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Gena  Wu
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辣炒小黃瓜

辣炒小黃瓜

描述

涼拌小黃瓜吃膩了嗎?來個辣炒小黃瓜吧,讓您胃口大開!食材只有1+2這麼的簡單喔💪

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切碎備用

    頭切碎備用

  • 小黃瓜清洗乾淨,切斜刀微厚片,放入鍋中煎上色

    小黃瓜清洗乾淨,切斜刀微厚片,放入鍋中煎上色

  • 小黃瓜推一邊,餘油熱蒜頭和乾辣椒至有香味

    小黃瓜推一邊,餘油熱頭和乾辣椒至有香味

  • 然後把小黃瓜和蒜頭拌均勻並且加入醬油、水,蓋鍋蓋悶煮小黃瓜至軟,水份收乾即可起鍋上菜喔

    然後把小黃瓜頭拌均勻並且加入醬油、水,蓋鍋蓋悶煮小黃瓜至軟,水份收乾即可起鍋上菜喔

小撇步

不愛吃辣可以不用放乾辣椒一樣好吃,有一點醬香小黃瓜的感覺,不需要加鹽喔

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Gena Wu 91 食譜 267 粉絲

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