蒜蓉醬

韓式燒腩片

五層肉是豬腹部的肉，肥瘦相間，其肥肉入口即化，瘦肉特別軟嫩多汁，經烤焗後特別香濃滑潤。 Page: https://www.f...

食材：豬腩片、韓式辣肉醃醬、醬爆牛仔骨醬、玫瑰露、蒜蓉

涼拌西瓜皮

參照韓國節目『拯救廚男』，因為家人吃的不辣，所以只將辣椒粉改成蒜蓉辣椒醬，有甜有鹹，微微的辣味，很下飯的~~

食材：小玉西瓜皮、鹽、細冰糖、蒜末、白芝麻、香油、辣椒蒜蓉醬、素蠔油、韓式魚露

隨意綜合炒麵

食材：洋蔥、萵苣、烹調大師、玉米罐頭、雞粉、豆乾、沙茶醬、麵、蒜蓉辣椒、鹽、醋、醬油、香油、水

【電鍋食譜】蒜蓉蒸蝦

更多電鍋食譜，請您連結全文 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/31857789

食材：蝦子、豆腐、寬冬粉、蒜蓉醬料、蔥花

香菇堡燴時蔬【台糖安心豚】

台糖安心豚衛生有保證，烹調料理吃的很安心~~ 香菇堡燴時蔬這道菜擺上餐桌在視覺上是加分的， 家中請客這道美食一定沒有缺席過，客人對...

食材：台糖豬絞肉、鮮香菇、醬油膏、皎白筍、胡椒粉、乾香菇、茴香、自製蒜蓉醬、洋蔥、太白粉、糖

[簡易菜式] 咖哩薯仔雞翼✨

一鍋到底 簡單下飯 可做便當菜～✨

食材：雞翼、紫洋蔥(或洋蔥)、蒜蓉、馬鈴薯、秋葵、咖哩醬

烏醋蒜蓉醬草菇

小時候阿爸為了添補家用種植草菇，從稻草發酵到生產收成，兄弟姐妹都要幫忙，每天聞草味，吃菇餐，很長時間，洋菇、草菇被我列為禁品，後來...

食材：草菇、黃椒、青椒、紅椒、紫色洋蔥、蒜、辣椒、薑、蔥、橄欖油、塩、香油、醬油、糖、烏醋

茄汁肉片燴蔬菜（水波爐料理）

有朋友來電要我做幾道水波爐簡單又可以請客的菜餚 想起前幾天烹調台糖安心豚絞肉，家人對台糖產品很讚賞。 今天再用台糖腰內肉煮出漸層次...

食材：台糖腰內肉、茴香菜、醬油膏、筊白筍、胡椒粉、番茄醬、洋蔥、醬油、紅甜椒、蒜、蒜蓉醬、薑末、糖、水、太白粉、調理油

蒜蓉醬

蒜頭盛產時買回家我會曬乾, 剝皮後會有大小的蒜頭瓣, 小的挑起來做大的留著料理用~ 這樣也可以保存比較久方便料理~ 蒜蓉醬油~蒜蓉...

食材：蒜頭、麻油、鹽

海南雞排（馬來西亞料理）

十分下飯，就算是新手耶可以容易上手

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯（切成辦狀）、蠔油/醬油膏、番茄（切成辦或粒狀）、麻油、洋蔥（切片）、薑汁、蕃茄醬、青豆（選擇性）、蒜蓉、HP醬 （棕醬）、白飯（選擇性）、雞蛋、李派林烏斯特醬、玉米粉/太白粉、糖、胡椒粉、水、玉米粉+水（勾芡用）

蒜蓉醬拌四季豆_淬釀媽媽的味道

還記得小時候天氣逐漸轉熱，為了挑嘴的我，媽媽總會準備些開胃又營養的拌菜，讓我能多補充點養分:)) 一直很鍾愛爽脆口感，涼拌四季豆就...

食材：四季豆、蒜瓣、辣椒末、淬釀醬油露干貝風味、白醋、香油、砂糖

DIY蒜蓉醬

中菜中常常會用到“蒜蓉醬”，不論燙青菜，水餃，涼麵，火鍋沾料或是早餐蛋餅都少不了它。在台灣很簡單，我常常買味全的台灣搵醬，蒜蓉醬，...

食材：大蒜頭、醬油、蠔油、細白糖、鹽、水、太白粉水

涼拌素雞黑豆芽佐蒜蓉醬

素雞切薄片，簡單的川燙，藉由炒香的蒜蓉醬油，口感頗佳 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/po...

食材：黑豆豆芽、素雞、蒜、辣椒、醬油、糖、味醂、紅椒、橄欖油

蒜蓉醬彩椒松板豬

喜歡松板豬脆脆的口感，不太需要多餘的烹調技術

食材：松板肉、紅椒、黄椒、豌豆嬰、丨紫色洋蔥、蒜、醬油、烏醋、糖、香油

鮮蚵佐蒜蓉醬

自己動手做蒜蓉醬 , 簡單、衛生而且美味 , 搭配水餃、海鮮、豆腐或水煮肉等都十分適合 。 濃濃蒜香味的蒜蓉醬讓蚵仔更增添鮮美 !

食材：肥美鮮蚵、小黃瓜、辣椒(裝飾用)、【蒜蓉醬】、蒜泥、薄鹽醬油、醬油膏、糖、烏醋、香油

【電鍋快速料理】清蒸鱈魚+自製蒜蓉醬汁

現代人講求快速又健康的料理，方便又能吃得健康就好!! 所以有機會妳也跟著我學學這道利用自製的醬，及幾個小撇步，保證讓您每一口，都...

食材：鱈魚、米酒、蒜末、薑末、香菜或蔥花、辣椒、蠔油、醋、細砂糖

《麻辣蒜香拌麵》

適合超級懶人！零技巧！全用現成醬料=P

食材：關廟麵、蒜蓉醬 (現成）、桂林辣椒醬、日本醬油、水、炸蒜 （現成）