蒜

廣式豉油雞腿

用去骨雞腿排來做家常版廣式豉油雞，步驟非常簡單，只要爆香辛香料，再放入雞腿用醬汁燒煮入味就可以了。濃厚的醬汁包裹著雞腿，在燈光下閃...

食材：去骨雞腿排、蔥、醬油、薑、米酒、蒜仁、冰糖、油、水

鹹蛋魷魚

【鹹蛋魷魚】 在家也要吃熱炒… 經典的鹹蛋料理，搭配快炒魷魚一夜干，一道鹹香美味，既下飯又下酒的 熱炒料理，讓你食慾、酒脾大開啊 ...

食材：魷魚一夜干、鹹蛋、蒜末、辣椒、蔥段、香菜

醃紅糟肉

我心心念念3個月的紅糟肉,總算醃好了! 我打算拿來炒大葱、炸台式紅糟肉、烤港式 脆皮猪。🤤🤤🤤

食材：猪肉、紅糟醬、蒜末、糖、白胡椒粉、五香粉、料酒

皮蛋麻婆豆腐🍳一鍋到底教你做

食材：豆腐（切丁）、豬絞肉、皮蛋、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、醬油蠔油、二砂糖、黑胡椒粒、米酒、香油

蒜炒空心菜

食材：空心菜、蒜頭、鹽巴、醬油

蒜香小黃瓜

小黃瓜有相當高的含水量和極低的熱量，而且小黃瓜還含有維生素C、維生素B群及許多微量礦物質等營養素，可以為人體帶來不少好處。一、瘦身...

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、水

悶豬肝

以前常吃到張媽媽的悶豬肝，一直想要請教她，但從來沒積極去問去學。 曾聽說要從去市場找到好肝，然後回家按摩，將醬汁用針筒注射進去⋯想...

食材：豬肝、醬油、黑胡椒、米酒、薑片、蒜片

香辣蝦

食材：蝦仁、乾辣椒、薑、蒜、蔥

茄子炒蛋

10分鐘完成的茄子炒蛋，快點學起來!

食材：雞蛋、茄子、茄汁、蒜蓉、日式醬油、橄欖油、日本酒、水、糖、鹽

蒜香蒸金菇排骨🐷

拌飯一流

食材：排骨、金菇、蒜頭、油、蠔油、生抽、鹽、糖、生粉

避風塘炒蘿蔔糕

蒜香+塔香夢幻聯手！令人無法抵擋的濃郁香氣～讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜！使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔，與蘿蔔糕拌炒入味，起鍋前撒...

食材：蘿蔔糕、蒜味餅乾、紅辣椒、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

簡易版又好吃的麻婆豆腐（電鍋料理）

喜歡無油煙的電鍋蒸煮方式，這道菜ㄧ直是小時候家中的秒殺料理，只是我把烹調方式改成用電鍋，食材不變哦！媽媽習慣不炒花椒，所以步驟和傳...

食材：嫩豆腐、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥花、絞肉

🥣蒜香椒鹽蝦🥣允指回味的下飯菜超簡單

你是剝蝦還是吃蝦的那個人？ 我總喜歡為女兒剝蝦 是一種幸福的感受 希望女兒長大後 每次吃蝦時 就能想起兒時媽媽為她剝蝦的寵愛感 ...

食材：蝦、蒜末、辣椒、玉米粉、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、甘草粉、鹽巴、糖、米酒、蠔油

寶寶食譜｜香煎檸檬鯛魚

食材：鯛魚片、檸檬片、香蒜粒、鰹魚粉

蒜味鮮蝦年糕(零廚藝手工菜)

這道菜非常美味,蝦高湯真的太美好了!! 不用廚藝,只需在開煮之前把蝦子去殼去腸泥,再自己熬蝦高湯~~ 放入軟Q的寧波年糕好入味啊!...

食材：白刺蝦、寧波年糕、米酒、四季豆、蠔油、雞蛋、白胡椒粉、蔥、鮮味炒手、蒜末、鹽巴、薑片、香油

韓式簡單蒸豬肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/XCnTeWkckto

食材：豬肩肉、蒜末、砂糖、醬油、味噌、芝麻油、韓國辣醬、白菜

意大利蕃茄肉醬麵/10分鐘

使用蕃茄汁+蕃茄，作醬更方便更省時間，將整鍋肉醬裝入玻璃瓶冰冰箱想吃隨時有。

食材：蕃茄、蕃茄汁、有機無添加鹽調味料、鹽巴、絞肉、油、蒜、意大利麵長條狀