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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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週末想小酌一杯,不妨搭配一盤香蒜奶油煎干貝,配上用煎干貝的奶油加一點白酒炒香香菇,再加上白醬薯泥,一層層的不同口感豐富了味蕾,也跟...
食材:生干貝、大蒜、無鹽奶油、白酒、鹽、白胡椒粉、鮮奶、馬鈴薯、橄欖油、歐芹、鮮香菇
一般胡椒蝦的收汁,據說會派上『吹風機』這個秘密武器。但要把醬汁吹到收乾巴在蝦子上又得費上一番力氣。所以我採用少量醬汁,且水份一點一...
食材:白蝦、蒜頭、洋蔥、奶油、米酒、水、黑胡椒、白胡椒、花椒、鹽巴、乾辣椒粉、砂糖
用奶油和蒜泥煎煮鮮蝦,讓Q彈的蝦肉裹上一層蒜香和奶油味,吃完,還是會吮指回味喔~
食材:白蝦、橄欖油、鹽、奶油、米酒、蒜泥、黑胡椒粉、九層塔碎
彈牙鮮甜的白晶蝦,飽滿多汁的蛤蜊,加上功效多多的薑黃粉,一鍋到底拌炒出滿滿鮮甜海味。只要20分鐘,輕輕鬆鬆美味端上桌♪ ★更多食...
食材:泰國香米、雞高湯、無鹽奶油、紅黃椒丁、蒜末、卡馬龍白晶蝦、青椒丁、洋蔥丁、蛤蜊、薑黃粉、透抽、米酒、白胡椒粉、海鹽
不用上餐廳也可以享受美味的燒羊排,只要加入了香料後,一點羊膻味也沒有。還用了梳打餅乾去代替麵包粉,吃起來更酥脆。Let‘s go ...
食材:羊排、蒜鹽、糖、迷迭香rosemary、太白粉、千里香 thyme、醬油、蒜末、味醂、奶油、橄欖油、梳打餅乾(捍成餅碎)、巴西利 parsley
自製的蒜香奶油是家裡小朋友心中 僅次於鷹牌煉乳的抹醬了 每次烤箱飄出蒜香奶油的味道 就會想到吐司出爐時晶亮得樣子 就會有一個小隊在...
食材:奶油、砂糖、蒜粉、乾燥羅勒、鹽
一般石斑魚(過魚)都是煮魚湯吃的 但今天已經準備好湯了 那我就把石斑魚用西式的吃法來做看看 果真好吃 真特別
食材:石斑魚過魚、蒜頭、蘑菇、奶油、起司、蕃茄
鐵板燒的香煎鱈魚配上香氣四溢的奶油香,總是讓人食指大動,現在在家裡試著自己煎煎看,好吃且不油膩,重點是絕對省錢多了
食材:鱈魚肚、奶油、小磨坊-香蒜胡椒粒、木薯粉、米酒
每次經過麵包店,都會被這香蒜的香氣吸引,只要有土司,就可以輕鬆做出這迷人的香蒜酥條喔!熱的時候吃外酥內軟,超好吃的說!
食材:全家法式香綿土司、蒜末、奶油、新鮮西洋芹、起士粉
深海鱈魚排的肉質Q彈且多汁,只要一點點簡單的調味吃食物的原味就很好吃囉!! 用奶油煎的酥香的蒜片配上多汁的鱈魚菲力味道很搭!! 只...
食材:鱈魚菲力、現磨粗粒黑胡椒、海鹽或岩鹽、奶油、大蒜
輕鬆完成美味一餐,羊肉香嫩沒騷味,搭配沙拉好清爽。
食材:梅花羊肉、小茴香、茄子、海鹽、青椒、橄欖油、蘑菇、黑胡椒、紫洋蔥、五香粉、番茄、大蒜粉、小黃瓜、葡萄、柳丁、油醋醬、香蒜奶油
上網有不少方法做龍蝦湯,結果綜合了多個版本完成。當然整隻龍蝦放在滾水中煮熟最簡易,翻開參考書"modernist cuisine"...
食材:新鮮波士頓龍蝦、洋蔥,切碎、黑椒粒、西芹,切粒、香葉、甘荀,切粒、番茜、大蒜(LEEK),切碎、蒜蓉、牛油、煮龍蝦的水留起、番茄醬、奶油、白蘭地酒
薑黃對身體好處多多,加入飯裡煮,豐富顏色及食欲呦!
食材:薑黃、蒜(切末)、香米、奶油
蒜白微微的辛辣感與馬鈴薯濃湯融合出不一樣的清新好滋味,再加上培根帶出的鹹香提味~~ 冷天喝上一碗暖呼呼的簡單美味,很是幸福:)
食材:蒜苗、培根、無鹽奶油、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、飛利浦料理魔法棒HR1627
廚房飄出的奶油香~就像在吃鐵板燒一樣的美味
食材:鱈魚、塔塔醬、味霖、自製蒜香醬 或奶油、黑胡椒、樹薯粉 地瓜粉
某人總是在下午會嘴饞~ 所以就三兩下馬上做好一道小菜 塞塞他的胃。 感覺此道小菜也很適合當下酒菜耶~
食材:蘑菇、蒜末、洋蔥末、奶油、乾辣椒、鹽
迷迭香雞腿佐馬鈴薯泥 利用馬鈴薯泥來代替白飯, 也一樣會有飽足感喔~ [匠心醬心] https://www.facebook.c...
食材:去骨雞腿、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、牛奶、橄欖油、奶油、洋蔥、迷迭香、檸檬片、蒜末
奶油也是可以千變萬化的,那些用不完的香料食材用來做奶油最合適了!
食材:無鹽奶油、香蜂草、蒜頭、鹽巴、檸檬汁、無鹽黑胡椒