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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛肉、厚培根、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄糊、蒜、月桂葉、義大利香料、勃根地紅酒、牛骨高湯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、糖
112年11月確診為甲狀腺癌患者,飲食習慣需調整清淡飲食,治療過程中有「低碘飲食」,對於外食足來說大不易,因此開始摸索如何烹飪低碘...
食材:排骨、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜、水、蓋過食材、玫瑰鹽無碘鹽、純胡椒粉、椒麻粉、玄米油
因為便宜,一次買了兩大袋蕃茄,買回家才發現將近20顆,太多了! 來做番茄基底糊吧! 一次多炒一些,部份加上義式香料可變成義大利紅...
食材:乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖
西班牙蒜蝦也就是我們常說的橄欖油蒜蝦,不過這次使用的是比較日式的調味,但不影響風味太多~
食材:蝦子、蒜末、白酒、S&B 芝麻鹽、義式香料
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:西谷米、水、香菜莖、蒜頭、豆包泥、黑胡椒粒、蘿蔔乾、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、香油(爆香)、紅蔥酥、椰糖、香菜、花生碎、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蒜酥、白胡椒粉、香油、味精、生菜
一鍋到底,簡單快速。這道番茄青椒雞胸肉燉飯不僅美味,也富含豐富的營養價值。青椒含有豐富的維生素C,有助於增強免疫力,番茄則含有豐富...
食材:雞胸肉片、蒜末、辣椒末、鹽、洋蔥丁、醬油膏、青椒、地瓜粉、番茄、油、黑木耳、紅蘿蔔、美白菇、米、水、醬油、粗粒黑胡椒
墨魚麵飽和的黑漆漆、烏嘛嘛很特別,只要不加墨魚醬,就不怕吃得滿嘴黑墨。調味我以大蒜、乾辣椒、酸豆等等易備的材料,放入橄欖油炒香,最...
食材:墨魚義大利麵、小卷圈、白酒、蝦仁、鹽、蒜仁、胡椒粉、乾辣椒、酸豆、九層塔、橄欖油、水
哈,這次又是白菜料理。😆白菜魯是經典的古早味台菜,也是我爸爸以前常常煮的美味料理之一。取材容易,調味簡單,煮好的白菜軟嫩好入口,帶...
食材:大白菜、紅蘿蔔,切粗絲、豬油、蒜末、蝦米(或扁魚)、米酒、乾香菇、醬油、糖、無鹽高湯(或開水)、白胡椒粉、鹽、香油
風味獨特,帶有干貝和XO醬的香氣,口感豐富,辣味和甜味平衡,醬汁濃郁,蒜香味濃。讓人回味無窮,吃了還想再吃!
食材:麵條、醬油、蠔油、橄欖油、烏醋、香油、糖、蒜末、鹽、蔥末、黑胡椒粉、鹽巴、白胡椒粉、辣油、白開水
炎熱的夏天,找尋輕鬆料理的方式,嘗試微波爐料理,意外做出美味的餐點,實在太好吃了。
食材:「楓康吳羽保鮮膜」、冷凍讚岐烏龍麵、醬油、冷凍蝦仁、烏醋、酒、鴻禧菇、油、白胡椒鹽、木耳、香油、蒜仁、黑胡椒粗粒、蔥
濃郁的芋頭香,創新的港式作法,讓你對芋頭糕有種換血的新感覺
食材:去皮芋頭、細地瓜粉、米酒、櫻花蝦、黑豆豉、鹽、蒜頭、砂糖、二砂糖、蒜末、絞肉、五香粉、蔥花、紅蔥頭、白胡椒粉、蠔油、蝦米、水、長條鋁盤、味素、糖、太白粉、水(混太白粉用)、辣椒末
冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲,此道菜以避風塘為風味特色,口感鹹香酥脆😋,當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸...
食材:春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉
台式快炒料理,想做快速的家常菜,快炒菜色是很方便的喔,快速漂亮出菜。
食材:大蝦仁、蔥花、糖、蒜碎、鹽、番茄醬、啤酒
菠菜玉子燒|氣炸鍋烤鯖魚|清炒時蔬|糙米飯 減減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍,設計菜單時會讓蛋白質的含量至少...
食材:糙米飯、雞蛋、紅蘿蔔 切絲、鹽漬鯖魚、菠菜、蒜末、日式鰹魚醬油、香菇、鹽巴、青花菜、玉米筍
180元, 便宜賣, 鱈魚排一片就100多, 只賺工本費,
食材:鱈魚排、鹽、味精、蒜、薑、蔥、豆瓣醬、水
覺得炒菜還要洗鍋子麻煩?試試這道蒸爐料理~有87%像炒的唷!
食材:蔬菜、蒜末、鹽、鰹魚粉或雞粉、白芝麻油
雖然我也蠻喜歡豬牛絞肉混和做成的漢堡排...但因為我想搭配奶醬,擔心使用脂肪含量較多的肉會過於膩口,因此改用雞胸混豆腐來做漢堡排主...
食材:絞肉(牛豬雞皆可)、豆腐、鴻喜菇、蒜、玉米澱粉(和麵粉)、薑、牛奶、十三香胡椒鹽、鮮奶油、醬油、味噌、味霖、麵粉(optional)、退冰的蝦、蔥末
用氣炸鍋來炸透抽,不但簡單少油,還是很好吃。
食材:透抽、鹽、雞粉、鹹鴨蛋、蒜末、蔥綠末、胡椒讚