蒜頭小黃瓜

肉末炒黃瓜

黃瓜含有大量的維他命B群和維他命C，是非常營養的食物。一提到黃瓜，都會想到涼菜（可參考我之前分享的涼拌黃瓜、醃漬黃瓜）。其實除了用...

食材：小黃瓜、豬絞肉、醬油、美人菇、糖、鹽、蒜頭、蔥

皮蛋拌黄瓜

黄瓜的清淡和皮蛋的鮮香非常合拍，再加上濃郁蒜味，酸辣爽口，看著就胃口大開。

食材：皮蛋、小黄瓜、醬油、辣椒、陳醋、蒜頭、糖、雞粉、麻油、辣椒油

家常料理-清脆爽口的醃小黃瓜

本次料理不需要用到電，而且夏季又是小黃瓜盛產的季節，韓國有醃泡菜，台灣有醃小黃瓜，冰箱內必存的醃漬品-爽口香脆小黃瓜 不管是當配菜...

食材：小黃瓜、大辣椒、蒜頭、味霖、白醋、鹽巴、白砂糖、蒜蓉辣椒醬

小黃瓜炒肉絲

肉入味適合配飯，小黃瓜脆脆也好吃

食材：醃肉醬料、薄鹽醬油、香油、糖、水/酒、胡椒粉、太白粉、食材、肉絲、小黃瓜、鹽、蒜頭

涼拌鴨賞

利用市售現成的鴨賞，加入爽脆的蔬菜調料讓口味更豐富

食材：宜蘭鴨賞、蒜苗、大蒜、米酒、糖、小黃瓜、黑胡椒

五彩木須肉

食材：肉片、木耳、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、蔥、蒜頭、香油

小黃瓜炒雞腿肉

家常簡單

食材：雞腿排、小黃瓜、醬油、蒜頭、糖、鹽、白胡椒

台式泡菜(臭豆腐的好朋友)

台式泡菜酸酸甜甜😋 能當臭豆腐搭配的好朋友， 也很適合搭配炸物和其他小吃， 讓你簡單在家就可以輕鬆完成唷❤️

食材：高麗菜(小顆的)、紅蘿蔔(不用太大)、蜂蜜、小黃瓜、白砂糖、蒜頭、白醋、辣椒、水

涼拌什菜

利用目前金針菇盛產超便宜的時候，做這道簡易料理，做好後放冰箱，可以當小菜，也可以拿來夾燒餅，低熱量丶幫助消化

食材：金針菇、芫萎、蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、雞胸肉、木耳、玉米筍、蔥、香油、白胡椒粉、鹽

豬排薯泥南瓜吐司 / 早午餐

繽紛的早餐開啟美麗的一天

食材：南瓜吐司(前一天先做好)、有機蛋、中里肌、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、桂冠低卡美奶滋、蘋果

清爽涼拌菜之越式酸甜辣醬拌小黃瓜

台式涼拌小黃瓜雖然清爽，但是有加香油調味增加香氣，吃多了還是會膩口，用越式的萬用醬酸甜辣醬拌食材，酸酸甜甜又帶辣，清爽又開胃

食材：小黃瓜、香菜、鹽巴、蒜頭、辣椒、糖、魚露、開水、鮮榨檸檬汁

醬燒黃瓜雞丁【MaiMai廚房】

清脆的小黃瓜配上鮮嫩的雞肉，看起來是不是很下飯呢？ 但在料理的時候要如何保持黃瓜的清脆，同時又鎖住肉汁呢？ 趕快跟著MaiMai一...

食材：雞嫩腿肉切丁、小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、鹽、太白粉、水、醬油膏、糖、白胡椒

五花肉炒飯

食材：隔夜飯、五花肉、小黃瓜、蒜頭、香蕉、蔥、水、韓式辣醬、醬油、香油

炸醬豆腐

拌飯拌麵的好朋友

食材：板豆腐（超市盒裝）、小黃瓜、蒜頭、甜麵醬、辣豆瓣醬

簡易涼拌小黃瓜

涼拌黃瓜 懶人做法 鮮脆多汁 賣相不差(吧)

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、白醋、砂糖

魚香肉絲佐小黃瓜

夏日炎炎沒胃口，來！試試這道～ 肉絲鹹香搭配脆甜小黃瓜，開胃又清爽！

食材：豬腰內肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、豆瓣醬、黑木耳、米酒、醬油、蒜頭、水、太白粉、醋

#71 小黃瓜炒香腸

香腸料理、簡單快炒，搭配任何食材都滿搭的。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 　 ‣‣ 影片教學：http...

食材：香腸、小黃瓜、鹽巴、蒜頭、醬油、雞粉 (非必要)、胡椒粉、清水