蒜蛋

客家苦瓜封肉

小時候,奶奶常用自己種的苦瓜做這道菜,邊說退火邊逼著不太敢吃的我們吞下肚... 長大後吃不到卻開始想念了,所以試著料理看看記憶中的...

食材：苦瓜、太白粉、豬絞肉、棉繩、(愛之味)蔭瓜、橄欖油、乾香菇、蒜、滷汁、蔥、清水、醬油、辣椒、米酒、蛋、冰糖、香菇水、香油

番茄炒蛋

必學家常菜

食材：番茄、蛋、蒜末、蔥、白胡椒粉、鹽、糖、醬油、味霖

不敢炸ㄉ糖醋魚

不被跳油燙到～不用轉大火，更不要洗油炸過ㄉ鍋！ 也能煮出挺立ㄉ魚ㄡ！！ 酸酸甜甜ㄉ滋味～能給大家不膩ㄉ小驚喜ㄡ～

食材：魚、薑絲、白胡椒粉、蔥絲、醬油、彩椒、鹽、蒜末、料酒or米酒、蛋、醋、蓮藕粉or地瓜粉、糖、番茄醬、水

黑蒜松板豬潤餅

使用黑蒜粉醃漬過的松坂肉，提升肉質風味，並使其柔軟去除油膩。 配上清爽的生菜，再加上肉鬆與花生粉的提味，讓潤餅呈現不同以往的美味。...

食材：黑蒜松阪豬、蛋、美生菜、肉鬆、花生粉、潤餅皮、小黃瓜

薄鹽鮭魚-每日便當-糯米椒的季節

有機蔬菜，簡單調味，超下飯。 期許天天彩虹食材，健康就會來😌

食材：薄鹽鮭魚、奶油白菜、洋蔥、蛋、糯米椒、牛蕃茄、蒜末、紅椒粉、白胡椒

(生酮料理）蝦仁炒蛋

（生酮食譜）這次做的蝦仁炒蛋特別好吃，蝦香與蛋香合而合為一，特此記錄

食材：冷凍帶尾特大蝦仁、蛋、蒜末

白菜滷（有加蛋酥）

食材：白菜、香菇、蛋黃、蝦米、整顆蛋、蠔油、紅蘿蔔🥕、沙拉油、胡椒粉、肉絲、鮮味炒手、蒜酥油

《蝦仁🍤滑蛋》

滑滑嫩嫩的蛋 加上脆口的蝦仁真的是絕配👍🏻 淋在飯上會不小心扒了好幾口啊～

食材：蝦仁、蛋、蛋白、蒜、太白粉、蔥、鹽、薑末

烏魚子炒飯《泰國茉莉香米》

泰國香米是原產于泰國的長粒型大米，是籼米的一种 因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享誉世界 而其中以茉莉香米最為有風味 烹煮得宜粒粒...

食材：烏魚子、蛋、茉莉香米、松子、水、蔥末（蔥白 青蔥分開）、蒜片、香菜、醬油、魚子醬（無可不加）、炸過乾燥蒜片（無可不加）

高蛋白「嫩雞四季蛋炒飯」510卡

妮可小姐私房炒飯 就是用滑嫩Q彈的「UpP低溫嫩雞包」來炒飯 吃起來像是雞火腿 會讓人忍不住一口接一口 -每包有33.6克蛋白...

食材：UP低溫嫩雞包（灰玫瑰鹽）、四季豆、洋蔥、蛋、蒜片、油、藜麥飯

［蘇馬］微笑蔥蛋

人夫也能簡單做蔥蛋，加點情趣！好吃又好玩！

食材：蛋、蔥花、蝦子、蒜蓉醬

宮保雞丁

食材：雞胸肉、蒜仁、全蛋液、乾辣椒、醬油、青蔥、太白粉、米酒、花椒粒、蒜味花生、白醋、蕃茄醬、水、糖

懶人版 蚵仔煎🐚

超級簡單，冰箱有什麼食材就拿來用，不要拘束！ 沒有小白菜，所以用高麗菜取代，沒有太白粉就用麵粉代替，一樣很好吃！口感有別於外面的，...

食材：蔥或蒜、地瓜粉（樹薯粉）、太白粉或麵粉、蛋、蚵仔、高麗菜、胡椒 鹽

麻醬雞絲寬粉

天氣漸熱，用自製麻醬做出清爽的雞絲寬粉，充滿濃郁的芝麻香，沒有市售醬料過多的添加物，好吃又安心！寬粉也可以換成油麵，就能變身超清爽...

食材：雞胸肉、寬粉、芝麻醬、蛋、醬油、小黃瓜、糖、蒜末、烏醋、香油、水

高麗菜烘蛋 (水波爐料理)

高麗菜鮮甜帶有水份，在養生食療法中高麗菜很適合各種烹調方式，不論燜、煮、炒、炸....都很棒喔！

食材：高麗菜、蛋、蔥、蒜、蔬菜油、食用鹽、醬油

簡單煮出好吃的古早味滷肉飯🍚

簡單的步驟就可以煮出美味又下飯的滷肉飯唷～

食材：三層肉、香菇素蠔油、醬油、蔥段、蒜、五香粉、油蔥酥、糖、蛋、八角、水

月見日式炒麵

每次去日式料理都會喜歡點炒麵，日本炒麵的炒麵醬吃起來口味和台灣的味道不一樣，帶點酸和甜， 加上老公喜歡的半熟月見蛋！滿足🈵️ 自己...

食材：紅蘿蔔、透抽、高麗菜、豬肉、麵、日式炒麵醬、海苔粉、蛋、蔥段、蒜片、米酒