蒜酥

滷肉燥+QQ豬皮版

香噴噴的肉燥+QQ的豬皮 是小寶點的菜， 媽媽趁假日使命必達滷一鍋， 還外加滷蛋! 拌麵拌飯都好吃喔~

食材：五花絞肉、豬皮、蒜末、油蔥酥、黑糖、醬油、蠔油、鹽、水、香油或麻油、白煮蛋

豆酥鯛魚

今天來做這道餐館菜色，沒買到鱈魚，就用鯛魚來做這道菜，這道菜的豆酥要炒得酥香不卻帶焦，還是有一點訣竅，否則炒出來的豆酥就是一團焦黑...

食材：鯛魚、碎豆酥、蔥（切段）、薑片、酒、蔥.薑.蒜末、糖、辣椒（裝飾用可省略）、蔥（裝飾用可省略

糖烤鴨胸肉作大蔥與西班牙紅椒炊飯

糖烤鴨胸肉作大蔥與西班牙紅椒炊飯 Rôti au sucre de magret de canard avec poireau e...

食材：大蔥、米、水、鴨胸肉、雞油、糖、西班牙紅椒粉、鹽與胡椒、洋蔥酥、蒜酥、胡椒鹽

燙a菜 懶人料理法

步驟最簡單 又不會有苦味與土味

食材：A菜、醬油、蒜酥(或油蔥酥)

和風金沙杏鮑菇

金黃誘人、鹹香夠味， 節日最應景的餐桌風光， 和風金沙杏鮑菇讓你新年財源滾滾來!! 產品訊息 https://reurl.cc/0...

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、酥炸粉、蔥花、辣椒末、蒜末、小小鍋和風昆布膠囊、油

香蒜酥條

家裡的吐司吃不完嗎？ 變個花樣做成香蒜酥條，當成零嘴，或是點綴包裝也可當成拌手禮喔～

食材：蒜香奶油、厚片吐司

奶香雨來菇響鈴(春捲)

這道菜吃起來的口感外酥內軟 表皮吃起來很酥脆加上起司的奶香味 很適合做給小朋友吃或當嘴饞時的消夜喔~

食材：春捲皮、雨來菇、鹽、碎蒜、味精、脆酥粉、紅蘿蔔、胡椒粉、水、蝦仁、糖、起司

台式炒米粉

食材：米粉、香菇、豬肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、蝦米、油蔥酥、蒜片、醬油、鹽

廚房菜鳥必學「台式手切滷肉飯。豆乾滷蛋」

住在海外吃不到台灣道地滷肉飯，只好自己煮了！一煮發現超簡單，黏呼呼的口感才是記憶中的家鄉味呀😋老公小孩超愛吃，直接榮登媽媽味第一名寶座🥇

食材：帶皮豬五花、豆乾、紅蔥酥、水煮蛋、八角、蠔油、蒜末、醬油、蔥段、米酒、五香粉、白胡椒粉、冰糖

豆酥鱈魚，大人小孩都喜歡吃的魚料理

鱈魚沒有太多油脂也沒有小細刺，細緻肉質特別適合老人和小孩；把炒到香酥鬆脆的豆酥鋪排在熱騰雪綿的魚片上，兼具清爽和開胃的豆酥鱈魚在餐...

食材：鱈魚、青蔥、蒜末、米酒、薑末、素蠔油、糖、豆酥、沙拉油

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食材：大鸡腿 10只、蒜酥、蒜泥、米酒、冰糖、精纯、油膏、八角、胡椒粉、盐、水、味精

古早味手切滷肉

這次來煮這道台灣的傳統美食-手切滷肉， 最耗工的地方就是切肉這部份了! 在經過長時間的燉煮出膠質， 鹹香的滋味非常下飯， 常常不知...

食材：帶皮五花肉、薄鹽醬油(我用兩種牌子)、上白糖、米酒、紅蔥酥、八角、水煮蛋、蒜末

蒜酥花生吻仔魚（多用途款）

吻仔魚慢煎出來的蒜酥吻仔魚，冰在冰箱，可配酒，配飯，撒在麵裡，湯裡，可說是非常好用的食材喔 (´∀｀)♡

食材：吻仔魚、蒜、蔥、香油

📝✨滷肉飯の奇蹟物語★okane☆

（滷肉不能亡）這看似簡單的一碗米飯，乘載著台灣人一世紀艱苦耐勞的創建精神，現在，我們收割前人開疆拓土的偉業，為國人及下一代幸福健康...

食材：豬絞肉、乾香菇、辣椒、青蔥、蒜、醬油、蠔油、香菇水、糖、米、八角、水（內鍋）、油蔥酥、水（外鍋）

燙炒地瓜葉

簡單的一道菜，小小方法不同，吃起來更美味。

食材：水、地瓜葉、葵花油、蒜末、油蔥酥、鹽、鰹魚粉

蒜蓉鮮蝦粉絲煲

辣過癮、香回味🌶 一次征服你挑剔的味蕾🥘 蒜蓉鮮蝦粉絲煲好味上場😙 產品訊息 白胡椒鹽 https://reurl.cc/V1x4...

食材：大白蝦、蒜末、青蔥花、蠔油、蒜酥、寬粉、美式海鱻醬、品高素食高湯、香菜、白胡椒鹽

椒鹽草蝦

料理就是這麼隨性,同學慷慨提供1斤草蝦, 用手邊現成材料及調味, 烹調出這麼美味的椒鹽草蝦, 立馬一掃而空, 全部進了每個人的肚...

食材：草蝦、洋蔥、胡椒鹽、蒜酥、太白粉+ 蛋黃粉