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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:蝦子、透抽、洋蔥、木耳(或海參)、蒜頭、素蠔油、甜豆、辣椒、雞精粉(優先)、鹽巴(視情況)、味精(視情況)、黑胡椒粉(抓醃蝦子)、白胡椒(抓醃蝦子)、米酒(抓醃蝦子)
零廚藝的開胃小菜, 小小的鳥蛋超快入味, 其實配個啤酒好像也不錯, 一口接著一口根本停不下來~
食材:鳥蛋、洋蔥、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、味琳、冷開水、砂糖、韓國芝麻油、熟白芝麻
老娘十分喜歡炸雞(無炸不歡!) 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味!可以媲美水牛雞翼! 自己在家做,大塊肉大杯酒!超爽的!...
食材:雞腿、雞全翼、蒜蓉、麵粉、鹽鞠 (可以鹽1小匙代替)、韓國辣椒醬、料酒、茄汁、醬油、糖漿、胡椒粉、白醋、糖、生粉、麻油、味醂、水、蒜頭
一道秒殺的料理,無敵下飯的啦,快來試試看:)
食材:蛋、蚵仔、米酒、薑、糖、蒜頭、醬油膏、洋蔥、醬油、九層塔葉、黑醋、辣椒
糯米椒的清甜與屏干的豆香,只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒,快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...
食材:豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
牛肉是含鋅料理,對於微量元素不足所產生的問題,可以透過食物的攝取達到補充的效果,現在就是鳳梨的產季,鳳梨的酵素和膳食纖維含量極高,...
食材:牛肉、鳳梨、鹽巴、醬油、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、米酒、樹薯粉、食用油
用炸完蒜頭的蒜油來炒蝦,剛剛好的美味~
食材:蝦、蒜頭、蔥、辣椒、油、米酒、醬油、鹽
🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料,和義式的羅勒青醬不同,它的綠來自新鮮巴西里和芫荽,融合大蒜和香料的辛香和...
食材:墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油
食材:洋蔥、紅蘿蔔、Costco真空牛肋條、蔥、薑(可用薑粉)、大蒜(也可略過)、辣椒醬、糖(方便的就可以,但也可略過)、番茄(可用番切醬代替)、麻辣湯包、醬油
今天又做滇泰椒麻雞,外殼炸至金黃酥脆、雞腿肉軟嫩多汁,搭配爽脆生菜和酸甜麻辣醬汁,真的絕了!吃了根本停不下來!趕緊收藏做起來吧,絕...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜(刨絲)、酥漿粉、香菜、冰水、白芝麻、嫩薑、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、蒜泥、魚露、胡椒鹽、砂糖、烏醋、香油、檸檬汁、味精、花椒粉
香氣十足且鹹甜微辣的三杯醬真的搭什麼都超級下飯捏,各位快來嘗試看看😆
食材:杏鮑菇切塊、板豆腐切塊、蒜頭、薑、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒
素食豆腐煲、素食麻婆豆腐,好香好下飯😋
食材:火鍋豆腐、蔥、醬油、嫩薑、香油、辣椒、砂糖、蒜頭、香菇粉、蔭豆豉、白胡椒粉、片栗粉/太白粉、熱水
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 經典家常下飯菜:三杯雞 捨去傳統過油過鹹的調味方式 恰到好處的調味料與醬汁 吃起來香氣滿滿卻不死鹹...
食材:帶骨雞腿塊、老薑片、醬油、蒜頭、冰糖、香油、九層塔、米酒、麻油、辣椒(片)、水、醬油膏
🇮🇳辛香酸辣專剋土味🇮🇳 大家都知道吃魚很健康,但平價的魚容易有土味,不妨參考印度果亞邦鄉親的烹調法,該邦雖然幅員不大但所謂靠海吃...
食材:洋蔥、大蒜、辣椒、薑、茴香籽、丁香粉、肉桂粉、薑黃粉、蕃茄糊、水、椰漿、鹽、鯛魚片
配酒下飯的炒海瓜子,這道熱炒店的熱門菜色。不只要貝肉飽滿鮮甜,那醬汁也要鮮香夠味,照著我們的撇步作法你也可以炒出一盤讚不絕口的「炒...
食材:海瓜子、薑、辣椒、蒜頭、九層塔、屏大素蠔油、白胡椒、米酒、砂糖
菠菜吸附香油與蒜頭香氣,口感清不僅可口,還富含維生素和礦物質。蒜頭香氣增添了它的風味,而菠菜提供了豐富的抗氧化劑和纖維素。
食材:菠菜、蒜頭、鹽巴、香油、辣椒
以往豆乾我都是用滷或炒的,最近從友人的媽媽那學到可以先用炸的方式,有一種老皮嫩肉的口感,越咬越香,這麼好吃的美食怎麼能不配上我愛的花椒呢
食材:大豆乾、劉姥姥乾香麻辣子、劉姥姥麻辣花椒油、辣椒、蒜頭、蔥段、糖、醬油、醬油膏、蔥花、白芝麻
「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」精選前腿豬肉製作,肉質鮮美,湯汁濃郁,淋上泰式檸檬酸辣醬非常對味,輕輕鬆鬆10分鐘就能完成的美味,...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、檸檬汁、魚露、食用水、糖、大顆蒜頭、辣椒、香菜