蒜粉

香蒜辣椒蝦

食材：橄欖油、蒜、辣椒、鹽、黑胡椒、白酒、紅椒粉、蝦子、黃檸檬、洋香菜

BBQ煎烤牛肉

今天分享超簡易牛肉做法，沒烤熟或烤焦了也都一樣美味，非常適合野餐或露營野炊。 🍖相關食譜：「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、...

食材：大亨堡麵包、櫛瓜、梅花牛肉片、洋蔥、橄欖油、小番茄、紅椒粉、美乃滋、海鹽、香蒜粒/香蒜粉、洋蔥碎/洋蔥粉、黑胡椒粉、義式綜合香料

清炒青江菜

現炒新鮮的青江菜帶有蔬菜清甜，再加少許的雞粉，可以去除蔬菜的青味，賦予鮮、甜、香，看似簡單的一道水炒菜，也是便當中，重要的配角喔！

食材：青江菜、水、蒜末、正味雞粉、鹽巴

韓式雜菜粉絲

來到韓式風味，之前用剩的韓式燒肉醬，炒雜菜粉絲囉 簡單料理出韓式風味，省去調味困擾 影音食譜：https://youtube.c...

食材：韓式Q粉、雞腿肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蛋絲、蒜末、菠菜、白芝麻、韓式燒烤拌醬、米酒、醬油、芝麻香油、砂糖

海南雞飯

在Weee買了一隻貴妃雞，不知用來做啥好🤔 最後決定做海南雞，只要再煮一鍋飯，晚餐輕鬆搞定😋😋😋

食材：貴妃雞、鹽焗雞粉、蒜泥、蔥花、食用油、白飯、五香粉、胡椒粉、蒜鹽

海味十足蒜味海鮮粉絲煲＋花枝丸紫菜蛋花湯

台灣人愛吃海鮮是眾所皆知，各種豐富新鮮的食材類型，簡直是太幸福了！ 這道海味搭配蒜味的海鮮煲，除了鹹香海鮮外，吸收豐富海鮮精華的冬...

食材：三星蟹、黑虎蝦、紅辣椒切斜段、黃螺肉片、醬油、小花枝仔、米酒、香菜末、蠔油、蔥末、自製蒜酥、冬粉、砂糖、玉米粉、鹽、水、食用油、蔥段

雪裡紅竹筍包

食材：老麵、中粉、糖、泡打粉、絞肉、雪裡紅、竹筍、薑末、蒜末、辣椒、鹽、胡椒粉、醬油、香油

金沙姣白筍（簡單/快速）

鹹蛋黃的鹹香此快速簡單的金沙姣白筍菜餚，以新鮮姜絲炒熟的筍絲裹上鹹蛋黃，口感綿密嫩滑，展現出獨特的鹹香。此菜獨特的風味將使您愛不釋手。

食材：姣白筍、鹹蛋黃、蒜末、蔥末、辣椒末、糖、楜椒粉、玫瑰鹽（隨自己口味）

氣炸雞翅

氣炸鍋烤出來的雞翅外酥內軟，不用擔心吃起來會很油膩，也可以當減脂餐。

食材：醬油、米酒、胡椒粉、花椒粉、五香粉、羅勒粉、義大利香料、蒜末、蜂蜜（可用可不用）、水（可用可不用）

五香炸蝦排 #FriedShrimp

給懶得剝蝦的小孩做的炸蝦排

食材：蝦、蒜鹽、蛋白、胡椒粉、地瓜粉、油、五香粉

粉蒸肉荷葉餅

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：中筋麵粉、沸水、五花肉、常溫水、市售蒸肉粉、鹽巴、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、蒜末

香草封小羊臀佐薄荷醬

羊肉一直是太太的心頭好，其中小羊臀的軟嫩、豐富的羊肉味(還有相比羊排不用啃骨頭~)，更是我們家餐桌上的嘉賓。 以百里香、巴西里、迷...

食材：小羊臀、百里香、迷迭香、馬鬱蘭、巴西里、蒜碎、薄荷、薄荷葉、鹽、牛奶、黑胡椒、西洋芹、低筋麵粉、義大利香料、麵包粉、水、黃芥末醬、橄欖油、堅果碎

蔥爆鮮蚵

簡單快速就能上桌的料理，香氣十足好下飯。 FB:「Claire尖寶媽幸福料理時光」 www.facebook.com/clai...

食材：鮮蚵、蒜、薑、蔥段、豆瓣醬、蠔油、醬油、冰糖、烹大師干貝風味調味粉、水、白胡椒粉、香油、太白粉（勾芡用）、水（勾芡用）

燉牛肋

生酮可(keto friendly)

食材：牛肋、海鹽、鳥眼椒、大蒜、薑、醬油、糖/甜味劑、蒜粉、洋蔥粉、白醋、水

烤雞翅

食材：雞翅、米酒、蒜末、醬油、蜂蜜、孜然粉

清麵線羹

今天分享清麵線的做法，在漲聲響起的時期給大夥兒省點荷包！ 🍜相關食譜：「玉米麻油雞麵線」、「藥燉排骨湯」、「清爽麻油雞」、「麻油...

食材：紅麵線、蒜頭、豬骨高湯、烏醋、柴魚片、湯鍋、炒鍋、蒜蓉辣椒醬、蒜酥、濾網、香菜、紅蔥酥、鋼杯、醬油、磨泥器、鹽、砂糖、雞粉、地瓜粉(蕃薯粉)、太白粉(樹薯粉)

﹝懶人&減脂﹞ 超快速 微波版 洋蔥濃湯

洋蔥本身所含的纖維質和維生素C，可以提高代謝率；而這道食譜以微波方式僅5-8分鐘，洋蔥本身便能熟透至軟爛；是個非常適合想要減脂中的...

食材：洋蔥、快樂牛低脂切片乾酪、保鮮膜、紅罐味霸 或 雞粉、研磨黑胡椒粒、羅勒葉粉 (可捨去）、蒜末、水