蒜頭蛤蜊

蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、洋蔥、蘑菇

焗烤義式紅醬海鮮義大利麵

喜歡焗烤絕對不能錯過的代表！ 輕輕鬆鬆30分鐘內即可出菜 享受義式美味💛

食材：蒜頭、洋蔥、米酒、蘆筍、胡椒粉、蝦仁、蛤蠣、軟絲、豬絞肉、義大利直麵條、奶油、黑胡椒、鹽巴、起司條、義式番茄紅醬罐頭、起司粉、義式香料粉、橄欖油、水

減醣蕃茄風味燉海鮮湯（減脂）

營養價值表： 熱量 956大卡 醣類 51克（21％） 蛋白質 111克（46％） 油脂 19克（17％） 營養師Tips...

食材：中卷、鮭魚、大蒜、蛤蠣、檸檬汁、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、小章魚、橄欖油、OXO好好握薑蒜磨泥器、洋蔥、岩鹽、OXO好好握矽膠料理勺、綠櫛瓜、黑胡椒粉、娃娃菜、高湯、洋菇、牛蕃茄、黑橄欖

擺脫料理黑洞！「滴雞精料理」提升免疫力

全台三級警戒仍持續中，雖然疫情有緩降趨勢，但目前仍需要居家防疫。解決伙食需求除了靠外送之外，自己DIY下廚絕對是個好選擇。在平淡的...

食材：糙米、奶油、雞胸肉、洋蔥、蛋、絲瓜、牛番茄、香菇、麵線、大蒜、青蔥、櫛瓜、香菇、蝦米、枸杞、大蒜、蛤蜊、味霖和醬油、透抽、米酒和糖、白酒、冷開水120ml、滴雞精、鹽巴

醬炒迷迭香南洋風味蛤蜊

市場採買的新鮮蛤蜊與南洋風味醬一起拌炒 加上些許的迷迭香，每一口有著淡淡的迷迭香氣 蛤蜊中還有著微辣的南洋風味 簡單的一道南洋風味...

食材：蛤蜊、油、薑絲、蒜頭、蔥、黃金南洋風味醬小辣

蒜香蛤蜊拉麵

使用簡單的食材與家裡常備的麵條(嘉禾牌-拉麵)，將蒜頭炒香，加入蛤蜊與配料，再搭配百搭無任何食品添加物的拉麵，一碗鮮味十足、麵條口...

食材：嘉禾牌-拉麵、蛤蜊、白酒(米酒)、青蔥、鹽、七味粉、蒜頭、香蒜粉(可略)、魚板、青江菜、海苔片<絲>(可略)、水

【海鮮鹹蛋紅醬義大利麵（鯖魚罐頭）】

先吃一口南瓜泥的甜味，再帶入紅醬的酸與鹹蛋的鹹混合著海鮮的鮮，四種味道的組合搭配。

食材：鹹蛋白、胡椒粉、鴻禧菇、義大利麵、鯖魚罐頭、蛤蜊肉(全聯購買）、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、月桂葉、米酒、煮過的南瓜泥、鹽巴

塔香蛤蜊

鹹香下飯 ~ ♡

食材：全聯文蛤 300g、九層塔葉、醬油膏、薑片、糖、辣椒、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、水

香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯

我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚，那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感，用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。

食材：鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯

清香酒蒸蛤仔

酒蒸蛤蠣是一道非常香又是適合當下酒菜的料理，平時在家一個人或好友一同聚會小酌非常適合製作一同享用!

食材：蛤蠣、九層塔、胡椒鹽、蒜頭、黑胡椒粗粒、辣椒、米酒、子薑、青蔥、奶油、水

大黃蛤蜊湯

大黃可入菜.天然酸解膩開胃. 蛤蜊鮮足夠,湯頭清香美味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/2...

食材：蛤蜊、大黃段、青菜段、紅蔥頭、南薑、蒜頭、辣椒、檸檬葉乾、蝦醬、昆布柴魚高湯、水、魚露、叻沙葉(可不加)

白醬海鮮燉飯

食材：蝦、中卷、蛤蜊、牛奶、蒜頭、洋蔥、高湯

泡菜豬炒烏龍

食材：豬五花肉片、高麗菜、鴻禧菇、蛤蜊、玉米筍、辣椒、洋蔥、蒜頭、烏龍麵、鹽、醬油、鮮味炒手雞粉、泡菜、蔥花

西班牙海鮮燉飯【一人食單鍋料理】

低碳高蛋白！減肥時期一人食也能享有一整鍋海鮮燉飯的快樂～～～ 用花椰菜米取代米飯簡短烹調時間～簡單美味的單鍋料理🙌🏻🙌🏻🙌🏻

食材：花椰菜米、蛤蜊、Paprika紅椒粉、雞胸肉、奧勒岡葉、番茄、黃甜椒、洋蔥、蒜頭、蛋黃（也可以全蛋）、無糖希臘式優格、起司粉、橄欖油

柚香炒蛤蜊

有人跟我一樣小時候就喜歡用蛤蜊殼去撈醬汁喝嗎？真是一道懷念的料理啊！充滿香氣的炒蛤蜊，其實不用進熱炒店，在家就可以輕鬆做出來喔！

食材：橄欖油、薑片、蒜頭、蔥白、S&B 柚子青辣椒醬、蛤蜊、米酒、蠔油、醬油、二砂糖、烏醋、九層塔

湯品-蒜頭蛤蜊湯

蒜頭是很好的營養品，它的營養價值高於人參，位列保健品之首;除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外，還有很強的殺菌能力。...

食材：蛤蜊、蒜頭、薑片、蔥花、鹽、米酒

統一肉燥麵~~義式清炒白酒鮮蝦麵

在家工作忙碌一整天之後, 傍晚接完最後一通電話會議、打開冰箱看到剩下的白酒、突然好想要吃白酒蛤蠣麵。那剛好也有一盒泡好的蛤蠣、還有...

食材：統一肉燥麵、白刺蝦、蛤蠣、白酒、統一肉燥麵蔥油包、法國鹽之花、小磨坊黑胡椒粗粒、extra virgin橄欖油、蒜苗切斜刀、大蒜拍扁、小番茄對切