蒜油

蒼蠅頭超下飯

某人愛吃蒼蠅頭，因此學了這道菜，做過幾次，也做出了自己口味。只要有這道菜，就會忍不住多吃一碗飯😋

食材：韭菜花、豬絞肉、蔭豆鼓、蒜末、辣椒、酒、醬油、玄米油

嫩羊排

食材：羊排、蒜头、酱油、辣椒、美极鲜味露、水、葱、小苏打粉、姜、糖、无盐奶油、油、太白粉、蛋白

【小磨坊】蒜油明蝦義大利麵

蒜油跟明蝦搭出海鮮的鮮甜，與蒜油略微的辛香，義大利麵中吸附著湯汁帶著濃烈的蒜香與鮮味，口感豐富帶著辛香不膩口。

食材：明蝦、義大利麵、小磨坊蒜風味油、雞高湯、小磨坊黑胡椒、小番茄、小磨坊白胡椒、百里香、鹽巴

照燒爐烤小飯糰仔

早餐想吃飯？但不想早起、沾油煙味？ 早餐店隨便買都又小又貴、便利商店又吃到吐？然後台式飯糰吃完又脹氣罪惡感重？ 利用煮飯閒暇可以一...

食材：白飯、玉米筍、新鮮香菇（中）、紅蘿蔔、照燒醬（李錦記）、絞肉、日式醬油、蔥綠、味霖、蒜油、白胡椒、香油

快炒蒼蠅頭

如果你要說我們家是蒼蠅頭控，我一定都不會反駁，因為這鍋實在太美味，每次炒這個隔天便當肯定滿滿蒼蠅頭然後沒有其他菜哈哈，因為這樣就可...

食材：豬絞肉、韭菜花、辣椒片、蒜末、豆豉、米酒、白砂糖、油、白胡椒粉

蒜香煎雞翅 /飛利浦智慧萬用鍋

說到雞翅，跟魚頭一樣排在麻煩食物的前幾名。真的要有閑情逸致的人才能享受到它的美味，不喜歡的就只會覺得自己在啃骨頭而已！ 今日的雞...

食材：雞翅、蒜末、米酒、油、鹽

沙茶肉片炒空心菜😋 #肉質鮮嫩不柴

女兒說超級好吃，一上桌立馬秒殺😋 這是一道下飯料理，煮了一鍋白飯，當天"清空" ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: h...

食材：有"油花"的梅花肉、空心菜、肉片&醃醬 ( "按摩" )、蒜末、醬油、牛頭牌沙茶醬、辣椒末、料理米酒、蠔油、玄米油

米香雞

獨自在家，自備一份下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：雞胸、薑末、蒜末、醬油、米酒、鹽、低筋或中筋麵粉、太白粉、美奶滋、水、爆米花、炸油

炸醬麵（簡易炸醬）

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：豬絞肉1盒、豆乾10片、米酒、洋蔥、醬油、蒜末、甜麵醬、冰糖、豆瓣醬、油蔥酥、白胡椒、水

青江炒白菇

紅蘿蔔營養成分豐富，紅蘿蔔有提高人體免疫力、改善眼睛疲勞、貧血等功效） 青江菜鈣含量高，也有深色蔬菜中豐富的維生素C、β-胡蘿蔔...

食材：青江菜、紅蘿蔔、白菇、鮮味炒手、油、蒜末

日式蘿蔔糕大阪燒

做大阪燒不需要再用麵粉了！將蘿蔔糕打成泥取代麵粉，帶有一股鹹香，與高麗菜及各種配料結合，各種豐富的口感在嘴裡迸發，搭配小磨坊調味料...

食材：蘿蔔糕、香腸切片、高麗菜、雞蛋、水、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式唐辛子、小磨坊芥末椒鹽、小磨坊珍青鬆、小磨坊日式照燒醬

香草蒜油鐵鍋牡蠣

這道是超棒的下酒菜，周末夜大家來試試吧！ 用預先製作好的蒜油來拌炒牡蠣，在小鑄鐵鍋內烹調，就可以直接上桌，牡蠣鮮甜的湯汁配上蒜油的...

食材：牡蠣、蒜球、乾燥迷迭香、乾燥月桂葉、乾辣椒、橄欖油、九層塔

蒜風味蛤蠣雞湯

如果你是一個喜歡蒜味但不喜歡直接吃蒜頭的人，跟我這樣做！濃郁的蒜頭雞湯完全不用為了挑蒜而麻煩，簡單且快速又可以燉出原味湯頭，即使拿...

食材：帶骨雞腿塊、小磨坊蒜風味油、蛤蜊、水、米酒

低醣香蒜起司餅乾

好香好脆的生酮/低醣都可以食用的餅乾，超級酥脆～蒜味超級濃郁！ 因為我們這次有2個神器🤣不用剝一堆蒜切一堆蒜🧄 完全不用擔心手上的...

食材：亞麻仁粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜粒、帕瑪森起司粉、雞蛋、海鹽

鑄鐵鍋上海菜飯

之前做了簡易版上海菜飯，這次試試"一鍋到底，生米煮成熟飯"的版本！ 沒有金華火腿，沒有培根，只有巷口超商的蒜味小香腸😁 並嘗試以...

食材：白米、泡香菇的水、中型乾香菇，泡開切絲、青江菜，葉子切絲，梗切丁、蒜仁，切末、滿漢蒜味小香腸，切丁、豬肉絲、油、白胡椒粉、鹽

紅燒藥膳羊肉爐第一次就成功

我愛藥膳老公愛紅燒所以決定兩個mix起來，發現這樣反而不會膩蠻好吃的 完成湯底後其他料其實就像火鍋隨便加 Lamm Rippen ...

食材：羊肉帶骨、蔥、豆瓣醬、薑、Korn酒、白蘿蔔、蒜、醬油、南洋肉骨茶藥膳包、水、油

香煎里肌豬肉排

身為忙碌上班族的大家，應該都很希望下班後可以縮短做飯時間，盡快吃到熱騰騰的飯菜。這時候，冰箱裡事先就備好的醃製肉片，絕對是最好的選...

食材：里肌豬肉、油、烏醋、糖、醬油、蒜末、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油