蒜片牛肉

超簡單料理【蒜片骰子牛肉】

牛肉的吃法有好多種，想當然…總嫌煮菜麻煩的我不可能煮太難料理的菜色啊!!!輕鬆簡單又美味!!所以我都覺得我寫的食譜，最適合新手媽媽...

食材：牛肉塊、蒜片、洋蔥、奶油、粗顆粒黑胡椒、海鹽

日式牛肉起司捲【卡夫起司片】

青蒜的特殊香氣+卡夫起司片的濃郁奶香+軟嫩的牛肉片，搭在一起意外美味，很適合來一碗白飯，或是夏日來杯冰涼的啤酒，超級對味。

食材：牛肉片、卡夫起司片、醬油、青蒜、味霖、香蒜粉（可省略）、開水、七味粉（可省略）

酸白菜炒牛肉♡

食材：酸白菜、牛肉片、醬油、洋蔥絲、酒、辣椒乾、糖、蔥段、蒜末

蔥爆牛肉【附影片】

這道菜的製作過程歡迎點閱【影音食譜】： https://youtu.be/TW9SCnebMfA 外面快炒店吃到的蔥爆牛肉多半偏...

食材：牛肉片、蔥、蒜末 辣椒末、醬油、花椒粉、烏醋、麻油、米酒

水煮牛肉

正宗四川水煮牛肉又油又辣又鹹 咱改良成少油少鹽 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材：牛肉片、黃豆芽（掐尾鬚掉）、萵筍（切片）、大紅袍、二荊條、郫縣辣豆瓣醬、紅椒粉、蒜片、薑片、蔥末、生抽、白胡椒粉、泡椒

韓式泡菜牛肉

家庭常備菜絕不可少，一端出這道五分鐘快速料理，只能說記得白飯要多煮一點喔

食材：雪花牛肉片、市售進口韓國泡菜、醬油、蒜末、蔥段、辣椒、紅糖、香油一茶匙

沙茶空心菜炒牛肉

超簡單又下飯的家常菜！

食材：牛肉、空心菜、沙茶醬、太白粉、醬油、辣椒、蒜片

韓式拌飯

南豐馫(ㄒㄧㄥ)米-台中194是經歷13年的研究及各地試驗、品評，由台稉9號和印度香米之王Basmati混合品種的「台中194」，...

食材：豬肉(或牛肉)、香菇、韓式辣味醬、菠菜、去腥用白酒、紅蘿蔔、蒜末、黑木耳、胡椒粉、雞蛋、鹽巴、白飯、砂糖、筍片、沸水(汆燙菠菜用)、韓式辣味醬（斟酌使用）

輕食-清炒牛肉杏鮑菇

食材：杏鮑菇、牛肉片、蒜片、胡椒粉、蒜味胡椒粉

🐮🍀🐚蠔油炒牛肉

蠔油牛肉也算是家喻戶曉的一道料理了，尤其港式餐廳的菜單上大多有蠔油牛肉這道菜，那麼算是粵菜？算了！不研究，反正很好吃

食材：牛肉片、結球萵苣、醬油、洋蔥、米酒、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、雞蛋、糖、蒜末、太白粉

油菜花炒沙茶牛肉

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食材：油菜花、牛肉片、沙茶、大辣椒、鹽巴、蒜、太白粉、糖

生炒牛肉麵

台灣傳統沙茶香，肉嫩麵Q好滋味

食材：牛肉片、蒜末、油菜、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒、鹽巴、糖、關廟麵、高湯

[五木BBQ醬燒乾拌麵] & 韓式烤肉

拌麵也可以很豐盛!!當五木BBQ醬燒拌麵與韓式烤肉碰出精彩的火花~ Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking N...

食材：五木BBQ醬燒乾拌麵、蘿蔓心、霜降牛肉片、洋蔥、低鹽醬油、韓國麻油、米酒、蜂蜜、水梨、蒜

牛肉玉翠拉麵

利用三星玉翠拉麵來做涼拌炒麵，好吃。

食材：三星玉脆拉麵、雞蛋、牛肉片、蔥花、蒜末、柳丁片、胡蘿蔔泥、烤肉醬、海苔絲

[美國馬鈴薯]塔香牛肉炒美國馬鈴薯薯片

香辣夠味的塔香牛肉炒薯片，除了九層塔的香氣十足誘人之外，鬆軟的炒美國馬鈴薯薯片與軟嫩入味的牛肉混搭更是美味升級！炎炎夏日到來，一道...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛肉片、醬油、蒜末、香油、蠔油、九層塔、米酒、辣椒醬、辣椒、黑胡椒、蛋汁、番茄醬

蔥爆牛肉

濃郁的香蔥味竄起，爆香的青蔥及不油膩的軟嫩牛肉片完美組合，過程中火候要大及速度快也才能讓整個調味散發出香氣，美味的牛肉和醬汁混合白...

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、米酒、辣椒、糖、太白粉、蒜、黑醋、薑

🌶川味水煮牛肉-簡易版

梅雨季節吃辣可以除身體的濕氣 麻辣又香吃起來很過癮 用簡單的方式在家也能輕鬆料理 在大陸吃都是一整碗滿滿的油 這道我沒用過多的油吃...

食材：牛肉片、黃豆芽、高湯、蔥末、醬油、蒜末、辣豆瓣、生辣椒、白胡椒、香菜、辣油、乾辣椒、香油、花椒粒