萊姆

巧克力惡魔蛋糕

厚重的黑糖布朗尼蛋糕，夾著特調巧克力乳酪，外部再淋上70%的巧克力脆皮。入口即化的口感，使人欲罷不能...

食材：直徑30cm以上鋼盆、打蛋鋼(深一點)、T45(低筋麵粉)、網狀隔熱架、可可粉、全蛋、八吋模、無鹽奶油、黑糖、吉利丁片(泡冰水)、64%以上巧克力鈕扣/磚、鹽、鮮奶油(加熱)、無糖優格、熱開水、奶油乳酪、特砂、萊姆酒

輕食優格黃瓜酪梨捲

10分鐘忙碌族早餐最佳解。無油清爽口感，簡單上手零失敗料理～

食材：小黃瓜切丁、墨西哥餅皮、無糖希臘優格、黑胡椒粉、酪梨、萊姆（或檸檬）（選配）

紫葡萄馬芬~植物油版

用新鮮的紫葡萄加到馬芬中，烤好後有酸甜的口感，表皮的紫色滲入葡萄內，變成淡淡紫色果肉。 用了萊姆味酪梨油，吃起來有萊姆香味，搭配紫...

食材：低筋麵粉、糖、蛋(大顆)、鹽、酪梨油(萊姆風味)、無籽新鮮紫葡萄、泡打粉、希臘優格

蘭姆葡萄夾心土司（10分鐘免烤箱）

🍇偷吃步點心只給深夜嘴饞的你🍇 靈感源自六X堂的招牌點心，去不了日本、一個人又懶得打麵糊弄得髒兮兮，那就靠吐司和卡士達預拌粉來解決...

食材：全麥土司、融化的奶油、細砂糖、葡萄乾、萊姆酒、家樂福進口卡士達塔預拌粉、牛奶

巧克力卡士達（爆漿蛋糕核心👍）

卡士達醬總在很多甜點扮演配角一職，卻是影響味道良窳的關鍵。可以拿來與各種糕點做變化，舉凡蛋糕、水果塔、泡芙......等。這道巧克...

食材：蛋黃、鮮奶、奶油、細砂糖、玉米粉、可可粉、鮮奶油、萊姆酒

可麗露（天使的鈴鐺🔔影音更新）

有著天使鈴鐺的美名，剛完成的蛋奶液需經過1-2天的靜置，延長的作業時間讓人更期待其風味。帶有口感的外殼以及高溫烘烤下的焦糖香氣、豐...

食材：鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、香草豆莢、萊姆酒、奶油

萊姆百里香雞腿

百里香這香料在台灣不常使用 但其實在歐洲卻是很常拿來和肉類一起煮 詳細照片步驟請參考 http://pingscooking.bl...

食材：萊姆、新鮮百里香、或 乾燥百里香、大蒜、橄欖油、雞腿、塩+黑胡椒

酒漬果乾核桃麵包#老麵

散發出陣陣酒香與果香的全麥核桃麵包，加上老麵麵糰，組織更有彈性。外皮烤的酥脆，內層又不失鬆軟，養生又健康，獻給家人的美味麵包。 ...

食材：老麵麵糰、萊姆酒、龍眼乾、蔓越莓乾、核桃、高筋麵粉、全麥粉、速發酵母、鹽巴、水

🎄香料熱紅酒🍷

代謝酒精酶很少的我常常都有紅酒喝不完的煩惱～若是老公陪我喝一天也只能喝掉500ml而已QQ 紅酒開瓶後隔天就氧化發酸了常常覺得很可...

食材：紅酒、蜂蜜（黑糖/冰糖/砂糖）、甜橙果肉、甜橙汁、肉桂捲/肉桂粉、甜橙皮、丁香、綠/小豆蔻、橘子果肉、肉豆蔻/肉豆蔻粉、芫荽籽、橘子皮、月桂葉、眾香籽/多香果、葡萄柚果肉、八角、香草莢/香草萃取、葡萄柚皮、薑、水果茶（莓果）、萊姆皮、萊姆汁、蘋果果肉

萊姆酒生巧克力

食材：苦甜巧克力、動物性鮮奶油、萊姆酒、防潮可可粉

黑啤酒巧克力蛋糕

口感濕潤、濃郁可可香氣 最適合秋冬濕冷天氣來上一口 淋上70%黑巧克力甘納許 絕對讓巧克力控吃的不要不要的 更多食譜 https:...

食材：全蛋、無糖優格、黑巧克力、糖、動物鮮奶油、可可粉、萊姆酒、低筋麵粉、泡打粉、黑啤酒、無鹽奶油

冬幕節蛋奶酒

傳統冬幕節必喝 最適合配薑餅人 暖胃又暖心 冬幕節快樂!!

食材：蛋、牛奶、鮮奶油、萊姆酒、白蘭地、碎核桃

提拉米蘇🍰🍰

食材：馬斯卡彭起司、蛋液、蛋白、糖、蛋黃、濃縮咖啡、鹽、萊姆酒、中粉、玉米粉

影音食譜: 泰式芒果沙拉

泰國芒果沙拉, 消暑, 清淡, 適合當中午的便當菜, 也適合用來做大魚大肉完之後的清腸菜. 請點選影音連結. https://ww...

食材：芒果、蝦子、芹菜葉或梗或切絲高麗菜、萊姆、番茄、乾蝦米、乾泰國辣椒、魚露、萊姆汁、糖、蔬菜油

老奶奶檸檬蛋糕

食材：檸檬汁、糖粉、無鹽奶油、萊姆酒、檸檬皮、雞蛋、砂糖、低筋麵粉

白巧克力萊姆塔【烘焙展西式食譜】

這個 白巧克力萊姆塔 也是葉子滿久之前做的， 因為吃檸檬塔吃到膩，想要來點變化， 桶子葉的吐司記-完整大圖文： http://kk...

食材：小塔皮、白巧克力、全蛋、萊姆汁、細砂糖、無鹽奶油(室溫軟化)

蔓越莓蒸蛋糕[高小姐食堂]

蔓越莓蒸蛋糕[高小姐食堂] #莓果 酸酸蔓越莓 做成蛋糕 酸甜滋味 好吃不膩口 #蒸的蛋糕 誰說蛋糕一定要用烤箱 用電鍋蒸熟 ...

食材：蔓越莓果乾、萊姆酒、低筋麵粉、泡打粉、芥花油、低脂鮮奶、雞蛋、細白砂糖