蒜蝦

氣炸天使紅蝦

氣炸完後蝦子的湯汁和蒜蓉的香味融合在一起，在家裡也可以有上餐廳的感覺呢！快來試試這道超簡單的料理

食材：天使紅蝦、蒜仁、蔥、油、鹽

南洋海鮮叻沙咖哩飯

咖哩跟椰漿很好的減緩了叻沙的刺激感，保留了尾韻的微辣，讓椰漿咖哩飯吃起來十分溫和可口。

食材：透抽、蛤蠣、鯛魚片、蝦子、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小磨坊 椰漿、小磨坊 南洋叻沙醬、咖哩塊、水、小磨坊蒜風味油

虾仁蒜香螺旋粉

喜欢吃蒜头的宝贝们不妨可以试一试😍

食材：蒜头、香料粉、螺旋粉、香肠（可免）、罐头蘑菇（可免）、虾、灯笼椒（可免）、油、盐、小辣椒

「低卡清爽開胃」繽紛泰式豆角沙拉

這個天啊，即使下了雨也一點都不涼快。 我每天一睜眼就只想躺在泳池旁，喝著冰的咖啡，吃著冷凍食品。 何況這幾天，工作室的空調還罷工了...

食材：豇豆角、櫻桃番茄、金針菇、海蜇、紫甘藍、蝦皮、蒜、薑、泰式甜辣醬(見tips)、蠔油、醬油、黑胡椒、薑黃粉（可忽略）、芝麻油、白芝麻

［日式］鯷魚蒜味蝦

最近吃了家日式料理，菜單出現「鯷魚蒜味蝦」，腦海中出現的是西式料理用奶油香烤的畫面。 上桌後發現是濃郁不嗆口的蒜香、蝦味的鮮美也完...

食材：草蝦、小蘑菇（洋菇）、蝦頭/蝦殼、白酒、蒜末、蒜頭、洋蔥末、乾辣醬片、橄欖油、橄欖油（依個人喜好可減少）、水、巴西利碎、鹽、鯷魚

金沙蝦球 (金碧呈祥賀年菜)

包裹著金沙醬汁的蝦球，有著討喜的澄黃色澤，鮮蝦Q彈多汁，蛋香氣味迷人，當成宴客的年菜料理是很有檔次的功夫菜色！再搭配爽口的小黃瓜鋪...

食材：白蝦、鹹蛋黃、白胡椒、鹹蛋白、塩、糖、地瓜粉、米酒、蒜末、橄欖油、太白粉、香菜或是蔥末

鮮蝦義大利麵｜羅宋湯

嫩口的鮮蝦，彈牙的義大利麵條，用平底鍋就能一鍋到底來完成。再煮上一鍋用上大量蔬菜烹煮的羅宋湯，一湯一麵，營養美味又飽足♪ FB歡...

食材：豬梅花烤肉片、洋蔥丁、義大利直麵、馬鈴薯丁、白蝦、紅蘿蔔丁、蒜片、高麗菜丁、洋蔥絲、去皮切丁蕃茄罐頭、紅辣椒切片、月桂葉、小蕃茄、高湯、無鹽奶油、蕃茄醬、鹽.糖、白酒、粗黑胡椒粒、鹽巴、[醃料]蒜味胡椒鹽、[醃料]太白粉、九層塔葉

海鮮泡菜鍋-一鍋到底

1.煮鍋很方便，有什麼料加什麼料，海鮮換成其他肉類也可 2.這次買宗家府泡菜、農心馬鈴薯麵都是韓國很道地的食材

食材：蔥、蒜、油、洋蔥、香菇、泡菜、蝦子、魚片、拉麵、豆腐、小白菜

海鮮雞尾酒沙拉杯

套房夏日戀曲一 海鮮雞尾酒沙拉杯 住外面沒有整組的廚房設備，無法大展廚藝 又想約曖昧對象來家裡看Netflix喝一杯時， 簡易...

食材：酪梨、牛番茄、芒果、迷你花枝（可用一般花枝）、蝦子、鹽、糖、蒜末、檸檬、黑胡椒

台式蒜蓉蒸鮮蝦

這道蒜蓉蒸鮮蝦製作方法簡單又快速,烹調時無需使用油脂就能健康品嚐到海鮮的原汁原味,不論是家常或宴客都很棒唷! 喜歡我的料理,請按【...

食材：鮮蝦、蒜末、薑末、蔥、檸檬、辣椒

奶油蒜香蝦湯拌麵~蝦殼再利用

炒了一大盤自己剝殼的蝦，蝦殼及蝦頭直接丟了太可惜，拿來速速熬成蝦高湯，加入奶油煮份麵條拌一拌，再撒上帕瑪森起士粉，就是鮮味滿滿的蝦...

食材：蝦殼、奶油、白酒或米酒、大蒜(可多加)切片、關東細麵、蔥花、橄欖油、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒粉

韓式小黃瓜醃漬

食材：小黃瓜、蘋果、粗辣椒粉、蝦醬、蔥花、蒜末、糖、白芝麻、麻油、魚露、黑醋

鮮蝦燴粉絲

我的小孩以前不吃冬粉，他覺得冬粉難咬斷，甚至誇張到他說會噎住喉嚨． 這次選擇他愛的蝦子，在烹調過程中一直飄出鮮蝦與醬油的香味，讓他...

食材：全聯 臺灣白刺蝦、粉絲、蒜末、醬油、水

酱油虾

季节 抓住味蕾 一丝一毫的都不放过 今天，你吃了吗！ 要不要去全联走一走 买好的食材，烹饪美味佳肴 填补胃的空白呢～ 下面，我分...

食材：虾、蒜、红葱、青红椒、香菜、料酒、酱油、糖、太白粉

海鮮湯泡飯

湯泡飯不是粥，有著米飯的口感，南部人的點心

食材：竹筍、蝦子、蛤蜊、無刺虱目魚肚、小卷、虱目魚丸、芹菜末、蒜酥、高湯、白胡椒粉、薑絲

免剝殼胡椒蝦-下酒菜

外殼酥脆蝦肉鮮嫩 免剝殼整隻都可以吃 一般家庭也可以用氣炸鍋完成 非常適合當下酒小菜哦！

食材：白蝦、大辣椒、蒜仁、蔥、胡椒鹽、五香粉

酒釀蒜味蝦粉絲

酒釀是用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的, 度數非常低, 通常熱熱的加湯圓當點心吃很暖心, 有點酸有點甜還有酒的味道。同鮮蝦入菜時~ ...

食材：鮮蝦、甜豆、蒜末、寬粉絲、醬油、黑胡椒粉、亨氏番茄醬、酒釀、高湯、清水