百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

奶油香蒜培根濃湯[飛利浦料理魔法棒]

奶油香蒜培根濃湯[飛利浦料理魔法棒]

描述

蒜白微微的辛辣感與馬鈴薯濃湯融合出不一樣的清新好滋味,再加上培根帶出的鹹香提味~~ 冷天喝上一碗暖呼呼的簡單美味,很是幸福:)

362 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 主材料備料。

    主材料備料。

  • 乾鍋將培根煎到兩面焦香微硬的程度後盛起。

    乾鍋將培根煎到兩面焦香微硬的程度後盛起。

  • 取廚房用紙巾將煎好的培根多餘油脂吸淨。

    取廚房用紙巾將煎好的培根多餘油脂吸淨。

  • 無鹽奶油熱鍋後將蒜苗絲(只取蒜白部分)及馬鈴薯片加上適量的黑胡椒炒香。

    無鹽奶油熱鍋後將苗絲(只取白部分)及馬鈴薯片加上適量的黑胡椒炒香。

  • 將炒好的步驟4移入湯鍋中,倒入約400ml的水,中大火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋悶煮約15分鐘即可關火。

    將炒好的步驟4移入湯鍋中,倒入約400ml的水,中大火煮滾後轉小火蓋上鍋蓋悶煮約15分鐘即可關火。

  • 在等待蒜絲和馬鈴薯煮軟的同時將吸過油的培根片放入飛利浦料理魔法棒HR1627的 XL 切碎器中。

    在等待絲和馬鈴薯煮軟的同時將吸過油的培根片放入飛利浦料理魔法棒HR1627的 XL 切碎器中。

  • 簡單方便的按鍵設計單手手持操作也很容易。

    簡單方便的按鍵設計單手手持操作也很容易。

  • 按下Turbo鈕,啟動後大約只要5秒鐘就可以簡單的將培根切成碎末,比平常要使用刀具切碎真的要方便許多。

    按下Turbo鈕,啟動後大約只要5秒鐘就可以簡單的將培根切成碎末,比平常要使用刀具切碎真的要方便許多。

  • 接著將煮好的蒜苗馬鈴薯用手持式攪拌棒打成泥狀。

    接著將煮好的馬鈴薯用手持式攪拌棒打成泥狀。

  • 飛利浦料理魔法棒HR1627的馬力強大,ProMix超導流技術很簡短的時間內就能把食材處理成細緻的泥狀。

    飛利浦料理魔法棒HR1627的馬力強大,ProMix超導流技術很簡短的時間內就能把食材處理成細緻的泥狀。

  • 將打好的濃湯加上約200的水重新放回爐上,倒入培根末和蒜青絲,小火邊攪拌邊煮滾即可關火。 起鍋前再加上鹽巴調味就完成嚕。

    將打好的濃湯加上約200的水重新放回爐上,倒入培根末和青絲,小火邊攪拌邊煮滾即可關火。 起鍋前再加上鹽巴調味就完成嚕。

  • 蒜苗和馬鈴薯混合打成的濃湯,濃郁中又不失清爽,尤其有了蒜白微微辛辣感中和的濃湯常有的甜膩,再加上培根提味,真的是好吃極了~~ 冷天喝上一碗暖呼呼的簡單美味,很是幸福:)

    苗和馬鈴薯混合打成的濃湯,濃郁中又不失清爽,尤其有了白微微辛辣感中和的濃湯常有的甜膩,再加上培根提味,真的是好吃極了~~ 冷天喝上一碗暖呼呼的簡單美味,很是幸福:)

小撇步

認識更多飛利浦料理魔法棒→http://www.mykitchen.philips.com.tw/hb
更多飛利浦料理魔法棒食譜→https://www.one-u-ytr.tk/brands/philips/lists/1238481

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

1.1 萬 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志,最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 台式泡菜 竹筍 番茄炒蛋 雞胸肉 雞蛋豆腐 茄子 雞肉 杏鮑菇 金針菇 涼拌小黃瓜 白菜滷 四季豆 低脂高蛋白 粽子 玉米濃湯 炒飯 糖葫蘆 打拋豬 雞湯 南瓜 酸辣湯 瓜仔肉 湯麵 餅乾 早餐 豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 番茄 花椰菜 高麗菜飯 櫛瓜 排骨 鮭魚 娃娃菜 馬鈴薯 三杯雞 麻婆豆腐 家常菜 炒麵 義大利麵 地瓜 蒸蛋 小黃瓜 香菇雞湯 菠菜 馬鈴薯燉肉