蒜頭小黃瓜

韓式辣醬醃小黃瓜

迎接夏天涼爽的開胃菜

食材：小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、韓式辣醬

小黃瓜炒嫩雞丁

小黃瓜的脆甜口感搭配鮮嫩多汁的雞丁，非常爽口好吃！雞肉先煎好再炒小黃瓜，可以避免雞肉烹煮過久變柴，而且也更入味好吃哦！😋

食材：小黃瓜、雞里肌(雞胸/去骨雞腿肉皆可)、醬油、蒜頭、糖、鹽、米酒、香油、白胡椒粉、太白粉

洋蔥黃瓜麻辣雞

用李錦記麻辣烤肉醬來醃制雞腿肉,加入洋蔥和黃瓜一起拌炒,就是一道做起來簡單又好吃的料理,有麻辣味的嫩雞肉,配上脆甜的洋蔥和清爽的黃...

食材：小黃瓜、去骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、李錦記麻辣烤肉醬、米酒

涼拌紅蘿蔔絲小黃瓜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、柴魚醬油、白醋、香油、白糖、白芝麻

夏日涼瓜

夏日炎炎，簡單方便快速製作消暑涼瓜

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、醋、檸檬、糖、鹽、黑胡椒

好吃消暑又開胃的涼拌小黃瓜

同事家種的有機小黃瓜好吃但吃不完，看到大家都在做涼拌小黃瓜，自己也來動手試試看❤️❤️

食材：小黃瓜、蒜頭、檸檬、二砂糖、鹽、味霖

涼拌小黃瓜

夏天就是要吃清爽可口的涼拌小黃瓜！

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、糖、蘋果醋

涼拌小黃瓜

炎炎夏日沒有食慾怎麼辦？試試爽口的涼拌小黃瓜吧，這道料理簡單易做又好吃，絕對是夏日配菜的好選擇

食材：小黃瓜、鹽、糖、白醋、香油、蒜頭、辣椒

燉蔬菜肉片

蕃茄洋蔥清甜微酸的口感

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、橄欖油、蕃茄、鹽巴、洋蔥、水、里肌肉、大蒜

♡辣炒牛肉小黃瓜♡

霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切，霜降牛先醃20分（醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量）倒少許油下牛肉炒到5...

食材：霜降牛、小黃瓜、四季醬油、辣椒、鹽、蒜頭、白胡椒、醬油、太白粉

清冰箱料理 - 沙茶小黃瓜炒甜不辣

這次的瑪莉亞颱風來勢洶洶，待我意識到要趕緊進超市補貨時已為時已晚，好不容易搶到了一盒甜不辣，剩下的就看冰箱有什麼就丟進去一起快炒囉

食材：甜不辣、紅蘿蔔、小黃瓜、蔥、辣椒、蒜頭、沙茶醬、油、水

夏日開胃小菜→涼拌小黃瓜

炎炎夏日來一碟涼拌小黃瓜真的很開胃，冷藏後隔天再吃就更入味嘍

食材：小黃瓜、檸檬、大蒜、辣椒、鹽、糖、香油

魚露涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜簡單人人會，加了魚露讓味道更有層次，推薦給喜歡嚐鮮的朋友試試😋

食材：小黃瓜、蒜頭、薑、鹽、糖、魚露、辣椒粉

沙嗲雞肉串配馬來粽

濃郁的香料糊醃製過的雞肉，肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。

食材：雞胸肉、小黃瓜、洋蔥（中）、竹籤（不一定要，泡水）、姜黃粉、炒香的花生（帶皮/無皮）、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅（去掉老皮，只用白色部分）、蒜頭、蒜頭（用刀拍一下）、糖、辣椒粉（自行增減）、香茅（去老皮，用刀拍一拍）、粗海鹽(用精制鹽要減少用量）、鹽、斑蘭葉（打結）、油（用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水

夏日黃瓜金針菇（便當菜）

食材：小黃瓜🥒、金針菇、紅蘿蔔🥕、辣椒🌶️、蒜頭、胡椒鹽

開胃小菜：涼拌小黃瓜瓜

炎熱的夏天是不是讓你倒胃口不想吃飯，來做這道料理不用油煙也不用花很多錢！

食材：小黃瓜、糖、鹽巴、ㄘㄨˋ、蒜頭、辣椒、一把菜刀和塑膠袋

涼伴小黃瓜

夏天吃涼拌菜最清爽！ 使用水果醋口味較溫和

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、水果醋、鹽、香油、糖