蒜蝦

🍋泰式檸檬蒸蝦🦐【5分鐘上菜】

夏天終於來到尾聲，重整土地準備種植秋冬蔬果，將香草植物分株仟插，將菜園從荒煙漫草的狀態回復原有的秩序，這個工作緩慢的進行著。ㄧ直認...

食材：鮮蝦、香菜葉、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末、香菜根

豌豆蝦球

家常快炒菜，簡單快速，只要注意食材的特性，就可以用簡單的調味煮出鮮甜、色相味俱全的料理喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：豌豆、玉米筍、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、紅蘿蔔片、米酒、蒜末

香菇高麗菜飯 （電鍋版）～附「實作影片」

電鍋版之古早味「高麗菜飯」！作法簡單又快速！米飯粒粒飽滿分明，搭配香菇、胡蘿蔔增添營養和賣相，趁熱撒上最愛的自種香草❮義大利香芹❯...

食材：白米、新鮮香菇（各種類皆可）、塩、胡蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、醬油、蝦皮、蒜

沙茶胡椒蝦

年菜絕對少不了蝦子的料理，它可以有多種烹調方式，今天先介紹快炒的沙茶胡椒蝦。

食材：蝦子、蒜末、沙茶醬、薑末、蠔油、九層塔或蔥、胡椒粉、辣椒、糖、米酒、香油、鹽

金黃起司蝦【蒸氣烘烤爐】

烤箱料理真的很方便而且又減少油膩感。 但就怕有時烤過頭，造成食物肉質乾柴，運用Panasonic 蒸氣烘烤爐原味蒸功能，讓蝦子透過...

食材：新鮮大白蝦、玉米、無鹽奶油、綜合研磨香料鹽、乳酪絲、蒜油

味噌蝦

食材：白蝦、蔥花、味噌、米酒、蒜末

橙汁蒜味蝦【淬釀手路菜】

還沒有上幼稚園時, 每天等待的, 就是阿嬤的煮菜時間! 有如真人實境秀, 鮮蝦剪去長鬚尖角方便食用, 再放入已爆香好的鍋中煎至半熟...

食材：鮮蝦、蒜頭、粹釀醬油、柳丁切片(裝飾)、柳丁汁(3顆)、鹽

香蒜西班牙臘腸炒鮮蝦

異國風情的臘腸鮮蝦鹹香又清甜,搭配麵包是天生一對~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana....

食材：鮮蝦、西班牙辣腸、蒜頭、百里香、橄欖油、鹽、黑胡椒、白酒、義大利香菜

無水蒸蒜蓉開邊蝦

近期見咁多人整蝦，我又用下新買既Buffet無水蒸下先，放少許粉絲系蝦底，粉絲充滿蝦同蝦膏味道，襯埋白酒一齊食特別鮮味！ Week...

食材：海蝦、蒜頭、粉絲、蔥、蒸魚豉油

蝦乾絲瓜湯

如果忘記買蛤仔可以用蝦乾代替

食材：絲瓜、蝦乾、薑片、蒜末、鹽

金沙南瓜蝦仁

金沙南瓜蝦仁 一上桌立馬收服全家人的胃 甜甜綿密的栗子南瓜 新鮮厚實的草蝦 一口接一口 滿嘴沙沙鹹香 鹹甜鹹甜完全不違和 意想...

食材：蝦、栗子南瓜、地瓜粉、鹹蛋黃、胡椒鹽、蒜末、米酒、蔥末、辣椒末

蒜酥鮮蝦

因為沒買到豆酥，因此就用蒜酥來炒炸好的蝦子，香酥好吃，很下飯！

食材：帶殼去頭蝦子、蒜末蔥末以及辣椒末、白胡椒、鹽、蒜酥與麵包粉

乾燒蝦

白蝦仁的脆，裹上酸甜的醬汁，真是下飯

食材：蒜末、帶尾殼的白蝦、蕃茄醬、二砂糖、米酒、白芝麻

幸福白刺蝦黃金福袋

用起酥片替代麵皮，而做成的福袋，真是特別的口味啊！

食材：市售統一起酥片、台灣白刺蝦（去殼）、鹽、蔥（去皮）、台糖鮮選我鰹魚鹽麴風味料、蕃薯粉、薑（去皮）、細砂糖、蒸餾水、雞蛋液、蒜（去皮）、胡椒粉、蔥綠、雞蛋、泰山葵花籽油

鮮蝦四季豆

蝦子新鮮就好吃😋

食材：四季豆、鮮蝦、蒜末、紹興酒、鹽、油

椰香麻椒(青椒)

麻椒(青椒)食材原味濃郁,配椰漿粉也不會消掉香味,多提鮮味.南洋風味真適合當作下飯菜.多準備泰國香米囉~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：麻椒(青椒)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、椰漿粉

酸白菜肉片湯

親手做的「酸白菜」就是不一樣，發酵的酸味完全是天然的，所以只要再來些菇類和蒜苗提味，涮一涮新鮮肉片，便是一道完全不加任何調味料的熱...

食材：蒜白菜、肉片、魚餃、鮮白蝦、金針菇、杏鮑菇、洋菇、凍豆腐、胡蘿蔔片、蒜苖