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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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生命是由數也數不清的微小事物不斷拼湊而成,我們稱之為「偶合」,試著停下腳步去傾聽每一瞬間的拼湊聲音,廚房裡每日洗切割烹所演奏出的噪...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、白醋、洋蔥、涼開水、砂糖、鹽、月桂葉、辣椒、大蒜
清脆的小黃瓜配上醬油煨煮豆腐以及鴻禧菇、很下飯,將小黃瓜最後放入繪炒是清脆不死鹹的關鍵唷
食材:小黃瓜、豆腐、蒜頭、鴻禧菇(包裝)、鰹魚露、紅蘿蔔絲、水
煎到微焦的雞肉片加上蒜香及蔬菜,健康又美味!
食材:雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉
吃過泰式酸辣涼拌菜,就來山寨模仿一下,適合炎熱的夏季,做法簡單不妨試試
食材:小黃瓜、紫洋蔥、明蝦、小蕃茄、透抽、辣椒、香菜、大蒜、檸檬、白醋、糖、魚露
拯救高麗菜農,好吃台式泡菜自己做! OS.上次去台中吃某知名臭豆腐,結果店家的泡菜慘不忍睹,實在是很想分享食譜給老闆, 好的泡菜...
食材:高麗菜、小黃瓜🥒、紅蘿蔔🥕、辣椒🌶️、鹽、水、冰糖或砂糖、蒜頭(約10-12瓣)、糯米醋
老北京炸醬跟台式的炸醬不同,醬裡只有肉丁,不加豆干或其他配料。 起鍋前拌入蒜末就熄火出鍋,炸好的醬黑亮黑亮,旁邊沁出一層厚厚的油...
食材:六必居乾黃醬1包、甜麵醬、胡蘿蔔、五花肉丁(肥瘦分開)、豆芽、鴨油、黃瓜、麵、豌豆仁、蔥、芹菜、蒜苗、洋蔥(小)、白菜、八角、薑、大蒜
食材:義大利麵、德式香腸(博客原味)、紅椒、黃椒、小黃瓜、洋蔥、梅花豬肉絲、蒜頭、奶油白醬塊(好侍)、油、水
唾手可得,滋味輕爽無負擔的夏日家常料理。
食材:豬肉片、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、味霖、米酒、麻油、胡椒粉、蒜頭
舒壓好料理,用籤板刨絲和切絲,總覺得手切口感比較好,而且又舒壓⋯(^^)
食材:紅蘿蔔、皎白筍、小黃瓜、貢丸(或肉絲)、蒜頭、鹽、烹大師昆布、油、水或無鹽高湯
一次做兩種涼拌小黃瓜,其實只是在於調味料的比例跟有無放蒜末、辣椒而已,但是味道上就有明顯的差異,左邊圓片的偏甜右邊的偏酸辣,兩種都...
食材:小黃瓜、鹽、2號砂糖、辣椒、醋、蒜頭、味霖
雞胸切丁/小黃瓜切滾刀/蒜頭-辣椒都切片 先把雞胸醃5分(醬油膏+米酒+香油+太白粉) 將雞胸肉煎到約8分熟撈起+蒜頭+辣椒爆香(...
食材:雞胸(丁)、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、香油、太白粉
以京醬肉片爲靈感,甜麵醬換成林錦蜜汁烤肉醬,不一樣的味道,但卻一樣美味可口。 鹽甜鹹甜好下飯。
食材:豬肉切絲、小黃瓜切絲、醬油、蒜頭、米酒、林錦記蜜汁烤肉醬、太白粉
多一點點小步驟,就能使雞胸肉鮮嫩多汁又入味,配上爽脆的小黃瓜,鹹香滋味非常下飯,帶便當也很合適! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻fac...
食材:雞胸肉、小黃瓜、糖、蒜頭、鹽、醬油、辣椒(配色用可略)、醬油膏(無可用醬油)、米酒、白胡椒、香油、太白粉
方便取得的食材,利用簡單的料理方式,保留食物的原味,清爽的肉片搭上爽脆的黃瓜丶馬鈴薯,沾上蒜蓉豆油一起食用,讓自己吃的輕鬆愉快又享瘦。
食材:家樂福黑豬五花火鍋片、家樂福嚴選小黃瓜、醬油膏、馬鈴薯、糖、海苔、蒜頭、香菜
小黃瓜洗乾淨瀝乾鹽巴醃製備用,乾黑木耳泡水後瀝乾備用,加入小黃瓜、黑木耳、蒜頭、辣椒、糖、醋、香油拌勻即可,完成後放入冰箱冷藏一天...
食材:小黃瓜、乾木耳、蒜頭、辣椒、鹽巴、糖、醋、香油
彷彿置身於義大利威尼斯海岸邊,清新鮮美的小章魚和蕃茄、洋蔥、橄欖⋯⋯交織出不可思議的異國風味~
食材:小章魚、小蕃茄、洋蔥、丁香(可省)、百里香、白酒(dry)、小黃瓜、蒜頭、紅蔥頭、黑橄欖、平葉巴西利或香菜、初榨橄欖油、檸檬汁、塩、黑胡椒
美味又簡易的小黃瓜,輕鬆做配菜。
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、話梅(酵素梅)
夏日想吃涼拌菜又怕海鮮、魚露等醬料過敏的人,使用最簡單的調味和大量的蔬菜酸甜可口夏日菜單。
食材:五花肉片(長ㄧ片切成1/3)、芹菜、蒜頭打碎、辣椒打碎、九層塔打碎(香菜更好)、萊姆、紫洋蔥、蕃茄、小黃瓜、調味料、醬油、羅漢果糖(砂糖也可以)、水、萊姆汁