 影音食譜：https://youtube....

食材：萵筍葉、蒜末、米酒、鹽

寶寶食譜｜蒜香蜂蜜雞

食材：香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、無骨雞腿肉、蜂蜜、水、蔥花

蒜味軟絲炒飯

簡單的海鮮炒飯，喜歡蒜味的人可以試試這道蒜味炒飯

食材：白飯、軟絲或透抽、黑豆壺底油、蒜末、金桂醬油、蔥白、鹽巴、蔥綠、剁椒醬、魚露、白胡椒粉

低蛋白的蒜香雞米花

自己做低蛋白【香蒜雞米花】，利用少許的雞胸肉末、份量很多的蒜末，麵粉及番薯粉調和出的麵糊，想要有脆感就放番薯粉多一點，【香蒜雞米花...

食材：雞胸肉、蒜頭、麵粉、番薯粉

蒜炒青椒鮮菇

食材：新鮮香菇、青椒、鹽巴、蒜末、柴魚粉、白胡椒粉、黑胡椒粒

蒜味椒麻四季豆

用花椒辣油及蒜頭來提味 四季豆用汆燙來料理 簡易又快速就可完成 這道夏天開胃的涼拌佳餚 Sandra宅在家的幸福料理 https:...

食材：四季豆、蒜頭、油、花椒粒、辣油、鹽巴、鮮雞晶

《黑白大廚》香蒜奶油蛤蜊義大利麵

崔主廚那盤義大利麵，被安主廚講評「奶油可以少加一點，個人覺得稍為膩口🫠」原來是崔主廚忘了加大蒜呀！！爲何香蒜奶油蛤蜊義大利麵如此迷...

食材：細扁麵、蛤蠣、白酒、奶油、蒜頭、現刨起司、香菜、九層塔、巴西里都行

地中海奶香烤雞腿佐奶油蒜香蔬菜馬鈴薯

自己一個人時常做的料理，簡單方便，食材可以自由更換，稍微加量就可以兩人吃，烤的過程也可以去忙其他事，考完之後又香又好吃，是很不容易...

食材：去骨雞腿排、韓式烤肉醬、鮮奶、澳洲白玉馬鈴薯、櫛瓜、蒜、胡椒、羅勒、橄欖油、鹽、奶油