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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三杯雞應該是很常出現在我們家餐桌上的一道菜,這道菜真的邊煮邊吞口水,今天想用三杯醬汁多吃幾碗飯,所以做了濕潤版三杯雞,醬汁收乾的三...
食材:去骨雞腿、帶骨雞腿、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、米酒(可以用水代替)、九層塔、糖、香油、麻油
夏天必須安排這道酸甜脆爽的黃金泡菜! 🥬相關食譜:「台式黃金泡菜(五辛素)」、「蘋果黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛素...
食材:高麗菜、食鹽、胡蘿蔔、冷水、紅辣椒、蘋果、蘋果醋、砂糖、蒜頭、香油、豆腐乳、薑黃粉、味精
食材:豬骨、豬里肌肉、豆芽菜、鹽巴、蔥末、蒜頭、香菜末、洋蔥、油蔥酥、魚露、辣椒
食材:鹹蛋、茭白荀、玉米筍、蒜頭、橄欖油、水、胡椒粉
在傳統紅燒排骨的基礎上,因蘋果的加入,注入一股清新果香。醬汁濃郁且層次分明,蘋果的甜酸香氣巧妙地中和了紅燒醬汁的鹹香濃厚,還多了幾...
食材:「華盛頓加拉蘋果」、排骨、蒜頭、洋蔥、冰糖、米酒、辣椒醬、醬油
真覺得「炒蛤蜊」是道很吃醬油好壞的料理,所以就用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來烹煮,再搭配九層塔香煮出的鹹香醬汁,不僅凸顯出蛤蜊...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蛤蜊、蔥、辣椒、蒜頭、九層塔、米酒、糖、沙拉油
肉肉控看過來~ 蒜香四溢的排骨來囉! 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味~ 全部吃光光的光盤...
食材:豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒
魚下巴先用檸檬椒鹽與米酒醃漬,可去除腥味又提鮮,再將魚下巴雙面煎至金黃恰恰,搭配蔥、蒜、辣椒與檸檬椒鹽一起料理;完成品帶著辛香料與...
食材:魚下巴、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、辣椒(可略)、小磨坊檸檬椒鹽
香氣十足的百搭醬汁,用來拌乾麵、湯麵、拌抄手或者搵肝璉、滷牛腱都好用,甚至用來拌皮蛋豆腐或小黃瓜也都好好吃;酸、甜、辣度都可依自己...
食材:優質鮮榨橄欖油、蒜頭、薑片、大辣椒、洋蔥、乾辣椒片、蔥、紅椒粉、辣椒細粉、蔬果白醋、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、鹽、熟芝麻(可有可無)
百搭香料奶油🧈 可以放牛排上或義大利麵或是湯品或烤蔬菜 任何料理需要增加香氣都方便 製作後冰在冰箱切出需要的量即可
食材:有鹽奶油、迷迭香葉、百里香葉、大蒜、黑胡椒
香菜控怎能抵擋莎莎醬的吸引力啊~ 這天選搭配簡直讓香菜的味道提升了不只一個層次🤣🤣🤣 說香菜是臭菜的朋友也別轉頭就走🫵🏻 九層塔...
食材:番茄、洋蔥、鹽、香菜、黑胡椒、蒜頭、糖、辣椒、Tabasco、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油
做了不同口味的米紙蒸餃,這是低卡版本的,超級好吃😋
食材:高麗菜、蒜頭、豆腐、鮪魚罐頭、泡菜、是拉差辣醬、黑胡椒、鹽、越南米紙
沒有醬料的義大利麵好吃嗎?運用新鮮香料炒出來的義大利麵更是美味😋
食材:洋蔥、蒜頭、香菜、辣椒、橄欖油或榛果油、義大利麵條
不只可以配飯,換個麵條就是乾拌麵。
食材:青椒、牛肉、蒜頭、辣椒、沙茶、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鰹魚粉
超下飯的,拌飯拌麵都可以。
食材:青椒、牛肉、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、冰糖
蒜蝦蔥蛋是蝦仁炒蛋的進階版,加入大量的蒜頭和蔥可以增加風味,配上蝦仁更加美味。
食材:蝦、蛋、蒜頭、蔥、黑胡椒粒、鮮味炒手
酸菜魚每個人都有自己的一套做法 能做出自己家人喜歡的口味 就是美味 🥰 #比例僅供參考請自行斟酌
食材:酸菜、鱸魚、蒜頭、花椒、蔥花、蒜白、薑片、辣椒
白豆皮也能做出變化, 除了涼拌、醬滷之外, 拿來拌炒也不錯, 切成條狀也很好配飯, 健康又爽口的一道配菜
食材:蒜頭、白豆皮、香菇、白胡椒粉