蒜香菇

古早味瓜子肉燥

豬絞肉---370克 大茂嫩條脆瓜---100克 （醬汁半罐） 薑---35克 蒜---45克 米酒---30克 香菇素蠔油---...

食材：豬絞肉、大茂嫩條脆瓜（醬汁半罐）、薑、蒜、酒、香菇素蠔油、水

螞蟻上樹

零失敗的下飯好朋友

食材：蔥、蒜、豬絞肉、辣豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油

S&B生蒜醬~~日式雞肉餅

我很喜歡看日劇, 幾乎是從讀書時代開始就迷上日劇, 反而是這幾年流行的韓劇我幾乎都無感, 推測可能的原因是我很喜歡日劇裡面常常會出...

食材：桂林土雞漢堡絞肉、香菇蒂頭[切末]、澳洲小洋蔥[切末]、薑泥、奧利塔葵花油、菠菜[切5cm段]、S&B生蒜醬、紅甜椒[切長條]、味霖、日本太白粉[片栗粉]、橘甜椒[切長條]、玉泉清酒、麵包粉、香菇[去蒂頭, 切片]、大吟釀醬油、土雞蛋、水

螞蟻上樹

螞蟻上樹是一道家喻戶曉的名菜,不論是烹飪的過程或是食材的準備都十分簡單,推薦大家可以試做看看:) 更詳細食譜分享請上我的Youtu...

食材：薑、蒜、辣豆瓣醬、蔥、醬油、白胡椒、豬絞肉、麻油、米酒、冬粉、糖、香菇、烹大師、水

雙人部隊鍋/剩食變盛食

剩的韓式年糕5個不足作1份，前兩天的剩飯看起來一點也不可口，昨天的雞肉也沒吃完，冰箱還有剩2朵香菇，2片牛肉片，1根蔥有泡菜和起司...

食材：年糕、香菇、剩飯、牛肉片、蔥、蒜、豆腐、雞肉剩、雞蛋、泡菜、起司、醬油、沙拉油、砂糖、韓式辣椒醬

眷村炒饅頭-豆油伯金桂醬油

饅頭在北方文化中等同於我們的白飯，是相當有飽足感的食物，因為性質雷同，炒饅頭和炒飯有著意取同工之妙，在變化料理之前，當然也要拿隔夜...

食材：冷饅頭(隔夜冰饅頭)、橄欖油、洋蔥、蒜片、五花肉、辣椒、香菇、雞蛋、豆油伯金桂醬油、蔥

台式炒麵-炒牛肉義大利麵

我家喜歡麵食，喜歡用義大利麵來做炒麵，因為完成後的炒麵QQ的不會軟爛。

食材：義大利麵、牛肉、醬油、新鮮香菇、馬鈴薯粉或玉米粉、香菇素蠔油、蒜末、糖、小洋蔥、植物油、水、蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、香菜

泰式炒時蔬

食材：高麗菜、油菜、竹筍絲、白花椰菜、胡蘿蔔（小）、鮮香菇、蒜、泰國辣椒、素蠔油、醬油、水、糖

【一個人的廚房】平底鍋串燒

Youtube影片在這->https://youtu.be/zpOAKfoKOBI 中秋節又到了 沒人揪烤肉的邊緣人也要烤肉...

食材：豬胛心肉、雞胸肉、醬油、洋蔥、味醂、味噌、鮮香菇、米酒、鹽、板豆腐、黑胡椒粉、青蔥段、香蒜粉

韓式石鍋拌飯

天氣變冷了就想吃熱騰騰的食物，韓式石鍋拌飯就是好選擇。拌飯底部脆脆的鍋巴、濃郁醬香的炒牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜和蒜味鮮...

食材：糙米（白米、五穀米都可）、牛肉片（切成一口大小）、紅蘿蔔絲、菠菜切段、豆芽菜、鮮香菇（中型）、醃牛肉醬（買韓國烤肉醬即可、蘋果泥、醬油、味琳、蒜碎、糖、胡椒、紅蘿蔔調味、韓國芝麻油（炒時用）、鹽、豆芽菜調味、韓國芝麻油、波菜調味、香菇調味、水、拌飯醬、韓國辣醬、白芝麻、韓國泡菜

白菜魯

食材：大白菜、紅蘿蔔、薑絲、香菇、油蔥、蒜、蔥、麵腸、醬油、五香粉、胡椒粉、香油

古早味蝦米肉燥飯

肉燥飯是許多人都喜歡的中式傳統小吃 也是我很喜愛的懷念滋味 因為唸書時最期待的是午餐時間 媽媽總會在午餐時間親自帶著熱熱的便...

食材：豬絞肉、蒜末、蝦米、香菇、白胡椒粉、醬油、水

什錦燴飯

清冰箱料理，其實沒有太固定的食材，只要冰箱少許的蔬菜肉類都可以切成適口大小即可。

食材：飯、五花肉、蝦子、蒜、玉米筍、四季豆、美白菇、乾香菇、紅蘿蔔、玉米粉、醬油、黑醋、水

羊肉炒米粉（醬油或咖哩）

好吃😋 參考YOUTUBE 《姆士流-炒米粉》

食材：米粉、羊肉火鍋片、乾香菇泡水、蝦米泡水、減鹽醬油或牛頭牌炒咖哩、麻油或香油、鹽、糖、乾炒鹽紅蔥頭、豬油、蒜末、香菜、白胡椒、台式辣椒醬

日式雞肉炒烏龍

食材：烏龍麵、高麗菜（絲）、醬油、香菇（絲）、味醂、鴻禧菇、水、黑木耳（絲）、澳洲紅蘿蔔（圓片）、蔥（末）、蒜（片）、雞腿肉（塊）、雞蛋

寶寶副食:菇菇炒蛋

（一歲副食）咕溜的香菇寶寶很買單，配上九層塔增添香味! 這道菜只要多加點鹽，也是全家人都會愛的菜單。 我在部落格記錄旅遊，食譜，歡...

食材：蛋、九層塔、香菇、肉片、紅蘿蔔、蒜

菇菇乾拌麵

10分鐘輕鬆上餐 全聯採購： 五木拉麵 美姬菇+鴻喜菇+山茶茸 油蔥酥+蒜酥+香油+烏醋 簡單烹調 健康讚讚！

食材：五木拉麵、美姬菇、鴻喜菇、山茶茸、油蔥酥、蒜酥、香油、烏醋、香菇素蠔油