蒜頭辣椒油

小魚豆干 / 家常下酒菜 / 小菜

雜糧行有兩種長得很像的小魚干 一個是丁香魚 之前做的食譜分享 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/400122 一...

食材：堯仔魚、豆干、素蠔油(或醬油膏)、蒜頭、赤藻醣醇 (或砂糖)、辣椒、白胡椒粉、青蔥、油

我的家常菜～蔥燒滷五花

我的家常菜～蔥燒滷五花。

食材：青蔥（切段）、五花肉（切小塊）、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、老薑（切片）、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭（去膜）、台糖晶冰糖、陳皮八角茴香、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉

辣炒小黃瓜

涼拌小黃瓜吃膩了嗎？來個辣炒小黃瓜吧，讓您胃口大開！食材只有1+2這麼的簡單喔💪

食材：小黃瓜、蒜頭、醬油、水、乾辣椒、蔬菜油

蒜香奶油蝦仁義大利麵

食材：義大利麵、蝦仁、蒜頭、辣椒、葵花油、塩、胡椒、黑胡椒、烹大師、米酒

毛豆蝦仁炒雞丁 / 家常菜

喜歡用湯匙吃飯，因為小時候都這樣吃 三種蛋白質飽滿很適合用湯匙挖來吃的好食材 簡單蒜炒飽口好吃

食材：宏都拉斯白蝦、雞胸肉、醬油、毛豆仁、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭、太白粉、辣椒、米酒、油

獅子頭白菜滷😋

這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐（可省略）、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手

涼拌茄子

食材：茄子、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、味霖、醬油膏、黑醋、油

金沙豆腐雪白菇

防疫在家煮減少購買次數 鹹蛋是能儲存的食材 金沙料理無味食材都百搭

食材：鹹蛋、板豆腐、雪白菇、蔥、辣椒、蒜頭、油

味噌高麗菜

有淡淡的味噌香 不會太鹹 單吃也很可以

食材：高麗菜、辣椒（不吃辣可以不加）、辣椒、蒜頭、蔥、味噌、鹽、熱水、糖、油

苦瓜炒肉絲 (苦瓜料理整理)

雖說吃的苦中苦方為人上人 人上人可以但不想吃苦怎辦？ 🍎苦瓜料理不苦的方式： 1.各種烹煮方式，內膜刮乾淨 。 2.做涼拌可用鹽...

食材：苦瓜、豬腰內肉、蒜頭、辣椒（不吃辣可省略）、素蠔油或醬油、鹽、油

左宗棠雞 / 家常菜

「左宗棠雞」是酸甜辣下飯的料理，無骨雞腿不用油炸煎香搭配酸辣醬汁就能完成，做法簡單值得試試，記得飯多煮一點。

食材：無骨雞腿排、蒜頭、玉米筍、辣椒、甜豆、素蠔油或醬油、油、太白粉或玉米粉、烏醋、白胡椒粉、番茄醬、米酒、赤藻糖醇 (或砂糖)

佛手瓜炒雞肉丸

今天做的Tumis Labu Siam Bakso Ayam是一道穆斯林友善的家常菜。之前炒佛手瓜是用燜的，這次改用大火炒，口感更...

食材：佛手瓜、雞肉丸、蒜頭、油蔥酥、辣椒、食鹽、砂糖、白胡椒粉、清水

小魚豆干 / 家常菜 / 下酒菜 /小菜

小吃麵攤的小菜你最喜歡哪一種 ? 「小魚豆干」常讓人沒有國泰民安的喜悅 自己炒衛生好吃又過癮，如果也喜歡這道小菜一起動手試試吧。 ...

食材：丁香魚、豆干、素蠔油(或醬油膏)、蒜頭、赤藻醣醇 (或砂糖)、辣椒、白胡椒粉、青蔥、油

紅蘿蔔燉五花肉

簡單的滷肉。

食材：紅蘿蔔（切塊）、五花肉（切塊）、黑龍醬油膏、青蔥（切段）、龜甲萬醬油、老薑（切片）、台糖貳號黑糖、大辣椒（切段）、小磨坊五香粉、蒜頭（去膜拍碎）、小磨坊胡椒粉、泰山玄米油、台酒米酒、蒸餾水

麻辣鍋湯底&麻辣燙

家常料理麻辣湯底&麻辣燙，超香超好吃麻辣湯底自己煮很簡單 更多免費食譜教學請見YT頻道： https://www.you...

食材：油、花椒粒、花椒油、薑切片、蔥切段、八角、蒜頭切片、小辣椒切段、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、乾辣椒、大骨高湯、火鍋料、青菜

芹菜炒透抽

飽口的透抽搭配清爽的芹菜，用新鮮蒜頭炒加點辣椒片，吃的出海的味道。 做飯認識食材 花枝扁扁肥肥的，長長的小卷中卷透抽原來是用長度...

食材：透抽(中卷)、芹菜、油、蒜頭、鹽巴、老薑片、白胡椒粉、辣椒、米酒

越南彩蔬春捲輕食便當

越南春捲真的好吃又好看～真的太好吃了，低脂低卡好清爽~夏天輕食便當一定要準備五彩繽粉的食物，光是用看的心情也好美麗，喜歡吃啥就捲啥...

食材：越南米紙、越南米線、冷開水、生菜葉、黃冰糖、雙層便當盒、雞蛋(油煎/切絲)、魚露、蝦仁(油煎)、檸檬、紅椒黃椒(各有顆切條)、大蒜(切末)、紫甘藍(切絲)、大辣椒段、小黃瓜(切片/絲)、白芝麻、胡蘿蔔(切絲)、九層塔葉、豆芽菜(川燙)、秋葵切片(川燙)、酪梨(切片)、芒果(切片)、牛番茄(切片)、蘋果(切片)、鳳梨(切塊)、玉米粒、得意的一天日本玄米油600ML