葵花油

剩下醬料再利用好吃沙茶滷味

家裡冰箱總是充滿瓶瓶罐罐調味料還有剩下的醬料，像我上個禮拜炒了一盤沙茶雞肉之後， 雞肉吃完之後醬汁還有很多。 然後還有在菜市場收攤...

食材：雞心雞胗和其他雞下水、前一餐炒雞肉剩下的醬料、萬用滷包、冷水( 蓋過食材為主)、二砂糖、老薑(切塊)、醬油膏、蒜頭(免去皮剝開)、醬油、辣椒(可不放)、家中剩下的白酒、蔥段(切5~6公分)、牛頭牌沙茶醬、月桂葉(可不加)、奧利塔葵花油

方便快速雞腳凍(壓力鍋做法)

雞腳凍是台灣人特別喜歡的滷味小吃, 也是團購排行榜上前幾名的心頭好。壓力鍋（又名快鍋）的原理是利用「液體在較高氣壓下，沸點會隨之提...

食材：雞腳[超市]、[去腥用]蔥段4cm、金蘭甘醇油膏、[去腥用]薑片、高慶泉陳年油膏[偏甜]、蔥段4cm、[去腥用]料理米酒、萬家鄉大吟釀[偏鹹]、薑片、[去腥用]水--需要蓋過食材、工研味霖、蒜頭拍扁、[裝飾]蔥花、小磨坊萬用滷味包、葵花油、[裝飾]香油或白麻油、紅標料理米酒、水[蓋過食材]

花生醬蔥油餅

營養滿分的早餐搭配，蔥油餅加雞蛋，內層抹上花生醬，遇熱後散發的花生香氣，讓人口水直流，咬下一口的鹹甜滋味，一早的精氣神就靠這餐搞定...

食材：蔥油餅、青蔥、鹽巴、雞蛋、葵花油、刀、花生醬(無顆粒)、砧板、小平底鍋、筷子、抹刀、盤子

韭菜花炒蝦球

韭菜花搭配鮮蝦，營養美味的一道料理！

食材：韭菜花、鮮蝦、蒜頭、水、葵花油、鹽巴

薑炒菠菜

菠菜和紅蘿蔔，營養滿分的紅綠配，配上人人愛的新鮮香菇，使用薑絲做調味基底，起鍋前淋上麻油，一道香氣四溢的繽紛快炒時蔬20分鐘上桌！...

食材：菠菜、紅蘿蔔、鹽巴、新鮮香菇、麻油、刀、薑、葵花油、砧板、水、削皮刀、深一點的炒鍋、鍋鏟

青椒蘑菇版黃燜雞

熱騰騰好吃好下飯的黃燜雞米飯來囉😘

食材：帶骨雞腿排、青椒、米酒、蘑菇、胡椒粉、薑、糖、醬油、蒜、葵花油、水、辣椒

戚風蛋糕

學會戚風蛋糕再也不用去跟人家排隊買了👍🏼

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、葵花油、糖、低粉（先過篩）、玉米粉

綜合堅果醬懶人法

開始回復做早餐的日子第一天 就把僅有的花生醬用到一滴不剩 第二天開始的每天早餐過後 189總是用著很渴望的眼神 詢問著........

食材：紅布朗三色綜合堅果100g、日本上白糖、鹽巴、葵花油

香煎九層塔麻油蛋

九層塔不只可以做三杯料理，單純地搭配雞蛋，來個麻油香煎，香氣四溢、營養滿分，當早餐配粥、正餐配飯，帶便當更合適的一道簡易料理！ 試...

食材：蛋、九層塔(羅勒)、麻油、牛奶、葵花油、湯匙、鹽巴、筷子、白胡椒、刀、砧板、平鍋鏟、小支平底鍋

香煎豬排。簡易家常味

直接用醬油醃漬過的豬排入鍋去煎，香氣和口感都超好，也適合帶便當! 完整食譜: http://sisicooking.blogspo...

食材：豬排、醬油、蒜頭、葵花油

嫩煎豬菲力，不用長時間醃醬油 簡易食譜!

煎豬肉片，我喜歡選較好的肉質，用鹽、香草和橄欖油醃15分鐘，不沾粉直接下鍋煎就好好吃! 完整食譜: http://sisicook...

食材：豬肉片、鹽、西班牙紅椒粉、蒔蘿粉、橄欖油、葵花油

[寵物鮮食]狗貓鮮食茶泡飯！貓薄荷使用

園長前不久才搬家，面對新環境臭毛們有些不習慣，像是對聲音敏感，或是容易緊張，結果影響到消化，食慾也有些下降。所以這次設計的食譜有考...

食材：牛肉、雞蛋、白飯、牛蒡、紅蘿蔔、豌豆芽、葵花油、杏仁果、貓薄荷、水

糯米椒炒肉絲。豆豉風味。簡易便當菜

新鮮的糯米椒切成細長狀，加上肉絲、豆豉炒得鹹香入味，超下飯! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot....

食材：豬肉絲、糯米椒、蒜頭、豆豉、醬油、鹽、葵花油

牛肉彩椒義大利麵

具有豐富β-胡蘿蔔素、茄紅素、維他命C的紅黃甜椒來幫你抗氧化，對於對抗空汙是個很好的食材🤣 整份料理只有430卡 有興趣的繼續看下去～

食材：牛肉絲、義大利麵、紅甜椒、黃甜椒、雪白菇、蒜頭、葵花油或橄欖油、蠔油、鹽巴、義大利香料

青椒炒肉絲

食材：青椒、豬肉、燒肉鹽、蒜頭、胡椒粉、米酒、葵花油、鹽

酥脆馬鈴薯餅

最近整個北半球好像燒起來一樣，到處破紀錄的高熱，安卡拉也不例外，還好這裡乾燥，在家裡也還好，只是夏日炎炎，沒什麼胃口，中午要做什麼...

食材：馬鈴薯、綠蔥、麵粉、雞蛋、鹽、花椒粉、葵花油

甜椒炒肉絲。簡易便當菜

這道簡易的菜色，在下班後可快速完成，一次炒好晚餐和便當菜! https://sisicooking.blogspot.com/20...

食材：豬肉絲、甜椒、洋蔥、青蔥、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、葵花油