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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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爺爺住在海口.媽媽請他幫買的蛤蜊又大顆又肥美.炒蛤蜊是道鮮美的下酒菜.鮮甜好滋味
食材:蛤蜊、薑末、蔥、蒜瓣、辣椒、米酒、九層塔
虱目魚高營養價值!今日的豆瓣蒲燒鹹甜鹹甜超級下飯💯
食材:無刺虱目肚、蒜瓣、辣豆瓣醬、嫩薑絲、蠔油、味霖、米酒、水
只要三步驟,就可以輕鬆完成麻辣鍋湯底喔!做法超級簡單!準備好用麻辣鍋來迎接涼涼濕濕的梅雨季節吧!
食材:板豆腐、火鍋料、沙拉油、青菜、蒜瓣、花椒粒、辣椒、辣椒粉、五香粉、辣豆瓣醬、龜甲萬甘醇醬油、冰糖、鹽、康寶排骨湯塊、水、蔥段
源自西班牙南方哥多華(Cordoba) 的食譜 ref. https://cocina-casera.com/rabo-de-to...
食材:牛尾/牛腱、紅蘿蔔、韭蔥、洋蔥、大番茄、蒜瓣、高湯塊、紅酒、opt. 黑巧克力、麵粉 鹽 黑胡椒 水 橄欖油
椰菜花含膳食纖維,維他命C,鉀和葉酸,營養價值高,又有防癌美譽。這道創意炒飯是營養師教做的食譜,以切碎成米粒大小的椰菜花取代米飯,...
食材:椰菜花、蛋、冷凍青紅豆、紅椒、青蔥、蒜瓣、薑蓉、醬油、糖、麻油、米醋
除夕夜非常忙碌,需要簡單就可以上桌又喜氣的菜餚。這道菜餚,當天做或是提前做好再加熱,都很方便。加入蕃茄,不僅讓擺盤顏色更加顯眼喜氣...
食材:梅花豬肉片、牛心蕃茄、木薯粉、杏鮑菇、醬油、薑片、米酒、蒜瓣、水、蔥花、白胡椒粉、沙茶醬、細砂糖、鹽
當季金針花嫩又甜,搭配蘑菇的Q脆口感,簡單快炒,美味上菜。
食材:金針花、蘑菇、鹽、紅蘿蔔絲、開水、蒜瓣、魚丸或肉絲
肉骨茶是東南亞著名的煲湯料,是一道以豬骨搭配當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、甘草等藥材煲成的藥膳。有排濕毒的功效,適合濕氣重的人士。
食材:豬頸骨、乾香菇、茶樹菇、肉骨茶包、醬油、鹽、胡椒粉、油豆腐、蒜瓣
這是我為患有糖尿病的媽媽打造的無糖鹹餅乾食譜。 大蒜含量極高的香蒜燕麥餅乾,靠的是起士本身的油脂增加香氣和脆度,不用額外加油,就可...
食材:蒜瓣、即溶燕麥片、起士絲、雞蛋、鹽、黑胡椒
燒出醬香味的雞蛋豆腐好下飯。
食材:雞蛋豆腐、紅蘿蔔、黑木耳、蔥段、蒜瓣、薑片、醬油、冰糖、水、鹽、木薯粉
這是一道非常簡單又清爽的料理,加上焗烤用的雙色起司,從烤箱出爐以後,香味四溢,顏色看起來十分誘人喔!鹹蛋黃做成的金沙,加上玉米,「...
食材:盒裝嫩豆腐、蝦仁(大)、玉米、鹹鴨蛋黃、焗烤用雙色起司、蒜瓣(大)、鹽、水、米酒、白胡椒粉、洋香菜葉
[跟著戈登做]小筆記 - https://www.youtube.com/watch?v=AmC9SmCBUj4
食材:牛排、橄欖油、奶油、百里香、蒜瓣、鹽、黑胡椒
無肉料理
食材:隔夜飯、油、蒜瓣、蛋、醬油、洋蔥、玉米筍、水蓮、海苔、蔓越莓果乾
最近去好市多看蛤蜊蠻便宜的,炎炎夏日買來做蛤蜊絲瓜消暑。真讚! 【參考資訊】 超簡單電鍋料理【蛤蜊絲瓜】 https://ic...
食材:絲瓜、蛤蜊、米酒、鹽巴(蛤蜊吐沙用)、薑絲、飲用水、蒜瓣
熟成的黑蒜,去除了白蒜的辛辣味,酸甜的口味及如蜜餞的口感,研究發現有吸附油脂的作用。有助於去除油膩及腥味。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功...
食材:智利鮭切、黑蒜瓣
洋蔥燒至軟嫩入味,加上肉片就是道香甜微辣又下飯的美味家常菜。
食材:洋蔥、梅花肉片、醬油、紅蘿蔔、蠔油、大蒜瓣、鹽、辣椒、米酒
這道色澤油亮誘人的乾鍋雞,雞肉軟嫩醇香,吸飽醬汁香辣可口~只要掌握簡單的工序,功夫菜也能在家輕易完成
食材:雞肉、宮保辣椒、豆瓣醬、蔥段、醬油、紅黃甜椒、紹興、蒜瓣、香菜、醃肉醬油
夾饅頭……超好吃唷!
食材:辣椒、朝天椒、醬油、蒜瓣、醬油膏、玻璃罐、蘿蔔乾、鹽、豆豉、細砂糖、油