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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣的粉(醜)豆,又嫩又甜,直接與蒜頭清炒或者加點梅花肉就是道營養美味的下飯料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:粉豆(醜豆)、梅花豬、茶姬醬油、蒜頭、黑胡椒粉、蔥、香油、辣椒、鹽
小翅腿先醃漬入味,再與蘿蔔燉煮,當令的蘿蔔口感軟嫩鮮甜又多汁,一滴水都不用加,就可燉煮出雞肉與蔬菜的鮮湯汁,融合的甘甜美味~好下飯...
食材:雞翅腿(小翅腿)、白蘿蔔(去皮重)、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菜或青蔥、黑胡椒粒、(素)蠔油、蒜頭、鹽(視需要)
西魯肉是宜蘭傳統的經典菜餚,貌似家常菜-白菜滷,實則為一道羹湯料理。將各種食材切絲、與白菜一同燉煮,勾芡後再放上炸好的鴨蛋酥,濃郁...
食材:山東大白菜、「金蘭國產有機醬油」、豬肉絲、白胡椒粉、扁魚、太白粉、蝦米、米酒、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、木耳、鴨蛋、熱水、炸豬皮、太白粉(勾芡用)、香油、烏醋、香菜
【醋燜五花肉】 用蓄熱效果較好的鑄鐵鍋,做無水料理,醋燜五花肉 不加一滴水,五花肉煸出豬油香,再利用大量烏醋燜煮五花肉 ,可以讓...
食材:五花肉、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、砂糖、烏醋
嫩滑的雞肉與清新的檸檬完美結合,讓每一口都充滿了夏日的清爽感,配上新鮮的蔬果,既健康又開胃,大家快來嘗試看看吧😆
食材:去骨雞腿肉、蘋果切丁、小黃瓜切絲、月桂葉、洋蔥切絲、鹽巴、醬油、花生、檸檬汁、檸檬切片、糖、香油、飲用水、冰塊、蒜頭切末、蔥切末
簡單快速料理
食材:豬肉末、茄子、九層塔、辣椒、蒜頭、醬油、香油、米酒、鹽
叉燒酥是大小朋友都很喜歡的點心,不過外面賣的叉燒,有時紅通通的,感覺加了不少紅色色素,利用現成酥皮來做,內餡自己製作,不會過鹹,又...
食材:冷凍酥皮、豬胛心肉、米酒、洋蔥、白胡椒粉、太白粉、蒜頭、醬油、水、蛋、蠔油、番茄醬、蜂蜜
食材:蔥、蒜頭、辣椒、水、油、糖、醬油、蠔油、香油、白醋、胡椒粉、冬粉、蝦
只要花點時間用少量的油也可以做出鹹香下飯的乾煸四季豆,各位快來嘗試看看😆
食材:四季豆切段、豬絞肉、蒜頭切末、蝦米、醬油、辣椒切段、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、花椒粉、糖
這道南瓜燒雞富含維生素A、C、鉀和蛋白質,味道濃郁,南瓜的甜味與小雞腿的鮮嫩相互融合,絕對讓人食指大動。
食材:南瓜、全聯小雞腿、洋蔥、醬油、白芝麻、蒜頭
這道菜的牛肉嫩滑,番茄酸甜可口,超級好吃😋。 大概步驟:先醃牛肉,再將配菜洗淨切好、醬汁調好,最後將牛肉和配菜分別炒熟,倒入醬汁...
食材:番茄🍅、牛肉片、薑末、青蔥切段(蔥白、蔥綠分開)、醬油、番茄醬、蒜頭(切末)、蠔油或醬油膏、雞蛋🥚、太白粉、牛奶、清水、食用油、鹽巴、拉麵或乾麵條、白糖
不管是鴻禧菇還是雪白菇,跟高麗菜一起炒都很搭。 感覺增加了高麗菜的鮮甜,顏色的搭配也讓高麗菜看起來更美味。備料又簡單,很家常的一道菜。
食材:高麗菜、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、米酒、開水、烹大師鰹魚風味調味料(選)
超下飯 配啤酒也好吃😋
食材:兩節翅、可樂、薑片、蒜頭、醬油、米酒
聖誕節到了,我們也應景來做個聖誕樹料理吧!這款超有創意的低碳壽司聖誕樹,用花椰菜米和蛋液巧妙搭配,不僅美味又健康。讓控醣族群在聖誕...
食材:青椒、蛋、醬油、紅蘿蔔、酒、海苔、赤藻醣糖、牛肉、胡椒、花椰菜米、小蘇打、鹽、水、大蒜粉、香油
這種苦甘苦甘的滋味,我也是過30後才懂。苦瓜一點都不苦,苦的是人生啊~QQ 調味我是用尺寸較小的小湯匙測量,鹹淡剛剛好,醬料多寡...
食材:苦瓜、老薑、蒜頭、蔥、八角、醬油、醬油膏、二砂糖、紅冰糖、白胡椒粉
食材:鮭魚丁、洋蔥、高麗菜、醬油、醬油膏、味醂、米酒、米、鹽巴、味精、蒜頭
一鍋到底,備料簡單,鹹香好吃
食材:雞腿排、香菇、米酒、雪白菇鴻禧菇、醬油、洋蔥、味霖、蒜頭末、胡椒、鰹魚調味包
蘿蔔還在用鹽醃? 難怪餃子又鹹又苦不好吃!! 快來瞅瞅清甜多汁、清爽不膩的餃子作法。 🥟相關食譜:「手工胡蘿蔔水餃」、「黃瓜豬肉...
食材:水餃皮、豬絞肉、醬油、白蘿蔔/青蘿蔔、白醋、蔥、油潑辣子、蒜頭、蜜漬生薑、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉